Ветеринарный эксперт Александр Позняк более 10 лет внедряет продукцию «A.W.P. s. p. a.» в хозяйствах разных стран

Современное молочное производство предъявляет высокие требования к здоровью коров. Повышение их продуктивности часто сопровождается патологическими изменениями в организме, приводящими к болезням и раннему «износу ресурса». А это, в свою очередь, влияет на экономику хозяйств. Поэтому баланс здесь очень важен.

Один из самых простых способов оперативно, в течение двух-трех недель, повысить среднесуточные надои молока от коровы на 1,5 - 2 кг, не меняя существующего рациона кормления, предложен учеными-биотехнологами и успешно внедрен во многих передовых животноводческих хозяйствах Кубани и России.

Российская тепличная отрасль к 2025 году превратилась в один из базисов продовольственной безопасности страны. Активное строительство современных комплексов, рост урожайности и сокращение зависимости от импортных поставок создали основу для формирования конкурентоспособного сегмента овощеводства, круглогодично обеспечивающего продукцией население России.

2025 год вновь стал сложным для российского сельского хозяйства: климатические изменения заставляют аграриев искать новые подходы к противодействию засухе, в том числе за счет  поддержания и восстановления плодородия почв как первоосновы высоких урожаев. В условиях, когда интенсивное земледелие уже не может базироваться только на минеральных удобрениях и химической защите, внимание специалистов все больше смещается в сторону использования биологических технологий.

2 сентября 2025 года на базе ФГБНУ ФНЦ риса в Краснодаре прошёл «день поля», приуроченный к началу уборочной кампании. Мероприятие собрало широкий круг специалистов: рисоводов, руководителей хозяйств, агрономов-консультантов и представителей научных центров. Основная тема обсуждений вышла за рамки вопросов уборки урожая: акцент был сделан в том числе  на биологизацию технологий возделывания и новые подходы к питанию растений.

За последние десятилетия сельское хозяйство юга России стало еще более интенсивным, включая схемы питания растений. Увеличение доз внесения минеральных удобрений стало очевидным способом поднять урожайность, и многие хозяйства повышают нормы азотных, фосфорных и калийных удобрений, насколько возможно. Однако практика показывает: состояние почвы от этого ухудшается, а коэффициент усваиваемости удобрений растениями становится все меньше. К тому же в последние годы стал более критичным и экономический аспект использования минеральных удобрений: цена на них выросла, но из-за неблагоприятных погодных условий и участившихся засух эффективность существенно снизилась. Поэтому сегодня вопрос развития и внедрения альтернативных технологий питания сельхозкультур становится особенно актуальным.

Чтобы узнать о том, с какими проблемами в вопросах питания растений сталкиваются аграрии юга России и какие современные методы и технологии помогут их решить,  мы встретились с Евгением Байковым, руководителем отдела продаж региона «Юг» компании «ДельтаБио», и Натальей Томашевич, заместителем директора по научной работе, ведущим научным сотрудником ФГБНУ «ФНЦ биологической защиты растений» (г. Краснодар), к. с.-х. н.

Ситуация в регионе

- На сегодняшний день сложные погодные условия в южных регионах, особенно в Ростовской области, где сложилась критическая ситуация из-за возвратных заморозков, жары, засухи, привели к гибели миллиона гектаров посевов, - обратил внимание Евгений Байков (на фото). - Агропредприятия терпят серьезные убытки, и поэтому их руководители  еще активнее работают над оптимизацией схем защиты и питания на следующий сезон, чтобы сократить себестоимость продукции и получить прибыль.

Но радикально сокращать объем минерального питания рискованно: наша плодородная почва уже истощилась из-за интенсивных технологий возделывания, высоких и сверхвысоких доз внесения удобрений, агрессивных агротехник. Плюс природные факторы оказывают влияние. Получить хороший урожай в таких условиях становится все сложнее, несмотря на значительные вложения в дорогую химию и «минералку».

АЗОТОВИТ, ФОСФАТОВИТ  и разработки советских ученых

- Над вопросами восстановления здоровья почв и улучшения питания растений в нашей стране активно работали еще в 30-е годы советские ученые, - продолжил Евгений Байков. -  В период холодной войны перед ними стояла задача найти решение для реабилитации почвенного покрова после техногенных катастроф. И оно было найдено в виде живых почвенных бактерий, которые впоследствии стали основой микробиологических удобрений АЗОТОВИТ и ФОСФАТОВИТ производства компании «ДельтаБио».

Они зарекомендовали себя как надёжные инструменты для улучшения питания растений и оптимизации минерального фона. Оба средства относятся к жидким бактериальным удобрениям, но имеют разную специализацию.

АЗОТОВИТ содержит живые клетки свободноживущих азотфиксирующих микроорганизмов вида Beijerinckia fluminensis, которые способны связывать атмосферный азот и переводить его в доступные растениям соединения. Помимо фиксации азота эти микроорганизмы синтезируют витамины, аминокислоты и ростовые вещества, стимулирующие развитие корневой системы и ускоряющие стартовый рост культуры. Включение АЗОТОВИТА в технологию питания позволяет получить дополнительный азот за счет азотфиксации, повысить усвоение внесённого минерального азота,  а также увеличить устойчивость растений к стрессам, таким как засуха и резкие перепады температур. Препарат применяется как при обработке семян, обеспечивая заселение ризосферы полезной микробиотой с первых дней роста, так и по вегетации в период активного развития. Он подходит для зерновых культур, подсолнечника, бобовых, овощей и плодовых насаждений. АЗОТОВИТ обеспечивает фиксацию 30 – 50 кг/га по д. в. азота из воздуха за сезон.

ФОСФАТОВИТ, в свою очередь, основан на фосфат- и калий-мобилизирующих бактериях Paenibacillus mucilaginosus, способных переводить труднорастворимые соединения фосфора и калия в усвояемую форму. Эти микроорганизмы выделяют органические кислоты, растворяющие минеральные  соединения, и тем самым повышают доступность фосфора и калия.

ФОСФАТОВИТ имеет одну интересную особенность. Он содержит живые спорообразующие почвенные бактерии, которые выживают в неблагоприятных условиях за счет спор. Это дает большую пластичность в технологиях применения ФОСФАТОВИТА в связи с его устойчивостью к высокой концентрации раствора. Удобрение может быть использовано в баковой смеси совместно с КАС и ЖКУ.

Применение ФОСФАТОВИТА способствует активному корнеобразованию, ускоряет начало цветения и улучшает закладку генеративных органов. Он особенно эффективен в сочетании с фосфорными и фосфорно-калийными удобрениями, увеличивая коэффициент их использования. Препарат применяют как при предпосевной обработке семян, так и по вегетации, в периоды, когда культура особенно нуждается в фосфоре, например, при формировании корневой системы или генеративных органов. Подходит он для зерновых, подсолнечника, рапса, картофеля, овощей и плодовых культур. ФОСФАТОВИТ обеспечивает мобилизацию связанного фосфора (15 – 30 кг/га д. в.) и калия (25 – 40 кг/га д. в. за сезон) из почвы и внесенных минеральных удобрений.

Наибольший эффект достигается при совместном использовании АЗОТОВИТА и ФОСФАТОВИТА. Такая комбинация позволяет обеспечить растения двумя ключевыми элементами - азотом и фосфором в биологически доступной форме, что
особенно важно на старте вегетации, когда закладывается будущий урожай. Синергия этих препаратов не только поддерживает интенсивное развитие растений, но и даёт возможность значительно снизить издержки на минеральные удобрения за счет повышения коэффициента их использования, сохранив при этом высокую продуктивность агроценоза.

Опыт применения ФОСФАТОВИТА с КАСом

На базе хозяйства в Ейском районе был заложен опыт на озимой пшенице по совместному применению КАСа и ФОСФАТОВИТА. Получена прибавка порядка  2 ц/га, что на фоне отсутствия осадков очень достойный результат. Полученная прибыль с лихвой перекрыла затраты.

На одном из крупных сельхозпредприятий в Курганинском районе совместное применение КАС+ФОСФАТОВИТ в производственных условиях в среднем позволило получить 80 - 85 ц/га озимой пшеницы. Данное предприятие сотрудничает с «ДельтаБио»  уже несколько лет, применяя микробиологические удобрения АЗОТОВИТ и ФОСФАТОВИТ в гербицидные обработки на основных культурах.

Способы внесения

Эффективность АЗОТОВИТА и ФОСФАТОВИТА во многом определяется соблюдением технологий и правильным подбором норм расхода и момента внесения. При протравке семян АЗОТОВИТ применяют из расчёта 2 – 4 л/т семенного материала, обеспечивая равномерное смачивание поверхности семян рабочим раствором. Это позволяет заселить корневую зону полезной микробиотой ещё до прорастания и запустить процессы биологической фиксации азота с момента появления первых корешков.

Для внесения по вегетации, когда растения уже активно наращивают вегетативную массу, используют дозу 0,4 - 2,0 л/га, совмещая обработку с поливом или опрыскиванием. Оптимальное время для таких обработок - фазы кущения у зерновых колосовых, 3 - 5 листьев у кукурузы, 2 - 4 пары настоящих листьев у подсолнечника, в начальные фазы роста и развития у овощных культур.

ФОСФАТОВИТ при предпосевной обработке семян используют в схожих дозах: 2 - 4 л/т. На ранних этапах вегетации это обеспечивает растения доступным фосфором, критически важным для формирования корневой системы. При внесении по вегетации препарат применяют в дозах 0,4 – 2,0 л/га, ориентируясь на ключевые фазы: у зерновых - кущение, у кукурузы - фаза 3 - 5 листьев, у подсолнечника – фаза 2 - 4 пар настоящих листьев, у картофеля - начало клубнеобразования, у овощных -  начальные фазы роста и развития.

Оба препарата хорошо работают как при корневых, так и при внекорневых обработках, однако для максимального эффекта важно учитывать погодные условия. Лучшие результаты достигаются, если внесение проходит при умеренной температуре и достаточной влажности почвы, что обеспечивает быструю адаптацию бактерий и активное освоение ими ризосферы. Не рекомендуется проводить обработки в жаркие полуденные часы. При регулярном использовании микробиологических препаратов наблюдается накопительный эффект в виде повышения общей микробиологической активности почвы.

Проблемы традиционного минерального питания

- Сегодня многие исследователи отмечают, что постоянное внесение высоких доз химических удобрений приводит к истощению и деградации почв, - отметила Наталья Томашевич.  -  Органическое вещество разрушается быстрее, чем успевает восстанавливаться, структура почв ухудшается, уменьшается активность полезной микробиоты. Минеральные элементы, поступающие в избытке, вымываются в нижние горизонты или в водоёмы, не принося пользы растениям. При этом накопление солей и продуктов разложения удобрений в верхнем слое меняет реакцию почвы, что ведёт к подкислению или засолению и угнетению корневой системы.

К тому же большой проблемой становится снижение отзывчивости растений на увеличение доз вносимых удобрений. Если ещё 10 - 15 лет назад прибавка урожая при внесении дополнительных 30 - 40 кг действующего вещества на гектар удобрений была заметной, то сегодня многие аграрии фиксируют обратную ситуацию: увеличение норм не даёт пропорционального роста урожайности, а иногда даже приводит к её снижению. Почва зачастую достигает своего биологического и агрохимического потолка, при котором  уже не способна эффективно усваивать дополнительные объёмы минерального питания.

Эта тенденция усугубляется климатическими изменениями: ростом среднегодовых температур, учащением засух, резкими колебаниями влажности. В условиях жары и дефицита влаги значительная часть внесённых удобрений остаётся не доступной для растений, усиливается риск ожогов корней и потерь азота.

В сложившейся ситуации всё очевиднее становится необходимость перехода к инновационным системам питания, где применение минеральных удобрений оптимизируется и дополняется биологическими методами.

Наталья Томашевич

Экономические выгоды перехода на биопрепараты

В условиях роста цен на минеральные удобрения и нестабильности аграрных рынков вопрос оптимизации затрат становится ключевым для большинства хозяйств, отметила ученая. Биопрепараты, дополняя традиционное минеральное питание, позволяют выстраивать более рентабельную модель производства, в которой каждый вложенный рубль работает эффективнее.

Так, опыт хозяйств, уже внедривших азотфиксирующие и фосфатмобилизирующие препараты, показывает, что в ряде случаев можно повысить коэффициент усвоения  «минералки» на 15 – 30 %, сохраняя заданную урожайность.

 - Микроорганизмы переводят недоступные формы элементов в усвояемые, удерживают их в зоне корней, предотвращают вымывание, тем самым повышая коэффициент использования уже внесённых удобрений. Это особенно важно для азота, значительная часть которого в традиционных схемах просто теряется, - пояснила Наталья Томашевич.

Повышение рентабельности системы минерального питания растений помогает снизить зависимость финансового результата от рыночных колебаний цен на удобрения - ещё одно важное преимущество. Рынок минеральных удобрений подвержен резким скачкам, и любое удорожание сразу же бьёт по себестоимости продукции. Внедрение биологических технологий создаёт «подушку безопасности»: даже при росте цен на химию хозяйство может частично компенсировать её биологическими источниками питания, полученными с помощью биопрепаратов.

Дополнительная выгода кроется в повышении эффективности минеральных подкормок. За счёт активизации микробиоты и роста корневой массы растения усваивают питательные элементы быстрее и полнее. Это приводит не только к стабилизации урожайности, но и к улучшению качества продукции: повышению содержания белка в зерне, сахаров в свёкле, товарности овощей и фруктов. Более высокая качественная категория продукции открывает доступ к премиальным ценам на рынке.

Долгосрочный экономический эффект связан с сохранением и наращиванием плодородия почвы. Переход на систему питания с биопрепаратами снижает деградационные процессы, позволяет поддерживать оптимальный баланс органического вещества, улучшает водоудерживающую способность и буферные свойства почвы. Это уменьшает необходимость дорогостоящего восстановления плодородия в будущем - затрат, которые часто остаются «за кадром» в текущих расчётах, но могут стать критичными через 5 – 10 лет.

Наконец, биопрепараты способствуют снижению затрат на борьбу со стрессами и болезнями. Наталья Томашевич отметила, что многие штаммы микроорганизмов обладают опосредованным защитным действием, «вытесняя» патогены из ризосферы и повышая устойчивость растений к неблагоприятным условиям. Это позволяет реже прибегать к дорогостоящим корректирующим обработкам и сокращать количество внеплановых потерь.

Принципы работы и значение для  культуры

Ключевую роль в вопросе оптимизации питания растений играют препараты на основе азотфиксирующих, фосфат- и калиймобилизирующих бактерий. Эти микроорганизмы способны работать, как живые фабрики питательных веществ, обеспечивая растения доступными формами элементов, которые в естественных условиях находятся в труднодоступных или связанных формах.

- Азотфиксирующие бактерии способны усваивать молекулярный азот из атмосферы и переводить его в соединения, доступные для растений, - продолжила Наталья Томашевич. - В отличие от клубеньковых бактерий бобовых многие свободноживущие микроорганизмы работают в ризосфере различных культур, образуя симбиотические или ассоциативные связи с корневой системой. Это позволяет применять их не только на горохе или сое, но и на пшенице, кукурузе, подсолнечнике и других  культурах.

Фосфатмобилизирующие бактерии переводят фосфор из труднорастворимых минеральных и органических соединений в доступную форму. Они разрушают связи фосфора с кальцием, алюминием или железом, а также минерализуют органические фосфаты. В результате растение получает элемент, критически важный для развития корневой системы, формирования генеративных органов и закладки урожая.

Калиймобилизирующие бактерии действуют аналогично, переводя калий из полевых шпатов, слюд и других минералов в ионную форму, усвояемую корнями. Калий отвечает за регуляцию водного баланса, устойчивость к засухе, формирование плотных тканей и повышение лёжкости урожая.

Общий принцип их работы - биохимическая трансформация элементов с использованием ферментных систем бактерий. Микроорганизмы потребляют выделяемые растением органические соединения (экссудаты), а взамен выделяют или высвобождают для него необходимые питательные вещества.

Если раньше азотфиксирующие бактерии ассоциировались в основном с бобовыми, то сегодня практика их применения расширилась на зерновые, технические, овощные и плодовые культуры. Например:

• на пшенице они помогают компенсировать дефицит азота на старте вегетации;
• на кукурузе - способствуют интенсивному росту в начальный период и повышают содержание белка в зерне;
• на подсолнечнике и рапсе - улучшают закладку корзинки или соцветия и устойчивость к стрессам;
• на овощах и бахчевых - ускоряют налив плодов и повышают содержание сахаров.

Фосфат- и калиймобилизирующие препараты применяются в схемах питания для всех культур, где важно обеспечить оптимальный баланс макроэлементов на ключевых фазах: от всходов и укоренения до налива и созревания,  подчеркнула Наталья Томашевич.

Симбиоз с растениями и отсутствие конкуренции

По словам Натальи Томашевич, одним из распространённых заблуждений среди аграриев является представление о возможной конкуренции бактерий с растением за питание. На практике ситуация обратная: бактерии и растения образуют взаимовыгодный симбиоз.

Растение выделяет в почву органические соединения - сахара, аминокислоты, органические кислоты, которые служат питанием для микроорганизмов. В ответ бактерии синтезируют или высвобождают для растения необходимые макро- и микроэлементы, а также фитогормоны и стимуляторы роста.

- Даже если бактерии поглощают часть элементов, они делают это временно: после завершения их жизненного цикла питательные вещества возвращаются в почву в доступной для растения форме. Более того, наличие активной микробиоты может препятствовать вымыванию азота и фосфора в глубокие слои почвы, удерживая их в зоне корневого питания, - отметила учёная.

Технологии использования

Правильный выбор момента внесения определяет, какой элемент питания будет максимально востребован. Наталья Томашевич рассказала о каждом из них.

Азот критически важен в начальные фазы: от прорастания до активного наращивания вегетативной массы. Поэтому азотфиксирующие препараты эффективнее вносить при обработке семян или в ранние фазы вегетации.

Фосфор чаще более необходим на начальных этапах вегетации для стимулирования роста корневой системы и  закладки генеративных органов.  Максимальное потребление фосфора отмечается от цветения до созревания.

Калий важен на протяжении всей вегетации, но его максимальное потребление приходится на заключительные этапы созревания  и накопления сахаров.

Внесение фосфат- и калиймобилизирующих микроорганизмов в ранние фазы роста и развития позволяет обеспечить сельхозкультуры данными элементами питания как в ранние критические фазы развития, так и в фазы их максимального потребления.

Микробиологические удобрения можно вводить в технологию несколькими путями:

• обработка семян - обеспечивает заселение корней полезной микробиотой с первых дней роста;
• опрыскивание во время вегетации - эффективное дополнение, когда необходимо быстро активировать обмен веществ или поддержать растения в стрессовых условиях;
• инъекционное внесение в почву (ликвилайзеры, инъекторы) – оптимизирует время доставки бактерий сразу в зону корней и увеличивает общую выживаемость микроорганизмов.

При внесении микробиологических препаратов важно соблюдать рекомендации производителя по концентрации раствора и условиям внесения удобрений.

Путь к земледелию будущего

Использование биотехнологий и современных микробиологических препаратов,  таких как АЗОТОВИТ и ФОСФАТОВИТ, становится ключевым элементом систем питания растений. Они не только повышают доступность азота и фосфора, но и создают основу для долгосрочного сохранения плодородия почв, снижая нагрузку на агроэкосистему и экономические риски хозяйств. Их грамотное включение в комплексные технологии возделывания сельхозкультур позволяет получать стабильные и качественные урожаи с повышением экономической эффективности производства даже в условиях климатических стрессов и роста цен на минеральные удобрения.

Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений

Фото из архива компании

Директор московского филиала компании «Сиббиофарм» П. Мезенцев (справа) и руководитель отдела продаж «Guten Agro» в Республике Крым А. Данько на «дне поля на виноградниках»

В станице Голубицкой Краснодарского края в конце июня прошёл III ежегодный «Всероссийский день поля на виноградниках» — специализированное мероприятие, которое уже прочно закрепилось в профессиональной повестке виноградарей нашей страны. Среди его участников — ведущие хозяйства, селекционные институты, производители техники и средств защиты растений.

В современном аграрном секторе, где эффективность сельскохозяйственного производства и учёт экологической устойчивости неразрывно связаны, помимо применения биотехнологий для оздоровления почвы и защиты сельхозкультур в процессе вегетации в последнее время всё чаще практикуется предпосевная обработка семенного материала, включая зерновые колосовые.

Современное садоводство всё чаще сталкивается с необходимостью пересмотра подходов к защите растений. Рост резистентности фитопатогенов и вредителей, усиление фитосанитарной нагрузки и ужесточающиеся экологические требования вынуждают искать альтернативу привычным химическим методам. Всё большую роль в этом процессе играют биологические препараты, способные не только эффективно справляться с вредителями и болезнями, но и снижать химическую нагрузку на окружающую среду.

В начале 2025 года на территории предприятия «Биотехагро» (г. Тимашевск Краснодарского края)  состоялся семинар, посвящённый вопросам защиты полевых культур при помощи биологических препаратов.  Одним из ключевых докладчиков мероприятия стал А. С. Бушнев, заведующий агротехнологическим отделом ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, кандидат сельскохозяйственных наук.  Учёный представил современные технологии биологической защиты сои, результаты проведенных опытов и наиболее эффективные схемы применения препаратов производства «Биотехагро».

В условиях современного сельского хозяйства защита кукурузы от грибковых заболеваний приобретает особую значимость. Южные регионы России, характеризующиеся теплым климатом и периодическими сильными осадками, имеют благоприятную среду для развития фитопатогенов, угрожающих урожайности и качеству зерна. В ответ на эти вызовы все большее внимание аграрии уделяют биологическим методам защиты, среди которых особое место занимают биофунгициды. Эти инновационные препараты не только эффективно борются с болезнями, но и способствуют устойчивому земледелию, снижая химическую нагрузку на окружающую среду.

На базе ФГБНУ СКФНЦСВВ сотрудники научного центра «Защиты и биотехнологий растений» совместно с ГК «Фармбиомед» в конце февраля провели научно-практический семинар «Особенности фитосанитарного состояния плодовых культур и винограда в современных условиях и эффективные способы защиты от вредных видов препаратами ГК «Фармбиомед». Гостями семинара стали более 80 специалистов плодовых и виноградарских хозяйств Краснодарского и Ставропольского краев.

Продолжаем знакомить читателей с биотехнологическими методами в сельском хозяйстве. В этом материале поговорим о защите подсолнечника от болезней и вредителей и о том, как биопрепараты компании «Биотехагро» помогают эффективно решать данную задачу, что  подтверждено научными исследованиями.

В настоящее время во всем мире ведущее место в защите растений занимает химический метод, благодаря использованию которого предотвращается основная часть потенциальных потерь урожаев. Однако многочисленные исследования показывают, что использование отравляющих веществ, токсичных для микроорганизмов и полезных насекомых, отрицательно сказывается на плодородии почвы, нарушает биологическое равновесие, подавляет активность эндогенной антибиотической системы растений, снижает их устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды.

С целью дальнейшего повышения урожайности сельскохозяйственных культур, качества получаемой продукции и, как следствие, рентабельности агробизнеса современные агротехнологии требуют усовершенствования. В условиях ограниченных ресурсов оптимизация их применения позволяет не просто снижать затраты, но найти необходимый баланс между продуктивностью и экономикой производства с минимально возможным негативным воздействием на окружающую среду.

Рапс – одна из важнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых в России. Она используется для производства растительного масла, кормов для животных и биотоплива. Рапсовое масло отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, что делает его ценным продуктом в пищевой промышленности и фармацевтике. К тому же рапс играет значительную роль в севообороте, улучшая структуру почвы и подавляя развитие сорняков.

Озимое поле зерновых колосовых в 2024/25 году вызывает определённую озабоченность у аграриев многих хозяйств Краснодарского края, особенно северных районов, да и соседних регионов. Засушливая осень 2024 года отрицательно повлияла на своевременность всходов, что в случае дальнейших неблагоприятных погодных условий может привести к значительному недобору будущего урожая.

Современное сельское хозяйство, чтобы справляться с вызовами изменяющегося климата, увеличивающимся давлением вредителей и болезней на возделываемые культуры, а также в связи с необходимостью повышать эффективность агротехнологий требует инновационных подходов. В этих условиях аграрии всё чаще обращают внимание на биологические препараты, которые не только защищают растения, но и способствуют преодолению ими абиотических стрессов, повышают плодородие почвы. Одним из таких решений является Агробиовит Холодок — продукт, разработанный компанией «Аргенса», которая зарекомендовала себя как один из лидеров в области биологизированной защиты растений.

Первостепенной задачей грамотного сельхозтоваропроизводителя является оптимизация фитосанитарного состояния посевов и питания растений. Многократными пестицидными обработками нарушается природный баланс, химикаты, попадая в различные экосистемы, в значительных количествах накапливаются в почвах, и с каждой последующей обработкой увеличивается их концентрация.

Современное выращивание плодовых культур на юге России сопряжено с широким применением химических препаратов для защиты от вредных организмов. Длительное и интенсивное применение, к примеру, на яблоне химических пестицидов для контроля экономически значимого заболевания - парши яблони с каждым годом идёт по пути увеличения вредоносности данного объекта.

Специалисты по защите растений Ставропольского края отмечают, что в засушливых условиях применение химических обработок семян и растений приводит к ретардантному эффекту (задержке всходов, снижению развития первичной корневой системы, угнетению и стрессу растений), что сказывается на урожайности и качестве зерна. Поэтому во время проведения основных обработок семян и растений представляли интерес изучение воздействия микробиологических препаратов (производитель - ООО «Биотех-агро», РФ) и оценка экономической эффективности их применения.

На сегодняшний день на ветеринарном рынке представлен огромный арсенал различных биологических добавок, антибактериальных и антибиотических препаратов, а также вакцин, предназначенных для профилактики клостридиозов крупного рогатого скота.

Вопросы борьбы с корневыми гнилями, особенно фузариозами, с каждым годом все больше волнуют земледельцев, так как эти заболевания значительно снижают урожайность, нанося существенный экономический урон агрохозяйствам.

Сегодня невозможно представить сельское хозяйство без инноваций и современных технологий, обеспечивающих получение максимальных и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. При этом все большее внимание уделяется вопросу экологизации сельскохозяйственного производства, развитию экономически устойчивых  систем, в которых продуктивность растений обеспечивается за счет их биологических возможностей. Все больше применяется биологических средств защиты как дополнение к химическим, снижающих нагрузку на окружающую среду, или как альтернатива для использования в органическом земледелии.

Одним из основных факторов, ограничивающих получение высоких урожаев подсолнечника (Helianthus annuus L.), являются болезни, которые вызывают нарушения процессов нормального роста и развития, а иногда и гибель растений.

О необходимости ускоренного разложения пожнивных остатков сразу после уборки сельхозкультур ежегодно напоминают специалисты компании «Биотехагро». В линейке выпускаемых ею препаратов есть биофунгициды и биоинсектициды, микробиологические удобрения и стимуляторы роста, а также деструкторы стерни с фунгицидными свойствами Геостим и Геостим Фит марки Б.

Во многих странах в настоящее время идет активная разработка беспестицидных технологий защиты сельскохозяйственных культур от болезней и вредителей. Основой этого направления является биологический метод, который должен заменять химическую защиту во всех возможных случаях. Метод основан не на подавлении фитопатогенных организмов химическими  агентами, как это имеет место в случае использования пестицидов, а на стимулировании естественных механизмов формирования защитных реакций с помощью индукторов болезнеустойчивости и микробных препаратов.

Виноградарство - одна из самых динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства России. Площади виноградников ежегодно увеличиваются, и каждый год регионы юга страны сообщают об обновленных рекордных результатах по сбору янтарной ягоды. Обратная сторона высоких урожаев связана с усиленным применением химических средств защиты.

Соя во многих сельскохозяйственных предприятиях юга России стала одной из основных по рентабельности возделывания культур. При этом главными факторами, ограничивающими дальнейшее расширение ее посевных площадей, наряду с климатическими изменениями стало широкое распространение болезней и вредителей. С развитием производственных мощностей по переработке в ближайшие годы на территории регионов юга России потребность в бобах сои будет существенно возрастать.

Посевные площади кукурузы на юге России в последние годы стали сокращаться. Причин здесь несколько, и одна из них – тот факт, что кукуруза является опасным предшественником в системе севооборота для зерновых колосовых культур. Дело в том, что на большом количестве растительных остатков после уборки кукурузы на зерно, развивается ряд фитопатогенов, прежде всего грибы рода Fusarium, заражающие последующие культуры. В этой непростой ситуации в среде ученых стали звучать предложения сокращать посевы кукурузы на зерно в севооборотах.

Низкая доступность в почве фосфора, необходимого для роста и развития растений, - ключевой ограничивающий фактор, влияющий на снижение урожайности сельскохозяйственных культур.

Бор является одним из необходимых и незаменимых микроэлементов для растений. Он нужен растениям в течение всего периода вегетации, потому что без этого элемента они не могут закончить цикл своего развития.

Сахарная свекла - важнейшая сельскохозяйственная культура во многих странах мира, основной источник получения сахара, имеющий важное экономическое значение. Сахар не только используется в ежедневном рационе каждого человека, являясь ценнейшим продуктом питания, но и широко используется в кондитерской, хлебопекарной, консервной, молочной и других отраслях промышленности.

В каждом номере нашего издания  помимо традиционных, химических технологий защиты различных сельскохозяйственных культур мы подробно  описываем альтернативные биологические методы, которые в последние годы доказали свою эффективность и при этом  гораздо дешевле в применении. Сегодня мы рассмотрим технологию внедрения биопрепаратов в схему защиты сахарной свёклы от церкоспороза и других болезней, использовав практический опыт таких кубанских хозяйств, как ООО «ДВВ-Агро» (Кущевский район), ООО «Вторая пятилетка» (Ленинградский район) и ООО «Агрофирма «Прогресс» (Лабинский район).

Культура рапса в России в последние годы получает всё большее распространение за счёт  хорошей рентабельности  и ценных агрономических и промышленных качеств. Но при этом возделывание озимого и ярового рапса связано со множеством трудностей, одной из которых является надежная защита  от болезней и вредителей. Специалисты отмечают, что в связи с большим количеством обработок химическими СЗР их эффективность стала резко снижаться.

В ранневесенний период ухода за посевами озимых культур перед земледельцами стоят две задачи. Первая - дать толчок к росту и развитию растений; вторая - обеспечить их защиту от болезней, сорняков и снять стресс от воздействия отрицательных экологических факторов.

На выставке «ЮГАГРО»-2023 было представлено множество компаний, занимающихся либо производством биологических препаратов, либо разработкой технологий их внедрения, что говорит об активном развитии данного направления в растениеводстве. Один из известных российских производителей биопрепаратов  -  ООО НПЦ  «Фармбиомед» традиционно приняло активное участие в прошедшей выставке. На юге России его официальным представителем является ООО «Баис-Юг», специалисты которого вместе с экспертами «Фармбиомед» работали на «ЮГАГРО»-2023.

Сегодня чрезвычайно актуальна задача разработки и применения эффективных биологических фунгицидов для борьбы с возбудителями болезней.

Сахарная свекла - важнейшая сельскохозяйственная культура во многих странах мира,  основной источник получения сахара, имеющий важное экономическое значение. Сахар не только используется в ежедневном рационе каждого человека, являясь ценнейшим продуктом питания, но и широко используется в кондитерской, хлебопекарной, консервной, молочной и других отраслях промышленности.

Глобальная химизация привела к деградации почв, т. е. к потере ее биологической активности – многократному снижению в количественном и качественном выражении популяции почвенной микробиоты, которая уже не в состоянии обеспечить реализацию потенциала урожайности сельскохозяйственных культур.

Солома и другие растительные остатки остаются самой дешевой и доступной органикой. Внесение соломы неоспоримо увеличивает содержание гумуса, улучшает структуру почвы, снижает эрозию, стимулирует процессы азотфиксации. Это источник питания для почвенных микроорганизмов, без которых доступность отдельных элементов питания была бы ограничена.

Вопрос продовольственной безопасности - один из главных государственных приоритетов. Но нужно не просто обеспечить население необходимым количеством продовольствия - важно добиться его высокого качества и полной экологической безопасности.

Весной 2023 года специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю опубликовали на своем сайте сигнализационное сообщение (№ 14 от 03.05.2023)  о высоком уровне поражения озимой пшеницы гибеллинозной корневой гнилью (Gibellina cerealis). Эта проблема поднималась также  на краевом предуборочном совещании с аграриями региона. В частности, подчеркивалось, что, по данным проведенных исследований, максимальное поражение растений этой болезнью находилось в диапазоне 18 - 42%.

В настоящее время в мировом сельском хозяйстве наряду с  повышением урожайности  остро стоят вопросы качества и безопасности получаемой продукции. Эти же задачи актуальны и для отрасли виноградарства. Выращивание экологически чистого винограда связано со многими факторами и требует комплексного подхода, внедрение которого  будет способствовать стабильности производства, повышению качества и безопасности виноградной продукции.

Погодные условия весны и начала лета 2023 года снова оказались  не типичными для юга России: прохладными и с обилием осадков. Соответственно, сложились  благоприятные условия для развития многих болезней озимых колосовых. Самой тревожной для специалистов стала ситуация с  фузариозом колоса. Это заболевание  очень сильно влияет на качество зерна и на сегодняшний день является, пожалуй, наиболее экономически значимым. Химическими фунгицидами фузариоз колоса контролируется  недостаточно эффективно. Даже при условии проведения обработок в оптимальный срок (цветение колосовых) эффективность в лучшем случае составляет всего 60 - 70%.

Начиная с 2019 года ученые Дагестанского ГАУ  отрабатывают интегрированную биологизированную технологию научно-внедренческого предприятия «БашИнком» на столовых и технических сортах винограда в производственных условиях  агрохолдинга «Татляр» и на территории Дагестанской СОС виноградарства и овощеводства (подразделение ФНЦСВВ).

Согласно научным данным применение биопрепаратов позволяет в 3 - 5 раз снизить себестоимость сельхозпродукции, а также сделать производство более безопасным как для работников сельхозпредприятия, так и для потребителей конечной продукции. Во многих странах уже достаточно хорошо развито биологическое земледелие, которое заключается в разумном отказе от использования химических средств защиты растений и минеральных удобрений. В России это направление тоже набирает обороты, появляются новые компании - производители биопрепаратов. Семейная компания ООО «Защита АгроСоюз» производит биологические средства защиты с 2012 года.

Всех картофелеводов сегодня волнует вопрос: как повысить рентабельность производства и снизить пестицидную нагрузку на почву и выращиваемую культуру? Защитить растения без «химии» могут биологические препараты, но не все агрономы знают, что сегодня эти технологии позволяют заменить без потери эффективности химические схемы защиты картофеля. М. Ю. Дегтярёва, представитель компании «Биотехагро», рассказала корреспонденту нашего издания о проведённых практических опытах в этом направлении. Они подтверждают, что биологическая защита работает ничуть не хуже химической, но при этом гораздо рентабельнее.

В мировом сельском хозяйстве соя является самой распространенной белково-масличной культурой. Россия по производству соевых бобов находится в первой десятке в мире, а ее валовой сбор в нашей стране начиная с 1990 г. увеличился в несколько раз. Рост посевных площадей под этой культурой наблюдается и на юге России. Ожидается, что в 2023 году тенденция к росту площади посевов сои сохранится.

Овощные культуры занимают весомую долю в рационе питания человека. Однако получить хороший, качественный урожай овощей можно только при высоком уровне защиты растений. К сожалению, пока в большинстве хозяйств используют химические СЗР, которые иногда частично остаются в готовой сельскохозяйственной продукции, фактически нивелируя всю её питательную ценность, а иной раз и вовсе делая такие овощи не безопасными для употребления в пищу. При этом стоимость химической защиты год от года растёт, сокращая экономическую рентабельность овощеводства.