Что год грядущий готовит для аграриев? Как сориентироваться в круговерти новых требований, задач, возможностей? Вопрос не праздный. 2020 год будет повсеместно нацелен на повышение качества сельскохозяйственной продукции. С 1 января вступает в силу Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Закон регулирует отношения, связанные с производством, хранением, транспортировкой, маркировкой и реализацией органической продукции. Одним из основных требований к производству органической продукции является запрет на применение агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, стимуляторов роста и откорма животных, гормональных препаратов и ряд других запретов.

Современное сельское хозяйство трудно представить без применения биологических средств защиты растений и удобрений. Микробиологические и органогуминовые препараты являются важнейшими элементами в технологиях возделывания сельскохозяйственных культур, и это неудивительно, ведь их применение позволяет в стрессовых условиях роста (засуха, похолодание, переувлажнение, подмерзание, ядохимикатное угнетение, недостаток легкорастворимых питательных веществ) уменьшить потери урожая.

В настоящее время одним из основных средств повышения урожая сельскохозяйственных культур является использование химических средств защиты растений от болезней и вредителей. При выборе препаратов приоритетным является скорейшее достижение максимального эффекта.

На Кубани большое внимание уделяется сохранению и повышению плодородия почв. Краснодарский край один из первых регионов в России, принявший закон об обеспечении плодородия почв. Одним из средств регулирования плодородия, а также процессов питания растений, повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур является применение микробиологических удобрений.

Задача аграриев cегодня – правильно подготовить посевы озимых культур к зимнему периоду. Здесь важно все: и обработка семенного материала, и внесение элементов питания, и сроки сева, и мероприятия по предотвращению развития инфекции на полях (корневых гнилей, снежной плесени и прочих).

В 1927 году К. Фридериксом была сформулирована теория биоценотической регуляции численности популяции, где регулирование численности популяции есть результат комплекса воздействий абиотической и биотической среды в местообитании вида. Любой биогеоценоз представляет собой сложную динамическую систему, состоящую из многих сотен и тысяч видов живых организмов.

Современный биологический метод контроля численности вредных видов предполагает две основные группы защитных мероприятий: охрану и увеличение численности природных популяций хищников и паразитов; специальные способы практического применения энтомоакарифагов для борьбы с вредителями и использование патогенных микроорганизмов.

Хищники, паразиты и возбудители заболеваний – неотъемлемые элементы любого агроценоза являются и естественными регулятивными факторами многих экономически значимых фитофагов. Роль энтомоакарифагов в агроэкосистеме неоднозначна, т. к. соотношения «паразит - хозяин», «хищник - жертва» неустойчивы, постоянно колеблются под воздействием ряда факторов и зависят прежде всего от используемых в саду пестицидов. Степень заселения садов членистоногими неодинакова и колеблется в зависимости от возраста и типа насаждений, что диктует необходимость комплексной оценки энтомофауны на каждом этапе их возделывания.

30 мая на базе ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений» (ФГБНУ ВНИИБЗР) состоялся «день биополя» «Системы защиты сельскохозяйственных культур в технологиях биологизированного и органического земледелия». Соорганизаторами мероприятия выступили Российская академия наук, Министерство науки и высшего образования РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Союз органического земледелия.

Почва – естественная среда обитания микроорганизмов, принимающих участие в процессах ее формирования и самоочищения, а также в круговороте веществ (азота, углерода, серы, железа) в природе. Почва состоит как из неорганических веществ, так и из органических соединений, образующихся в результате гибели и разложения живых организмов.

Благодаря биопрепаратам «БашИнком» донские аграрии сокращают использование химических средств защиты растений.

Осенью прошлого года несколько аграриев из Ростовской области посетили в Уфе производство НВП «БашИнком», чтобы своими глазами увидеть, как создаются микробиологические препараты для сельского хозяйства. Однако заводские условия – это одно, а полевые испытания – другое. Оценить, как препарат работает на реальных полях, не менее важно, чем контролировать его качество в реакторе. Поэтому в начале мая в донские хозяйства с ответным визитом прилетел замдиректора «БашИнком» по сельскому хозяйству Рамил Гильманов.

Земляника садовая - одна из наиболее популярных и широко распространенных ягодных культур в мире. Это связано не только с ее витаминными и вкусовыми качествами, но и с ее рентабельностью. В РФ площади с насаждениями земляники с каждым годом увеличиваются: в 2018 г. они составили более 40 тыс. га. Валовое производство составляет 134 тыс. т.

Корневые и прикорневые гнили в сельском хозяйстве получили название болезней века. Интенсивное сельское хозяйство с монокультурами, сокращенными севооборотами, чрезмерным применением химических пестицидов и агрохимикатов привели к тому, что фитопатогены и токсинообразующие грибы достигли доминирующего положения среди почвенного агроценоза.

5 марта в ст. Брюховецкой Краснодарского края состоялось краевое совещание, посвященное перспективам развития сельскохозяйственной отрасти, в котором принял участие губернатор Кубани Вениамин Кондратьев. Перед началом совещания губернатор осмотрел поля озимой пшеницы, а также спецтехнику для проведения весеннеполевых работ.
- Лето было засушливым, зима теплой, но, по оценкам ученых, состояние озимых внушает уверенность - урожайность будет хорошая, - отметил губернатор.

Руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым Андрей Алексеенко

Андрей Алексеенко: Органическое сельское хозяйство для Крыма - перспективное и актуальное направление.

В Симферополе состоялся семинар-конференция «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия - новые возможности». Организаторами мероприятия выступили Министерство сельского хозяйства РК, Союз органического земледелия и Академия биоресурсов и природопользования КФУ имени В. И. Вернадского. В обсуждении приняли участие представители филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым, начальники отделов (управлений) по развитию АПК администраций муниципальных районов региона. На мероприятии также присутствовали сельхозтоваропроизводители из районов Крыма, Ставропольского края, Орловской области.

Технология применения инокулянтов при обработке семян чечевицы, нута, сои и других бобовых является важнейшим агрономическим приемом, и подходить к ней необходимо комплексно.

Все большее применение в растениеводстве находят микробиологические препараты на основе антагонистов грибной и бактериальной природы, изолированных из почвы и ризосферы растений. Из них лидирующее положение долгое время занимали грибы р. Trichoderma, которые предназначались преимущественно для борьбы с корневой гнилью многих сельскохозяйственных культур, подавляя более 60 видов патогенов, включая грамположительные бактерии.

Повторяющиеся аномальные засухи стали основным сдерживающим фактором возделывания сельскохозяйственных культур в хозяйствах многих регионов России. По этой причине резко снижается урожайность и зернобобовых культур, поскольку их продуктивность напрямую зависит от процесса симбиотической фиксации атмосферного азота.

Начиная с 2010 года в НВП «БашИнком» увеличили выпуск продукции в десять раз. Компания занимает не менее 43% рынка биологических средств защиты и питания растений в России. Об этом участникам рассказали на дилерской конференции «БашИнком», которая состоялась в конце октября в г. Уфе. Несколько сотен человек съехались со всей страны и республик СНГ, чтобы обсудить перспективы внедрения биотехнологий в АПК и своими глазами увидеть, как устроено высокотехнологичное производство биопрепаратов и биоактивированных удобрений. Была там и делегация из Ростовской области — рассказываем самые интересные подробности.

Развитие корневых гнилей на озимых культурах – проблема, которая вызывает повышенное беспокойство у российских аграриев и заставляет их искать новые, эффективные решения. И если некоторые патогены можно успешно контролировать с помощью химических средств, то, к примеру, гибеллинозная и офиоболезная гнили требуют куда более сложной системы защиты. Причем в большей степени превентивной, в том числе подразумевающей комплекс мер по оздоровлению российских почв.

В наши дни все более остро стоит задача экологизации производства продуктов питания. Наибольшее внимание уделяется поиску беспестицидных технологий выращивания сельскохозяйственных культур. Применение биологических средств защиты растений - важная их составляющая.

Как сообщили Союзу органического земледелия в Минсельхозе Воронежской области, рассматривается возмещение 100% затрат на сертификацию органического производства и 50% затрат на приобретение и внесение препаратов, разрешенных в органическом сельском хозяйстве. Документы уже проходят согласование в органах исполнительной власти.

Прошедший 2018 год стал знаковым, в России принят федеральный закон №280 «Об органической продукции и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

«Принятие «Закона об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» - важнейший шаг в развитии органического движения в России», - говорит Андрей Акулинин, директор ООО «Органик-сертификация».

ООО «Органик - сертификация» из Томской области, члены Союза органического земледелия, подводят итоги 2018 года, отмечая что в каждом субъекте Российской Федерации, около 3-7 производителей могли бы уже в ближайшие годы перейти на органическое сельское хозяйство. Ближайшая цель компании – 40 сертифицированных производителей органической продукции на экспорт. На вопросы Союза отвечает директор компании Акулинин Андрей Владимирович.

Губернатор Кубани В. И. Кондратьев на стенде «Биотехагро» на выставке «ЮГАГРО»-2018

Органическое земледелие – это особый вид ведения сельского хозяйства, в котором существуют свои правила для каждого этапа на протяжении всего цикла «от поля до потребителя». В последнее время много говорят о том, насколько важно развивать его в России. Органические продукты в настоящее время вошли в топ-10 мировых потребительских трендов. Спрос на них неуклонно растёт, и в Краснодарском крае в особенности, т. к. регион является курортной, экологически чистой зоной. Органическое производство полностью исключает применение химических средств защиты растений, других средств, не свойственных органической среде.

Представители компаний «БТУ-Центр» и «Органик-Лайн» на «ЮГАГРО»-2018

Международная выставка «ЮГАГРО» уже много лет привлекает внимание производителей сельскохозяйственной техники и оборудования, удобрений и средств защиты растений, а также аграриев юга России и других регионов нашей страны. Широко представлены здесь и зарубежные компании, работающие с российскими партнёрами и потребителями своей продукции. На площадке «ЮГАГРО» состоялась наша встреча с сотрудниками российской компании «Органик Лайн», являющейся представителем украинского предприятия по производству биопрепаратов для сельского хозяйства - «БТУ-Центр».

Научно-внедренческое предприятие «БашИнком» - это коллектив единомышленников с многолетним опытом практической и научно-исследовательской деятельности в сфере современного земледелия, приоритетной задачей которого является внедрение эффективных, экономически выгодных и экологически безопасных технологий биологизации АПК России.

Слева направо: ком. директор компании «Органик Лайн» Ирина Гончарова, председатель правления «СОЗ» Сергей Коршунов, ген. директор компании «Органик Лайн» Тамара Яковлева на главном аграрном форуме России «Золотая осень»-2018

2018-й войдет в историю России как год подписания президентом Закона об органическом земледелии. В 84 странах мира есть законы об органическом сельском хозяйстве, и наша страна теперь в их числе.

Органическое сельское хозяйство в России переживает здоровый ажиотаж. За четыре дня выставки «Золотая осень» в г. Москве стенд Союза органического земледелия посетило более 400 человек, состоялась целая серия деловых переговоров, включая обсуждение возможности производства на российских землях органических кормов для французских животноводов. Прошли семь адресных консультаций ведущих специалистов по различным практическим темам: сертификация, сбыт, экспорт, агротехнологии и др., а также состоялась презентация муки грубого помола из органического зерна и хлеба из нее.

11 - 13 сентября 2018 г. на базе Всероссийского научно-исследовательского института биологической защиты растений состоялась 10-я Международная научно-практическая конференция «Биологическая защита растений – основа стабилизации агроэкосистем. Становление и перспективы развития органического земледелия в Российской Федерации». В ней приняли участие ученые и специалисты из нашей страны, а также из-за рубежа, так или иначе связанные с темой биологизации сельского хозяйства.

Крупнейшая на Юге России в производстве микробиологических препаратов для растениеводства и животноводства тимашевская компания «Биотехагро» является активным участником рынка биопрепаратов и биотехнологий. За годы своей деятельности, которая началась в 2004-м с выпуска микробиологической продукции для животноводства (пребиотики, биоконсерванты, ветеринарные микробиологические препараты), а затем и препаратов для растениеводства, «зеленый листик» появился на всех ее продуктах.

10-я Международная научно-практическая конференция под таким названием проходила 11 – 13 сентября в г. Краснодаре на базе Всероссийского научно-исследовательского института биологической защиты растений. Среди множества ее участников были специалисты отечественного разработчика и производителя средств защиты растений - АО «Щелково Агрохим». Эта химическая компания несколько лет назад начала выпуск уникальных биологических препаратов, которые на сегодняшний день представлены тремя наименованиями: Биокомпозит-коррект, Ризоформ и Ризоформ Горох.

Тема применения деструкторов активно набирает обороты. Практически каждая биотехнологическая компания пытается включить данный класс препаратов в свое портфолио. Их предложения изобилуют различными «нанотехнологиями» разложения растительных остатков и всевозможными ускорителями и протекторами. Но, к сожалению, среди потребителей данной продукции количество неудовлетворенных пользователей с каждым годом растет в арифметической прогрессии. Причины очевидны.

Важнейшими моментами при выращивании озимых культур являются предпосевная обработка семян, подготовка почвы к посеву, адаптация растений к зиме и выход из зимы.

Одним из слагаемых получения хорошего урожая является использование качественных, здоровых семян сортов и гибридов, устойчивых к различным заболеваниям. Наиболее распространенный и эффективный способ борьбы с ранними заболеваниями и вредителями - это протравливание семян.

(биодеструктор пожнивных остатков, номер государственной регистрации 205-19 - 106-1)

Сохранение на поверхности почвы растительных остатков способствует активной деятельности почвенных грибов - как полезных, так и фитопатогенных.

Для ускорения процессов разложения растительных остатков в поверхностном слое почвы и подавления развития фитопатогенов рекомендуется микробиологический препарат Геостим. В его состав входят сапротрофный гриб триходерма (Trichoderma) и ассоциативные микроорганизмы.

Земля – лишь арена, на которой Солнце, растения и влага благодаря труду почвы – плодородию и с помощью труда людей превращаются в поток определённой пищи. Энергия прошлого урожая включает круговорот веществ, благодаря которому запасается энергия нового урожая. Везде, где Солнце может использоваться растениями, люди могут создать устойчивый круговорот органики, восстановить плодородие почв и превратить даровую энергию Солнца в пищу, которой с избытком хватит на всех.

Во время жары, а это сильный стресс и для животных, и для птиц, ученые-биологи рекомендуют в числе антистрессовых мероприятий обязательно применять пробиотические препараты.

Почва — главный резервуар и естественная среда обитания микроорганизмов, принимающих участие в процессах ее формирования и самоочищения, а также в круговороте веществ (азота, углерода, серы, железа) в природе. Помимо неорганических веществ почва состоит из органических соединений, образующихся в результате гибели и разложения живых существ.

Фото 1. Так выглядит почва после вспашки с оборотом пласта.Раздетая, голая, неприкрытая, подвержена разрушению дождями, ветрами, пыльными бурями

Пожнивные остатки

В 2002 году решением администрации края было запрещено сжигание пожнивных остатков и рекомендовано использование их в качестве органического удобрения. Это было знаковое решение, и действует оно до сих пор, причем весьма эффективно. Без особого напряжения, без особого администрирования, будто бы само собой, ежегодно как минимум 60% пожнивных остатков сельскохозяйственных культур используется в качестве органического удобрения. Всего это составляет около 7 млн. тонн пожнивных остатков, что по агрономической ценности соответствует внесению в крае ежегодно на каждый гектар пашни по 5 тонн полуперепревшего навоза. Последние достижения Краснодарского края по урожайности и валовым сборам сельскохозяйственных культур обусловлены именно внедрением минимальной мульчирующей системы обработки почвы и использованием пожнивных остатков в качестве органического удобрения.

Современный микробиологический препарат «Стерня-12» (производства НВП «БашИнком») способствует оздоровлению почвы и ускоренному разложению растительных остатков, позволяет растениям быстрее начать рост и работает на урожай в течение всего вегетационного периода, стимулирует развитие культуры, подавляет развитие фитопатогенов и улучшает пищевой режим почвы.

Зачастую перед агрономами встают два вопроса, которые они не связывают друг с другом: как повысить почвенное плодородие на своих полях и что делать с растительными остатками? Между тем ответ на один вопрос влечет за собой решение второго.

По данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства, возврат питательных веществ с растительными остатками относительно выноса их с урожаем составляет немалый процент. На примере озимой пшеницы: азота - 35%, фосфора – 34,6%, калия - 28,8%. На примере сахарной свеклы: азота - 18,1%, фосфора - 20,6%, калия - 11,8%.

Липосам® - универсальный препарат на основе природных полимеров. Его включают в свои технологические схемы полеводы, овощеводы, садоводы. Многофункциональный биоприлипатель Липосам® одинаково востребован как в открытом, так и в защищенном грунте. Он помогает агрономам в самых разных ситуациях. Почему и как это происходит? Мы постарались ответить на вопросы, связанные со сферой и технологией применения препарата Липосам®.

2017 год для зерновых колосовых на Юге России выдался урожайным. Кубанские земледельцы собрали на круг с гектара около 65 ц пшеницы – небывалый показатель! Вот только многих аграриев огорчает факт поражения сельхозкультур фитопатогенными грибами, особенно фузариумами. Фузариумы в этом году паразитировали не только на корнях, но и на колосе, ухудшая качество зерна за счет накопления очень опасных микотоксинов, тем самым понижая пригодность зерна и его экономическую ценность.

В Белгородской области в 2016 г. заработала демонстрационная площадка полевого стационара, где сельхозпроизводители могут посмотреть в действии результаты биологической и интегрированной систем защиты растений. Это публичная площадка, которую могут посетить заинтересованные агрономы, руководители хозяйств в любой период вегетации, чтобы своими глазами все увидеть и оценить эффективность защитных мероприятий. Проект реализуется на базе научно-испытательного центра «Агробиотехнология» при поддержке Департамента АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области. Партнерами проекта выступают Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений (ФГБНУ ВИЗР, г. Санкт-Петербург - Пушкин) и Белгородский государственный университет (БелГУ).

Соя - важный продукт в системе сельхозпроизводства. При возделывании сои обычно учитываются нюансы, повышающие ее продуктивность и уменьшающие себестоимость выращивания. С целью определения экономической эффективности применения химических и биологических пестицидов на сое был проведен эксперимент на опытных делянках ДонГАУ (Ростовская область).

27-летний опыт Дании по снижению пестицидной нагрузки показывает, что это вполне выполнимая задача. Частоту химических обработок там смогли снизить с 3,1 в 1990 - 1993 гг. до 2,1 в 2001 - 2003 гг. Исследования показали, что этот индекс может быть далее уменьшен до 1,4 без значительного экономического ущерба для фермеров. Кроме того, в Дании программа оказания консультаций фермерам продемонстрировала, что уменьшение использования пестицидов на 0,75 (рассчитано как индекс частоты обработки) сберегает для страны приблизительно 60 миллионов евро в год.

В преддверии нового полевого сезона мы постарались выяснить, какие проблемы, возникающие из года в год при возделывании культуры подсолнечника, волнуют товаропроизводителей больше всего. Большинство вопросов в последнее время связано с защитой растений подсолнечника от болезней в целях предотвращения падения урожайности и ухудшения качества полученной продукции. На наиболее частые из них постарался ответить главный агроном ООО «Органик Лайн» Ирина Иванова.

Биопрепарат АГАТ-25К создан на основе метаболитов штамма бактерий Pseudomonas aureofaciens H16 (штамм депонирован в ВКМ РАН под № В 2433 Д). В состав препарата входят комплекс ростостимулирующих соединений: 3-индолилуксусная кислота, α-аланин, α-глутаминовая кислота, в концентрированной форме, а также сбалансированные стартовые дозы макро- и микроэлементов, автолизат материала проростков сои, хвойный экстракт и хлорофилло-каротиновая хвойная паста.

Наступает важный период ухода за посевами озимых культур. Перед земледельцами стоят две задачи. Первая - дать толчок к росту и развитию растений, вторая – обеспечить их защиту от болезней, сорняков и снять стресс от воздействия отрицательных экологических факторов.

Именно поэтому первостепенное значение приобретают азотная подкормка и защита растений от корневых и прикорневых гнилей и листовых пятнистостей.

Ни у кого не вызывает сомнений тот факт, что репчатый лук является неотъемлемой частью ежедневного рациона питания всех без исключения жителей нашей страны. Именно поэтому он считается одной из самых востребованных овощных культур. Репчатый лук богат витаминами С, В1, В2, В6, Е, РР, а также микроэлементами: кальцием, марганцем, медью, кобальтом, цинком, фтором, молибденом, йодом, железом, никелем и др. Кроме того, в нем много белков, жиров, минеральных солей, органических кислот и сахаров. А благодаря высокому содержанию эфирных масел с ярко выраженными фитонцидными свойствами репчатый лук является ещё и отличным лечебным средством, широко использующимся в народной медицине.

Необходимо отметить тот факт, что объёмы крупнотоварного производства репчатого лука постоянно возрастают, причём не только для непосредственного использования, но и для переработки. Ежегодно его высевают на площади от 88 до 96 тыс. га.