Агропромышленная газета юга России - Видео Ютуб
Губернатор Кубани В. И. Кондратьев на стенде «Биотехагро» на выставке «ЮГАГРО»-2018
Органическое земледелие – это особый вид ведения сельского хозяйства, в котором существуют свои правила для каждого этапа на протяжении всего цикла «от поля до потребителя». В последнее время много говорят о том, насколько важно развивать его в России. Органические продукты в настоящее время вошли в топ-10 мировых потребительских трендов. Спрос на них неуклонно растёт, и в Краснодарском крае в особенности, т. к. регион является курортной, экологически чистой зоной. Органическое производство полностью исключает применение химических средств защиты растений, других средств, не свойственных органической среде.
В настоящее время в Краснодарском крае наряду с экологическими продуктами (пока их нельзя назвать органическими, т. к. производство не прошло соответствующую сертификацию), которые производятся в основном фермерскими хозяйствами с небольшими объёмами производства, сельхозпредприятиями, получившими международную сертификацию, выращивается и органическая продукция: рис, соя, овощи, чай…
Не случайно на выставке «ЮГАГРО»-2018 во время губернаторского обхода стендов наиболее значимых для Кубани участников В. Кондратьев посетил стенд компании «Биотехагро», где состоялся заинтересованный разговор с ее сотрудниками, представителями Россельхозцентра и учеными.
После губернаторского обхода на стенде «Биотехагро» наш корреспондент продолжил беседу с участниками этого знакового события, которые поделились впечатлениями от встречи и высказали свои личные мнения о развитии органического земледелия в России и на Кубани в частности.
РОССЕЛЬХОЗЦЕНТРУ ОТВОДИТСЯ ОСОБАЯ РОЛЬ
На наши вопросы отвечает Л. ШУЛЯКОВСКАЯ, руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю.
- Встреча с В. Кондратьевым на выставке «ЮГАГРО» готовилась заранее или все произошло спонтанно?
- Конечно, заранее ничего не планировалось. Так получилось, что я с заместителем директора ФГБНУ ВНИИБЗР по развитию и координации НИР Галиной Владимировной Волковой находились на стенде «Биотехагро» и обсуждали вопросы производства биопрепаратов и роль Россельхозцентра и науки в продвижении органического земледелия. В это время губернатор края подошел к стенду компании, где и состоялся заинтересованный разговор.
- Как внедряется органическое земледелие на Кубани? Есть ли какие-то конкретные результаты?
- В беседе с губернатором было отмечено, что органическому земледелию на Кубани отводится особая роль. Необходимость его развития отражена и в Стратегии социально-экономического развития Краснодарского края до 2030 года. И сейчас нужно понимать, какие методы и процессы нужны для ее решения. База уже есть. Это те фермеры и сельхозпредприятия, которые производят продукцию по всем необходимым стандартам, имеют соответствующие сертификаты. Они не только поставляют продукцию в различные регионы страны, но и осваивают зарубежные рынки. Поэтому Краснодарский край должен стать лидером в России по развитию органического сельского хозяйства.
К тому же в этом году принят Федеральный закон № 280 «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Предусматривается, что Закон вступит в силу с 1 января 2020 года и даст дополнительный толчок развитию органического земледелия в стране.
- Что такое интегрированные схемы и какова их роль в переходе к органическому земледелию?
- Сегодня сельхозпроизводители Кубани уделяют все большее внимание биологической защите растений, используют в борьбе с болезнями и вредителями интегрированный подход, предусматривающий использование как биопрепаратов, так и химических средств.
У кубанского органического производства хорошие перспективы. Это также было подчеркнуто в ходе нашей встречи. Интерес сельхозпроизводителей к такому производству усиливает растущий в городах спрос на экологические продукты.
Система стандартизации, которая существует в нашей стране, уже прописывает все процессы производства, переработки, хранения, маркировки и реализации органической продукции.
Однако для получения официального статуса предприятия, производящего органическую, экологически чистую продукцию, необходим переходный период минимум 2 года, в течение которых предприятие, заявившее о готовности участвовать в проекте, будет находиться под контролем экспертных служб и постоянно подтверждать, что его продукция органическая. Производство такой сельхозпродукции подразумевает прежде всего выделение защитных зон, отдельный севооборот, отдельные складские помещения, устойчивые сорта, биологические препараты и удобрения, разрешенные «Списком…» для органического земледелия. Важную роль играет постоянный мониторинг.
- Каким образом РСЦ участвует в реализации проекта «Органическое земледелие»?
- В Систему добровольной сертификации Россельхозцентра внесено новое направление: сертификация сельхозтоваропроизводителей, занимающихся производством органической продукции. Утверждено Положение о порядке проведения добровольной сертификации юридических лиц, независимо от организационно-правовой формы, или индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством органической продукции. Согласно поручению Минсельхоза России ФГБУ «Россельхозцентр» совместно с Союзом органического земледелия формирует единый реестр физических и юридических лиц, осуществляющих производство органической продукции. Реестр содержит перечень сведений о производителях и видах производимой ими органической продукции и создается в целях безвозмездного информирования потребителей. В реестр могут включаться заявители, сертифицированные в аккредитованных международных и российских системах добровольной и обязательной сертификации.
В филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю уже поданы заявки на включение в реестр физических и юридических лиц, осуществляющих производство органической продукции, которые можно в свободном доступе увидеть на сайте.
На сегодняшний день специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю могут оказывать услуги по сопровождению хозяйств и внедрению правил ведения органического сельского хозяйства и производства органической продукции в переходный период. На данный момент филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю зарегистрированы заявки на проведение сертификации органического производства. Проводится большая работа с сельхозтоваропроизводителями о производстве органической продукции. С 2020 года специалисты филиала смогут оказывать услуги по проведению сертификации органического производства.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю поможет всем желающим стать официальным производителем экологически чистой сельхозпродукции.
- Расскажите о ситуации на рынке биопрепаратов в Краснодарском крае.
- В Краснодарском крае в последние годы прослеживается тенденция к увеличению объёмов производства биологических средств защиты растений и применению их на многих сельскохозяйственных культурах. Количество компаний, предлагающих аграриям биопродукцию, как и ее ассортимент, ежегодно растет. Одновременно на рынке увеличивается количество фирм, выпускающих незарегистрированные препараты или использующих уже известные товарные знаки без разрешения правообладателя. Кроме того, при производстве биопрепаратов в хозяйствах для собственных нужд зачастую не соблюдаются технологии и правила хранения. Такие препараты при использовании показывают низкую эффективность. Поэтому приобретать биосредства необходимо у официальных производителей, которые гарантируют качество препаратов, могут дать независимую оценку фитосанитарного состояния посевов и предоставить грамотное профессиональное сопровождение.
В филиале производится широкий ассортимент биологических препаратов против болезней и вредителей, бактериальное удобрение, стимулятор на основе гуминовых кислот. Технологический процесс производства находится под контролем высококлассных специалистов, которые тщательно следят за качеством выпускаемой продукции. Все биопрепараты производятся в соответствии с утвержденными техническими условиями. В целях повышения отличимости и узнаваемости биологических препаратов, производимых филиалом, имеется Свидетельство на товарный знак.
Филиал тесно сотрудничает с ВНИИБЗР и совместно разрабатывает интегрированные системы защиты сельхозкультур.
БИОЛОГИЧЕСКАЯ НАУКА СЕГОДНЯ ВОСТРЕБОВАНА
На вопрос, какие научные темы были затронуты в беседе с губернатором, нам ответила Г. ВОЛКОВА, заместитель директора ФГБНУ ВНИИБЗР по развитию и координации НИР, доктор биологических наук.
- Прежде всего Вениамину Ивановичу Кондратьеву вкратце было доложено, что ВНИИБЗР проводит большую работу по приоритетным направлениям стратегии научно-технического развития РФ, утвержденным Указом Президента РФ от 1.12.2016 № 642. В частности, по переходу к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработке и внедрению систем рационального применения средств химической и биологической защиты растений и животных, хранению и эффективной переработке сельхозпродукции, созданию безопасных и качественных продуктов питания.
Также было заострено внимание на том, что органическое сельхозпроизводство - наукоемкое направление, в котором сельхозпроизводителям готовы помочь сотрудники ВНИИБЗР, которые хорошо себя зарекомендовали в ряде сертифицированных органических хозяйств.
Кроме этого вкратце была обсуждена тема развития биотехнологий и системы органического сельского хозяйства в крае, а также правовые положения и вопросы сертификации органической продукции.
Конечно, не обошли стороной вопрос насыщения рынка малоэффективными биопрепаратами, биоудобрениями, биостимуляторами, не отвечающими стандартам качества. Особую тревогу и настороженность вызывают незарегистрированные средства биологической защиты растений, которые кроме прямой опасности для здоровья потребителей приводят к полной дискредитации биоконтроля и органического земледелия.
«БИОТЕХАГРО» - СОВРЕМЕННОЕ БИОПРОИЗВОДСТВО
Рассказывает генеральный директор ООО «Группа компаний «Кубань -Биотехагро» (г. Тимашевск) А. КАЛАШНИКОВ:
- Безусловно, встреча с губернатором края на нашем стенде - событие знаковое. За то короткое время, что он был на стенде, мы сумели рассказать о наших наработках и возможностях, обеспокоенности и пожеланиях.
Мы рассказали руководителю края в целом о линейке биопрепаратов, которые производим и которые представлены на выставке. О том, где и как организовано наше производство, что нашими препаратами уже обработано более 500 тыс. га. О том, что число хозяйств, перешедших на биологизацию земледелия и животноводства, из года в год растет, что подтверждает рост интереса к этой тематике.
Разговор шел и о сотрудничестве с наукой и с Россельхозцентром в создании новых, эффективных и необходимых сельхозпроизводству биопрепаратов.
В завершение беседы мы попросили главу региона рассмотреть вопрос о стимулировании сельхозпроизводителей, занимающихся биологизацией земледелия и животноводства, в том числе производящих органическую сельхозпродукцию. В частности, о дотациях для них на биопрепараты, по аналогии с химическими средствами защиты растений.
Губернатор с большой заинтересованностью выслушал всю информацию и пообещал рассмотреть этот вопрос. Также он отметил, что очень важно, что на Кубани есть такие предприятия, как «Биотехагро», которые не только смотрят в будущее, но уже сегодня активно на него работают, помогая аграриям производить высококачественные, безопасные продукты питания и работать в гармонии с природой.
С. ДРУЖИНОВ
