Тепличное хозяйство Игоря Жвакова находится в станице Новодмитриевской Краснодарского края. На четырех гектарах в нескольких отапливаемых теплицах выращивают огурцы и томаты. Игорь Жваков по образованию агроном. В хозяйстве применяют качественные био-удобрения на основе гуматов, торфа, золы и даже добавляют молочную сыворотку в воду при поливе, в качестве натуральной минеральной добавки.

k1

Молоко - продукт крайне важный для обеспечения нашей продовольственной безопасности. Аграриям поставлена задача по увеличению объёмов его производства и постепенному вытеснению с нашего рынка зарубежных поставщиков. Но, чтобы конкурировать с импортной молочкой, нужно обеспечить своей два основных преимущества: высокое качество и низкую себестоимость. И здесь на многих этапах пути к молоку помогают биотехнологи.

"Биопрепараты в системе биологизации земледелия (Фильм о необходимости оздоровления почвы, сохранения ее плодородия и защите растений биологическими средствами. Интервью с известными учеными и специалистами-практиками передовых хозяйств Кубани и Дона)"

svp

Биологический контроль почвенных патогенов с помощью микробных антагонистов набирает все большую популярность в системе защиты сельскохозяйственных культур. Порошкообразные и жидкие составы микроорганизмов и их метаболитов способствуют росту растений, значительному снижению заболеваемости, увеличению всхожести семян, высоты растений и показателей продуктивности, получению прибавки урожайности и дополнительного дохода.

b1

Сальмонеллез – одна из ведущих проблем промышленного и частного птицеводства, инфекционная болезнь птиц и животных, опасная для человека пищевым токсикоинфицированием. Сальмонеллез получил широкое распространение во всех отраслях промышленного и непромышленного птицеводства. Наибольший ущерб от болезни и сальмонеллоносительства отмечают в голубеводстве, промышленном птицеводстве кур, уток, гусей. Участились вспышки в пунктах разведения и содержания фазанов, индеек, перепелов и других птиц.

dec 01

В 2020 году племптицезавод «Лабинский» отметил свое 90-летие. Продукцию этого старейшего предприятия хорошо знают не только на Кубани, но и далеко за ее пределами. Главное ее отличие – высокое качество, соответствующее возрастающим требованиям российского и международного законодательства и рынка. Вся продукция сертифицирована и соответствует заявленным производителем параметрам.

Важным агрономическим приемом сохранения урожая винограда является защита растений от вредителей и болезней, для предотвращения или ограничения ущерба от которых применяются различные методы и способы. Помимо устойчивости сорта, соблюдения агротехники значительную роль в решении этой проблемы играют пестициды. С момента появления и до сегодняшнего дня, на протяжении более 60 лет, применение химических средств защиты способствовало резкому повышению урожайности и качества виноградной продукции.

kp

Продовольственная безопасность - один из главных государственных приоритетов. При этом важно не просто обеспечить население необходимым количеством продовольствия. Не менее значимо добиться его высокого качества и полной экологической безопасности. Продовольственная безопасность тесно связана с вопросом здоровья нации, что делает эту тему одной из важнейших и требует к ней особого отношения всего общества.

bts

Приготовление кукурузного силоса

Для получения высококачественного кукурузного силоса необходимо стремиться убирать кукурузу при содержании сухого вещества 30 - 35%. В этом случае потери при силосовании будут минимальными, а поедаемость - высокая.

Необходимость в защите картофеля в процессе его возделывания ни у кого не вызывает сомнений. Но в связи с возрастающим спросом со стороны рынка на экологичную, безопасную сельхозпродукцию перед аграриями встает вопрос: чем защищать картофель – химическими или все-таки биологическими средствами? В последние годы в сельскохозяйственной отрасли чаще предпочтение отдают микробиологическим препаратам как альтернативе химическим средствам защиты.

«Время доверия к абсолютной эффективности и универсальности химических пестицидов и агрохимикатов уходит. Во всем мире меняется идеология и зарождается практика использования микробиологических препаратов в промышленных масштабах. Применение микробиологических препаратов позволяет повышать урожайность зерновых на 10 - 30%, технических культур и картофеля - до 40%, овощей и фруктов - до 45%, а саженцев - до 80%», - говорит В. Чеботарь, заведующий лабораторией ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии, кандидат биологических наук.

1111

Характер повреждения листа возбудителем Cercosporabeticola (ориг.)

Возбудитель церкоспороза сахарной свеклы (Cercospora beticola Sacc.) является важнейшей угрозой производству сахарной свеклы во всем мире. Впервые возбудитель был описан Кенном в 1858 году под названием Depasea beticola Dec. А первое сообщение о болезни пятнистости листьев Cercospora было опубликовано Saccardo в 1876 году.