Агропромышленная газета юга России - Видео Ютуб
Всем известно: без проведения своевременных защитных мероприятий получить стабильный и качественный урожай невозможно.
Однако, как показывает практика, бесконтрольное применение химических препаратов ведет к накоплению вредных веществ в почве и продуктах питания растительного и животного происхождения, губительному воздействию на опылителей, возникновению устойчивых к пестицидам популяций вредных организмов и, как результат, отрицательно отражается на здоровье человека.
Биометод рассматривается как альтернатива химическому в системах защитных мероприятий. Применение биологических препаратов запускает механизмы экологически безопасной защиты растений от вредных организмов.
Компания «Биотехагро» выступает как продвиженец биометода, производя препараты, основу которых составляют живые, полезные микроорганизмы, и разрабатывает схемы эффективного применения этих препаратов в сельском хозяйстве.
О применении биометода, его целях и результатах на семинаре по овощеводству, прошедшем в феврале на базе компании, поделилась Марианна Дегтярева, специалист «Биотехагро», биолог-генетик.
- На протяжении четырех лет мы активно проводим исследования по применению биопрепаратов в КФХ Юзефов Н. Н. Семикаракорского района Ростовской области на различных культурах, - рассказала Марианна Юрьевна. - Хотим поделиться результатами этих исследований на овощных культурах, а именно на картофеле и луке.
Во-первых, важный фактор, который необходимо понять и принять каждому сельхозпроизводителю: применение биопестицидов безопасно для окружающей среды и людей.
Во-вторых, за четыре года исследований таких важнейших показателей, как характер заболеваний, процент поражения растений, урожайность, качество продукции, можно утвердительно говорить о том, что биометод экономически выгоден для сельхозпроизводителя.
На картофеле свою работу в КФХ Юзефов Н. Н. мы начали в 2021 году с небольшой делянки на чипсовом картофеле (ВР808) – 2,8 га, в 2022-м продолжили на этом сорте (ВР808) на 4,4 га и на продовольственном сорте картофеля (Алуэт) на 4 га.
В 2023 году продолжили проводить исследования. Под опытные делянки были определены 90 га продовольственного картофеля сорта Ривьера. Провели обработки посадочного материала и по всходам сделали от 2 до 4 обработок (разные поля) биологическими фунгицидами. В связи с тем что в период последующих фаз активного роста шли обильные и затяжные дожди, приняли решение работать далее химическими фунгицидами, т. к. отслеживался слишком высокий риск вспышки патогенных форм микроорганизмов.
В 2024 году площадь опытных делянок составила: на продовольственном картофеле – 52 га, на чипсовом – 40 га.
Все эти годы биопрепараты применяли в интегрированной схеме защиты картофеля, т. е. с определенным использованием в схемах химических фунгицидов. Присутствие биопрепаратов в интегрированных схемах в разные годы колебалось от 50 % до 100 %.
Мы собрали результаты сравнительных исследований в таблицу:
Как видно из представленных данных, на чипсовом картофеле результаты по урожайности на опытных небольших, условно говоря, делянках составили в разные годы прибавку в 9,7 % и 28,6%. На большом участке (40 га) в 2024 году урожайность получилась на 2,38% больше в опыте по сравнению с эталоном.
Проанализируем показатель затрат на СЗР, которые применяли на опытных участках, в сравнении с эталоном: на 1 га выращенного картофеля меньше на 46 %, 53,6 % и 40,7 %, на 1 ц выращенного картофеля меньше на 58,3 %, 58,11 % и 42,12 %.
По продовольственному картофелю сорта Алуэт, пусть даже и при одинаковой урожайности, мы видим такую же существенную разницу по затратам на защитные обработки: на 1 га выращенного картофеля меньше на 53,6 %, на 1 ц выращенного картофеля меньше на 53,6 %.
Хочу обратить внимание на данные продовольственного сорта Ривьера в 2024 году.
Участие в схеме фунгицидных обработок биопрепаратов составило 100 %. Что это значит? Абсолютно все обработки фунгицидами были только биологические! Даже обработка клубней при посадке. И, тем не менее, урожайность в опыте и эталоне получилась равная, но разница в затратах составила в опыте в сравнении с эталоном этого сорта: на 1 га выращенного картофеля меньше на 59,2 %, на 1 ц выращенного картофеля меньше на 59,2 %.
Также в этом хозяйстве в течение последних трех лет компанией «Биотехагро» были проведены опыты по применению биопрепаратов на луке. В 2022 году исследования проводились на озимом луке на площади 25 га и на яровом луке – 25 га. Для сравнения с этой биопрограммой рядом были выделены участки–эталоны.
По урожайности в опыте получены результаты, превышающие эталонный показатель от 2,2 % до 11,7 %. При этом существенная разница получена по затратной части: на 1 га выращенного лука меньше на 18,4 %, 47,1 % и 48,3 %, на 1 ц выращенного лука меньше на 26,84 %, 50,77 % и 49,37%.
В 2023 году общая площадь полей в хозяйстве, где выращивали лук, составила 154 га. Под био-программу было определено 112 га, а под химзащиту – 42 га. Необходимо отметить, что на всех 154 га было большое разнообразие сортов лука.
В связи с тем что сложились неблагоприятные погодные условия (частые и затяжные дожди, как следствие – высокая влажность, плюс перепады температур – утро/вечер), одновременно возникли очень благоприятные условия для развития патогенов различных форм (грибные и бактериальные).
При таких условиях специалистами хозяйства совместно с представителями «Биотехагро» было принято решение работать по всем площадям лука (биопрограмма и химзащита) интегрированной схемой. Так что можно сказать, что биопрепараты в 2023 году применяли на всех 154 га лука. Поэтому отследить разницу «опыт/эталон» по основным показателям не представилось возможным. Однако урожайность по разным сортам получилась от 700 до 1100 ц/га.
В 2024 году биопрепараты применяли на всей площади лука: озимого - 38 га и ярового – 122 га.
Работу начинали с самой ранней фазы развития и до уборки. В зависимости от состояния растений на разных полях, на разных сортах и при различных фазах развития растений применяли химические фунгициды, но в редких случаях. В основном работали биопрограммой. В среднем затраты на 1 га лука составили 37 770 руб. Урожайность в 2024 году составила 600 – 900 ц/га.
В период 2023 – 2024 гг. особенно проявили себя бактериальные заболевания.
Важно принять тот факт, что данные были собраны объективно, за четыре года, которые отличались друг от друга по различным параметрам: температура, заморозки, засухи или дожди. Мы и рекомендуем интегрированные схемы (биология + химия) в зависимости от разных факторов, особенно в начале работы с предприятием.
Компания «Биотехагро», несмотря на свой 20-летний стаж, сегодня, завтра и всегда находится в стадии исследований и опытов. Почему? Потому что каждый год, сотрудничая с сельхозпроизводителями, она получает всё новые и новые данные относительно тех вредных микроорганизмов, которые проявляют себя на различных культурах и в различные фазы их развития. Связано это не только с погодными условиями, которые являются весомым фактором в растениеводстве. Каждое хозяйство своего рода «отдельное государство», со своим фитосанитарным фоном, разнообразием культур в севообороте, сортов, предшественников и т. д. Работая с каждым, мы всегда оказываем агросопровождение.
Мы учимся и учим, помогаем, объясняем, как правильно использовать биопрепараты, и вместе видим результаты этого применения.
Подводя итог по вышеуказанным исследованиям, хочется сказать: компанией была проведена серьезная работа, которая наглядно доказывает, что биометод является безопасной, экологичной и экономически выгодной альтернативой химическим методам в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука.
М. Дегтярева, биолог-генетик ГК «Кубань-Биотехагро»
(тел.: 8-928-270-92-13, 8-988-567-59-06)
