20 августа в нашей стране отмечался  День кукурузы. Сегодня эта культура является второй по популярности в мире. В этом материале мы расскажем об истории распространения и применения кукурузы, а также о том, какие исследования проходит эта культура, прежде чем попасть на стол потребителя.

Мы продолжаем серию публикаций по итогам семинара компании Lidea, состоявшегося на базе предприятия NARAT (ИП Нарыжный А. А.) в г. Ставрополе. В предыдущих номерах (№ 3 – 4 и 5 – 6) мы рассказали о проблемах, возникающих при выращивании кукурузы в условиях засухи, и об одном из решений в подобной ситуации – технологии возделывания крупяных гибридов. Еще одно решение – выращивание зернового сорго.

Мы продолжаем серию публикаций по итогам семинара компании Lidea, состоявшегося на базе предприятия NARAT (ИП Нарыжный А. А.) в г. Ставрополе. В предыдущих номерах (№ 3 – 4 и 5 – 6) мы рассказали о проблемах, возникающих при выращивании кукурузы в условиях засухи, и об одном из решений в подобной ситуации – технологии возделывания крупяных гибридов. Еще одно решение – выращивание зернового сорго.

В нашей стране за прошедшие 5 лет интерес к масличному льну, известному также под названием «кудряш», рос высокими темпами. Увеличились как объемы производства льняного масла, так и объемы экспорта этой культуры. В 2022 году были значительно увеличены посевные площади под масличным льном, составив 2090 тыс. га.

Лен для получения волокна и масла использовали еще в глубокой древности. За 3 тыс. лет до н. э. его возделывали в Египте.

В нашей стране за прошедшие 5 лет интерес к масличному льну значительно вырос: увеличились как объемы производства льняного масла, так и объемы экспорта этой культуры.

В связи с текущей геополитической обстановкой рынок орехоплодных культур в РФ существенным образом изменился. Согласно данным 2013 года с портала www.fao.org Россия ежегодно потребляет 30 тыс. тонн ореха грецкого. Собственная продукция составляет около 10%, или 3 тыс. тонн, и представлена орехом, собранным в ЛПХ, лесополосах и в небольших садах, площадью не более 5 - 10 га. Таким образом, недостающее количество добирается за счет экспорта.

Севооборот - важнейшая составляющая успеха земледельца. Одним из важнейших его звеньев является рапс. Чем же интересен рапс для сельского хозяйства?

Экономически

Стабильный спрос на сырье на внутреннем и внешнем рынках, биржевая торговля по форвардным контрактам делают возможным прогноз цен на рапс минимум на год вперед. Даже в нынешний сложный год ряд хозяйств в различных регионах получили урожайность до 40 ц/га с гектара.

Многие предприятия-переработчики, для того чтобы обеспечить себя сырьем, кредитуют сельхозтоваропроизводителей семенами, средствами защиты растений, заключают договора на покупку товарного рапса по заранее установленным ценам.

Рапс – это первые «живые» деньги на предприятии.

В последние годы в Краснодарском крае наметилась необоснованная тенденция сокращения площади посевов как озимого, так и ярового ячменя. Однако анализ мирового производства и экспорта зерна этой культуры показывает, что в прошедшем году ячмень был востребован на мировом рынке зерна, и цена его реализации держалась на уровне продовольственной пшеницы.

Овёс – одна из важнейших зернофуражных культур. Овес произрастает на всех континентах мира. Широкое его распространение связано с разнообразием форм, приспособленных к определенным почвенно-климатическим условиям. По сравнению с другими зерновыми культурами овес менее требователен к почве, способен использовать труднорастворимые почвенные элементы и поздно выпадающие осадки. Одним из достоинств овса является толерантность к кислотности почвы.

Зерно овса в целом виде является незаменимым кормом для лошадей, крупного рогатого скота, особенно молодняка, и домашней птицы. Оно отличается высокой питательностью: 1 кг овса соответствует 1 к. е. с содержанием 85 - 92 г перевариваемого протеина. Овсяная солома содержит до 7% белка, более 40% углеводов, 1 кг её составляет 0,31 к. е., овсяная мякина - до 8% белка, более 41% углеводов, 1 кг её составляет 0,46 к. е.