ЗАБОТА О ЗЕМЛЕ И УРОЖАЕ НОВОЕ РЕШЕНИЕ

• Биометод

5 марта в ст. Брюховецкой Краснодарского края состоялось краевое совещание, посвященное перспективам развития сельскохозяйственной отрасти, в котором принял участие губернатор Кубани Вениамин Кондратьев. Перед началом совещания губернатор осмотрел поля озимой пшеницы, а также спецтехнику для проведения весеннеполевых работ.
- Лето было засушливым, зима теплой, но, по оценкам ученых, состояние озимых внушает уверенность - урожайность будет хорошая, - отметил губернатор.

Вениамин Кондратьев особо подчеркнул, что необходимо заботиться о состоянии почвы: больше использовать органических удобрений, а также высевать не менее 10% многолетних трав, которые благоприятно влияют на плодородие почв. Тогда может идти речь о развитии полного цикла производства.

Особой проблемой в последние годы, по его словам, является увеличивающаяся закисленность кубанских почв. Для борьбы с ней проводят известкование почвы, где в качестве раскислителя и удобрения может применяться дефекат - продукт переработки сахарной свеклы на сахарных заводах, содержащий карбонат кальция (до 80%). На Кубани действует несколько сахарных заводов, готовых обеспечить аграриев дефекатом в необходимом количестве и бесплатно. То есть решение проблемы, не требующее больших финансовых вложений, лежит на поверхности, и им обязательно нужно воспользоваться. Кроме того, хозяйствам, которые начнут применять дефекат, краевые власти обещают субсидировать до 30% затрат.

- Это и есть забота о земле. Таким образом, будут ударными темпами развиваться и растениеводство, и животноводство, - акцентировал глава Кубани.

О пользе фильтрационного осадка

Главное преимущество дефеката - наличие в его составе свободной извести. Дефекат образуется при очистке свекольного сока с помощью негашеной извести. Содержание кальция в фильтрационном осадке такое же, как и в карьерном меле: 33 - 38%, или 82 - 95% в пересчете на CaCO3 (чистый мел).

Замена карьерного мела фильтрационным осадком позволит получить многомиллиардную эффективность и при этом сократить количество неутилизируемого фильтрационного осадка.

Замена карьерного мела сухим кормовым дефекатом позволит также благотворно повлиять на охрану окружающей среды, с одной стороны, за счет снижения объема сбрасываемых отходов, с другой - за счет снижения объемов разрабатываемых меловых карьеров.

Различают два технологически отличающихся способа получения дефеката: смешанный и раздельный. Дефекат, полученный смешанным способом, кроме извести имеет в своем составе больше органических веществ (10 - 15%), азот, фосфор и калий. Его применение благоприятно сказывается на повышении плодородия почвы и получении лучшего урожая.
Полученный в результате раздельной технологии дефекат содержит гораздо меньше органики, но более обогащен фосфором и кальцием, поэтому эффективно используется для мелиоративного известкования кислых почв.

По своим полезным качествам дефекат приравнивается к навозу. Но одновременное применение этих двух удобрений не рекомендуется, так как в результате реакции теряется азот.
Как же правильно проводить известкование на полях? Как правило, дефекат вносится в почву осенью, после сбора урожая, при дисковании полей, в тонко размолотом виде (порошкообразная субстанция). В зависимости от степени кислотности грунта выбирают необходимое количество и глубину погружения дефеката. При сильной закисленности норма расхода дефеката составляет 400 г/м² (для песчаных и супесчаных грунтов) и 600 г/м² (для глинистых и суглинистых), а для почвы средней кислотности достаточно 400 г/м². Глубина заделки составляет 10 см. В случае внесения количества дефеката меньше нормы достаточная глубина его погружения составляет 4 - 6 см. Чем равномернее распределение дефеката на обрабатываемой поверхности, тем качественнее пройдет процесс раскисления и обогащения грунта. Не следует забывать, что значительное превышение нормы расхода дефеката на 1 м² может привести к тому, что почва станет слишком щелочной, и в результате растения не смогут усваивать из грунта необходимые микро- и макроэлементы, в т. ч. кальций.

Применение дефеката в качестве удобрения позволяет улучшить физико-химические показатели почвы, увеличить содержание в ней органических веществ, накопление биологического азота и, как следствие, повысить биологическую активность почвы, что приводит к улучшению азотного питания растений, а также более эффективному использованию органических и минеральных удобрений.

Дозы внесения мелиоранта в действующем веществе колеблются от 4,5 до 8 т/га в зависимости от закисления конкретного участка, что в пересчете на дефекат составляет от 10 до 17 т/га. При внесении такого количества дефеката в почву поступит от 1,5 до 2,6 т/га органики, 50 - 85 кг/га азота, 60 - 102 кг/га фосфора, 80 - 136 кг/га калия.
Дефекат надо своевременно внести и заделать в почву. При этом норма внесения не берется с потолка - она зависит от химического состояния почвы на поле (табл. 1).

Таблица 1. Норма внесения дефеката

Совместное применение дефеката и грибов рода trichoderma - эффективный агроприем

Эффективным агроприемом может стать совместное применение дефеката и грибов рода Trichoderma. Кроме оздоровления почв с использованием дефеката он одновременно может решить вопрос биологической защиты растений.

В последние годы участились эпифитотии ряда вредоносных болезней, наносящих большой ущерб экономике производства сельскохозяйственных культур. Причины ухудшения фитосанитарного состояния полей различны, в их числе снижение качества протравливания семян и обработки посевов фунгицидами, что приводит к росту запасов инфекции в семенном материале, пожнивных остатках и почве.

Применение способов химической защиты растений является мерой вынужденной и не может рассматриваться как способ, повышающий супрессивность и оздоровление почв.
Альтернативой могут служить интенсификация и направленность микробиологических процессов в агроценозах на основе грибов-антагонистов и активных целлюлозолитиков. В системе интегрированной защиты растений (включающей организационно-хозяйственные, агротехнические, химические методы, использование устойчивых сортов и гибридов сельскохозяйственных растений) большая роль должна отводиться методам биологической защиты.

Биологический метод предусматривает использование для защиты растений от вредителей и болезней других живых организмов или их метаболитов. При этом достигается снижение плотности инокулюма и патологической активности патогена в активном состоянии или его покоящихся структур. Защита от болезней (корнееды технических культур, корневые и прикорневые гнили злаковых культур) биологическими средствами направлена на подавление роста патогена, провоцированное прорастание его покоящихся структур в отсутствие растения-хозяина, подавление паразитической активности или замещение в среде паразита сапротрофом, повышение устойчивости хозяина или перекрестной защиты.

В настоящее время наиболее широкое развитие получило применение препаратов-антагонистов или гиперпаразитов против грибных патогенов. Хорошо известно использование антагонистов из рода Trichoderma (Т.viride, Т.harzianum, Т.koningii). Показано, что грибы из рода Trichoderma и им подобные (Chaetomium, Aspergillus) образуют ряд антибиотиков, токсичных для фитопатогенов, ферментов, способных гидролизовать клеточные структуры грибов-патогенов, а также обладают способностью к прямому паразитизму на них.
В сложившихся сегодня условиях, когда остро встала проблема закисленности почв, а на сахарных заводах края накапливаются отходы производства, родилось новое решение: использовать дефекат совместно с грибами рода Trichoderma. В Успенском районе в целях утилизации многотоннажных отходов сахарного производства и регулирования микологического состава почв в условиях уплотненного зерносвекловичного севооборота на базе свеклосеющего хозяйства были проведены производственные испытания. Возделываемая культура - озимая пшеница, предшественник - сахарная свекла.

После уборки свеклы на пожнивные остатки внесли дефекат и 5 различных штаммов грибов-антагонистов, полученных из коллекции ООО «Биотехагро». Дефекат вносился разбрасывателем удобрений Flagel-160 с нормой 4 тонны на один гектар. Препараты вносились опрыскивателем RAU-24 с нормой внесения культуральной жидкости 5 л/га, расход рабочего раствора 250 л/га. После внесения препаратов поле дисковали дискатором Karier-650 поделяночно. Площадь опытной делянки - 2,6 га.

Посев пшеницы сорта Гарант произведен с нормой высева 270 кг/га.

Таблица 2. Динамика развития корневых гнилей на озимой пшенице сорта Гарант в свеклосеющем хозяйстве Успенского района

Фитосанитарное состояние опытного поля с ростом и развитием растений пшеницы складывалось следующим образом (табл. 2). Развитие корневых гнилей вследствие благоприятного гидротермического режима для этих болезней на всех вариантах возрастало и к середине июня на контроле составило 22%, тогда как в опытах не превышало в среднем 5%. Наиболее благоприятная фитосанитарная обстановка сложилась в вариантах 2 и 3, где распространение корневых гнилей составило соответственно 2,1% и 2,2%.
Полученные данные отразились на количественных и качественных показателях собранного зерна пшеницы сорта Гарант (табл. 3). Лучшие показатели по урожайности и качеству зерна получены в вариантах 2 и 3.

Таблица 3. Влияние дефеката и биологических препаратов на урожайность и качество зерна озимой пшеницы сорта Гарант в свеклосеющем хозяйстве Успенского района

Использование органоминерального препарата, включающего поверхностный слой почвы с послеуборочными растительными остатками, фильтрационный осадок сахарного производства и штаммы грибов-супрессоров рода Trichoderma, позволяет эффективно решить задачу микробиологического оздоровления почвы и растений в специализированном зерносвекловичном севообороте.

***
По мере расширения знаний об уплотненных зерно-свекловичных севооборотах возникает новое понимание проблем, создаются новые приемы, разрабатываются принципиально новые аспекты ведения сельхозпроизводства.

На базе полученных данных уже сегодня можно делать выводы о том, что в системе возделывания сельскохозяйственных культур основную роль должно играть оздоровление почв как основной элемент агроэкосистемы, где использование дефеката и грибов рода Trichoderma имеет широкие перспективы.