Все, что вы хотели знать о защите подсолнечника от болезней

В преддверии нового полевого сезона мы постарались выяснить, какие проблемы, возникающие из года в год при возделывании культуры подсолнечника, волнуют товаропроизводителей больше всего. Большинство вопросов в последнее время связано с защитой растений подсолнечника от болезней в целях предотвращения падения урожайности и ухудшения качества полученной продукции. На наиболее частые из них постарался ответить главный агроном ООО «Органик Лайн» Ирина Иванова.

Какие болезни поражают подсолнечник?

Чаще всего сельхозтоваропроизводители сталкиваются с такими заболеваниями, как ложная мучнистая роса, серая гниль, белая гниль, или склеротиниоз, альтернариоз. В ЮФО, Поволжье и Центрально-Черноземном районе сильное распространение получил фомопсис. Также стали распространяться бактериозы (бактериальный ожог подсолнечника, бактериальная пятнистость), но диагностика этих заболеваний бывает затруднена. В степных районах Краснодарского, Ставропольского краев и Ростовской области все чаще встречается пепельная гниль. В последнее время, вероятно, из-за сочетания повышенной влажности воздуха и температуры 30 - 35° С во время формирования корзинок, в южных регионах стала распространяться сухая гниль корзинок. И, наконец, такое характерное заболевание для всех сельхозкультур, как фузариоз.

Насколько актуальна проблема фузариоза на подсолнечнике и чем он опасен?

Фузариоз поражает подсолнечник ежегодно, и происходит это во всех регионах выращивания. При поражении грибами рода фузариум могут загнивать семена, всходы, корни у взрослых растений, сформированные корзинки, могут проявляться общее, с первого взгляда беспричинное, увядание растений подсолнечника, а также поражение листьев и стеблей.

Где сохраняется фузариоз и каким путем происходит заражение растений подсолнечника?

Возбудители фузариоза сохраняются в почве на растительных остатках, а также в семенах подсолнечника. Заражение теми видами грибов из рода фузариум, которые вызывают корневую гниль и увядание, происходит через почву, а видами, вызывающими гниль корзинки, – по воздуху (аэрогенным путем).

Но ведь увядание проявляется уже на взрослом растении. При чем здесь семена и почва?

Здесь играет роль сопряженная эволюция видов. Когда в течение очень большого отрезка времени развивается и претерпевает изменения вид высшего растения и патогенного гриба, то последний вырабатывает способность не оказывать угнетающего действия на высшее растение на ранних этапах развития. Возбудитель может сохраняться в семенах или на их поверхности, и при прорастании растение оказывается уже зараженным. Все его дальнейшее развитие теперь тесно связано с развитием возбудителя болезни. Он активизирует свою «деятельность» примерно в середине вегетации, как правило, в уязвимую фазу, в результате чего появляются внешние симптомы, в данном случае увядание.

Из почвы в растение подсолнечника возбудитель проникает через апикальные области молодых корней или механические повреждения.

Какие еще заболевания подсолнечника поражают разные части растения?

Например, серая гниль, белая гниль, или склеротиниоз.

В каких условиях сохраняются возбудители этих заболеваний?

Все те же семена, почва и растительные остатки.

Каким образом можно предотвратить заражение или развитие симптомов болезней на подсолнечнике? Семена можно протравить, но в почву химические препараты не внесешь.

Защита подсолнечника должна быть комплексной и системной. Первый элемент защиты – это работа с почвой и растительными остатками. Специально для этих целей компанией «БТУ-Центр» разработаны микробиологические деструкторы стерни, которые помимо разложения растительных остатков и накопления в почве питательных веществ в доступной форме несут функцию снижения фитопатогенного фона. Деструкторы различаются по своему составу и адаптированы под различные условия и технологии возделывания культуры. Это Биокомплекс-БТУ Экостерн для стерни и почвы и Биокомплекс-БТУ Органик Баланс.

Поле перед обработкой, весна 2014 г. Внесение биодеструктора Экостерн

Достаточно ли разового внесения деструкторов для значительного оздоровления почвы?

Все зависит от конкретных условий. Если анализ почвы на наличие в ней фитопатогенных грибов и бактерий показывает высокую степень зараженности, то разового внесения недостаточно. В идеале требуется внесение деструктора по всем культурам севооборота на данном поле (участке). Однако даже одного применения по предшественнику достаточно, чтобы на следующий год получить более высокую урожайность и низкую степень поражения растений инфекционными заболеваниями. Особенно это касается монокультуры или технологии no-till.

Как работает деструктор при использовании no-till?

Микробиологический деструктор Биокомплекс-БТУ Органик Баланс специально разработан для работы по технологиям strip-till и no-till и высокоэффективен без заделки.

Бывают ситуации, когда подсолнечник уходит под снег или погодные условия в южных регионах в конце сезона можно описать как «катастрофическая засуха». Как вносить деструкторы?

В данных ситуациях сельхозпроизводители вносят деструкторы весной. Например, в одном из хозяйств Тамалинского района Пензенской области после выращивания подсолнечника на опытных участках весной внесли 20 кг аммофоски и 2 л Биокомплекса-БТУ для стерни и почвы на 1 га (всего в опыте было задействовано 40 га) под культивацию, а на контрольных участках просто 50 кг аммофоски.

В итоге прибавка урожайности на опытных участках составила 6,3 ц/га, или 22%. Во время промежуточных мониторингов в течение вегетации была выявлена существенная разница в биометрических показателях растений и распространенности основных заболеваний.

Мониторинг 23.06.2014 .г, яровая пшеница

Микробиологические препараты можно использовать и при подготовке семян подсолнечника к посеву?

Да, для этой цели разработаны такие биопрепараты с фунгицидным эффектом, как Биокомплекс-БТУ для защиты и питания, Биокомплекс-БТУ ФитоХелп и Биокомплекс-БТУ МикоХелп.

Как использовать эти препараты?

Все зависит от того, насколько чист посевной материал. При слабой и средней инфекционной нагрузке допустимо применение только биофунгицидов. При сильной зараженности рекомендуется или сменить посевной материал, или использовать химические фунгициды в баковой смеси с биологическими. В последнем случае допускается снижать норму химических протравителей на 15 - 20%.

Каким образом можно защитить растения подсолнечника на ранних стадиях развития, кроме работы с посевным материалом и растительными остатками?

Вышеуказанные биопрепараты с фунгицидным эффектом, а именно Биокомплекс-БТУ для защиты и питания, Биокомплекс-БТУ ФитоХелп и Биокомплекс-БТУ МикоХелп, можно использовать по вегетации. Причем это может быть как самостоятельное внесение (опрыскивание, авиационная обработка, полив и даже капельное орошение), так и добавление в баковые смеси при внесении гербицидов или инсектицидных обработках. Все эти действия очень эффективны. Примеров успешного применения Биокомплексов-БТУ в производственных условиях очень много. Вот один из них: в Нижнедевицком районе Воронежской области два раза за вегетацию опрыскивали подсолнечник среднеспелого гибрида Конди в фазе 3 пар листьев и в фазе звездочки смесью Биокомплекса-БТУ 0,5 л/га и прилипателя Липосам 0,25 л/га. При этом были остановлены развитие и распространенность фомопсиса: после второй обработки очаги поражения на опытных участках не выявлялись. Прибавка урожайности на опытных участках составила 9,8 ц/га, что за вычетом стоимости препаратов дало 6010 руб. чистого дохода с 1 га.

Мы чаще говорим о грибных заболеваниях, а против бактерий биофунгициды работают? Ведь среди химических фунгицидов эффективных препаратов против бактериозов практически нет.

В ННЦ «Институт земледелия» НААН проверяли биофунгицидное действие препарата МикоХелп на зараженность семян грибной и бактериальной инфекцией. Техническая эффективность против грибов при проверке на зараженность через 10 дней оказалась 94%, а против бактерий – 85%. Это очень высокий показатель для биопрепарата. ФитоХелп также проявляет высокую антибактериальную активность. Плюс его состав позволяет воздействовать на растение как сигнальная молекула, заставляя включаться в работу факторы активного и пассивного иммунитета, что повышает устойчивость растений при взаимодействии с реальными возбудителями.

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

• Успешная защита подсолнечника от болезней должна быть комплексной. Невозможно ограничить ее отдельными технологическими операциями.
• Необходимо сочетать обработку почвы, обработку семян и обработки по вегетации.

Это позволит реально сэкономить за счет снижения норм расхода дорогостоящих химических фунгицидов, а также решает проблемы резистентности и снижения патогенной нагрузки в почве с восстановлением ее супрессивности.