Урожайность и качество репчатого лука повысит Циркон

Ни у кого не вызывает сомнений тот факт, что репчатый лук является неотъемлемой частью ежедневного рациона питания всех без исключения жителей нашей страны. Именно поэтому он считается одной из самых востребованных овощных культур. Репчатый лук богат витаминами С, В1, В2, В6, Е, РР, а также микроэлементами: кальцием, марганцем, медью, кобальтом, цинком, фтором, молибденом, йодом, железом, никелем и др. Кроме того, в нем много белков, жиров, минеральных солей, органических кислот и сахаров. А благодаря высокому содержанию эфирных масел с ярко выраженными фитонцидными свойствами репчатый лук является ещё и отличным лечебным средством, широко использующимся в народной медицине.

Необходимо отметить тот факт, что объёмы крупнотоварного производства репчатого лука постоянно возрастают, причём не только для непосредственного использования, но и для переработки. Ежегодно его высевают на площади от 88 до 96 тыс. га.

Репчатый лук требователен к условиям выращивания

Прежде всего репчатому луку необходима высокая обеспеченность почвенной влагой. Однако он хорошо переносит пониженную влажность воздуха.

Как известно, корневая система репчатого лука развита слабо, 90% корней находится в поверхностном слое почвы - до 30 см. Поэтому он требователен к её плодородию. Почва должна быть легкой, богатой гумусом и бактериями, с кислотностью, близкой к нейтральной. Для оптимального роста и развития ему необходимо внесение достаточно высоких норм удобрений. Причем потребность в удобрениях у лука колеблется в течение вегетационного сезона. Если в первые два месяца ему необходимо только ¼ от всего количества удобрений, то в оставшийся период он потребляет ¾ питательных веществ.

Как показывает практика…

Использование регулятора роста Циркона способствует ускоренному росту корневой системы за счёт подавления синтеза ауксиноксидазы – фермента, разрушающего собственные ауксины растений. А хорошо развитая корневая система обеспечивает лучшее потребление воды и растворённых в ней питательных веществ.

Кроме того, Циркон оказывает на растения иммуномодулирующее и антистрессовое действие. Он усиливает синтез биологически активных соединений адаптогенного характера. А это в нестабильных погодных условиях последних лет имеет большое практическое значение. Особенно эффективен Циркон при засухе. Он обеспечивает снижение транспирации и тем самым сохраняет влагу в растительном организме.

Циркон + удобрения

Целью исследований, проведённых во ВНИИО, была оценка влияния удобрений и Циркона на урожайность и качество нового гибрида лука F1 Поиск 012, выращиваемого при использовании капельного орошения, на аллювиальной луговой почве Нечерноземной зоны. На этой почве наиболее эффективно внесение удобрений N90P90K90. Обработку растений Цирконом проводили с нормой расхода 0,25 л/га (0,1 мл/л) в фазу формирования луковиц.

Установлено, что эффективность применения удобрений значительно возрастает при достаточном обеспечении репчатого лука влагой. В начальный период вегетации этой культуре необходимо 80 - 85% НВ (наименьшая влагоёмкость – максимальное количество капиллярно подвешенной влаги, которое способна длительное время удерживать почва после её обильного увлажнения и свободного стекания воды), а в период формирования и созревания луковиц - 70 - 75% НВ. Урожайность исследуемого гибрида при этом увеличивается с 64,7 до 75,2 т/га, что составляет 116,2% по отношению к контролю.

Выход стандартной продукции под действием Циркона увеличивается с 60,0 до 66,3 т/га. Содержание нитратов при этом находится в пределах нормативных показателей. Кроме того, применение Циркона приводило и к увеличению содержания сухого вещества с 7,7% до 8,1%, а также суммы сахаров с 4,2% до 4,8%. Причем последний показатель возрастал за счет повышения содержания дисахаров.

Проведённые исследования показали, что применение Циркона на фоне достаточного обеспечения удобрениями позволяет не только увеличить урожайность, но и повысить товарные качества репчатого лука – продукта, необходимого россиянам практически ежедневно.

В. БОРИСОВ, зав. отделом земледелия и агрохимии ВНИИО, д. с.-х. н., профессор,

А. БЕБРИС, аспирант ВНИИО,

К. АЛЕКСЕЕВА, зав. лабораторией защиты растений ВНИИО, д. с.-х. н.,

В. ВАКУЛЕНКО, главный специалист компании «НЭСТ М», к. б. н.