Новая технология защиты винограда

Выступает С. Д. Каракотов

Виноградарство в России развивается стремительными темпами, особенно в южных регионах, таких как Краснодарский край и Крым, которые уже давно зарекомендовали себя  лидерами в производстве высококачественного винограда. Однако наряду с ростом отрасли усиливаются и фитосанитарные вызовы. Изменчивость климатических условий, распространение новых видов вредителей и рост устойчивости патогенов требуют внедрения инновационных подходов к защите виноградников.

В этих условиях компания «Щёлково Агрохим» предлагает комплексные решения, основанные на передовых научных разработках и практическом опыте. Использование «щёлковских» препаратов позволяет эффективно бороться с основными угрозами, обеспечивая высокую урожайность и качество винограда, а также снижая пестицидную нагрузку на окружающую среду.

В ходе сельскохозяйственной выставки «ЮГАГРО»-2024 компания «Щёлково Агрохим» провела конференцию,  посвященную актуальным вопросам защиты винной ягоды.

Климатические изменения и их последствия

Виноградарство – очень важная отрасль сельского хозяйства Краснодарского края, поэтому наряду с Салисом Каракотовым, генеральным директором АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академиком РАН, в открытии конференции принял участие и Сергей Орленко, председатель аграрного комитета ЗСК. Он отметил высокую роль компании в развитии отечественных технологий  защиты винограда и выразил уверенность, что, несмотря на многочисленные технологические трудности, аграрии смогут добиваться высоких урожаев и качества ягод винограда, используя препараты производства «Щёлково Агрохим».

Действительно, современное виноградарство сталкивается с рядом агрономических и фитосанитарных проблем, которые существенно осложняют процесс выращивания и требуют комплексного подхода к защите виноградников. Евгения  Юрченко, заведующая научным центром защиты и биологии растений ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», в своем выступлении на конференции подчеркнула, что изменения в экосистеме виноградников вызваны климатическими и антропогенными факторами, влияющими на динамику популяций вредителей и их адаптацию к новым условиям.

По словам Евгении Юрченко, на протяжении последних лет наблюдаются значительные климатические изменения, которые влияют на фитосанитарное состояние виноградников:

• увеличение суммы активных температур и удлинение вегетационного периода;
• ранние вёсны и поздние тёплые осени;
• возвратные весенние холода и продолжительные высокотемпературные летние периоды;
• воздушные засухи и залповые осадки.

Эти факторы способствуют росту численности вредителей и их распространению на новые территории. Например, гроздевая листовёртка, хлопковая совка и другие вредители адаптируются к изменяющимся условиям, что усложняет борьбу с ними.

Основные вредители виноградников

На российских виноградниках обитает около 80 - 90 видов вредителей, из которых 10 - 12 являются экономически значимыми. Особенно опасными являются следующие группы вредителей.

Гроздевая листовёртка – один из главных вредителей, повреждающий генеративные органы винограда. Первоначально её ареал был ограничен Южной Италией, однако уже более 50 лет она доминирует и на российских виноградниках. Листовёртка переносит инфекцию серой гнили, что приводит к дополнительным потерям урожая.

Хлопковая совка – многоядный вредитель, который с конца 1990-х годов активно поражает виноградники в Краснодарском крае. Наибольший ущерб наносится ранним техническим и столовым сортам с плотными гроздями.

Войлочный зудень и листовая филлоксера – скрытоживущие вредители, сложные для контроля из-за способности переживать неблагоприятные погодные условия и прятаться от препаратов.

Цикадки (восковая и японская)  при сильном размножении снижают товарность столовых сортов и вызывают угорошение гроздей, что снижает урожайность.

Появление новых инвазивных вредителей, таких как японская виноградная цикадка, способствует расширению видового состава экономически значимых вредных объектов, что требует новых методов контроля.

Изменения в среде обитания приводят к росту устойчивости вредителей. Например, гроздевая листовёртка начала формировать факультативное четвёртое поколение, что связано с удлинённым периодом созревания поздних сортов. Это усложняет контроль популяции и увеличивает потребность в дополнительных обработках. Также наблюдается увеличение численности сосущих вредителей, которые быстро восстанавливают свою популяцию благодаря высокой плодовитости и экологической пластичности.

Современные вызовы виноградарства требуют тщательного мониторинга фитосанитарного состояния плантаций и адаптации систем защиты. Успешная борьба с вредителями возможна только при использовании инновационных препаратов и соблюдении принципов экологичности и антирезистентности, что позволит минимизировать потери урожая и повысить его качество.

Интегрированная система защиты

Для эффективной борьбы с фитосанитарными угрозами в виноградарстве требуется использование инновационных подходов, сочетающих современные химические и биологические методы защиты. Специалисты компании «Щёлково Агрохим» представили широкий спектр решений, основанных на многолетнем опыте и научных разработках, которые помогают справляться с новыми вызовами в защите виноградников.

 «Щёлково Агрохим» активно развивает комплексные системы защиты, в которых сочетаются химические, биологические и агротехнические меры. Такой подход позволяет минимизировать пестицидную нагрузку на окружающую среду и одновременно сохранить высокую эффективность контроля вредителей.

Основные принципы интегрированной системы защиты включают:

• комбинирование препаратов с различными механизмами действия для предотвращения развития устойчивости у вредителей;
• чередование химических и биологических средств для снижения негативного воздействия на экосистему виноградников;
• постоянный мониторинг популяции вредителей с использованием феромонных ловушек и полевых наблюдений для своевременного реагирования на изменения в их численности.

Химические препараты нового поколения

В портфеле  «Щёлково Агрохим» на сегодняшний день более 180 препаратов, из которых 44 могут применяться для защиты и питания винограда. Наталья Савицкая, старший научный консультант Краснодарского представительства  «Щёлково Агрохим», в своём выступлении подробно остановилась на некоторых из них. Например, препарат Сера 400, КС (400 г/л серы в жидкой форме) отличается высокой растворимостью и эффективностью в борьбе с оидиумом винограда и паутинными клещами.

Другие препараты, такие как Каперанг, КС (500 г/л каптана, применяется в защите от милдью), Гренни, КС (350 г/л дитианона,  защита от милдью), Капелла, МЭ (120 г/л пропиконазола + 60 г/л флутриафола + 30 г/л дифеноконазола,  защита от оидиума, серой и черной гнилей, черной пятнистости) и Инсигния, МД (150 г/л ципродинила + 140 г/л флудиоксонила,  защита от различных видов гнилей), уже на деле доказали  высокую эффективность в защите виноградников от различных заболеваний.

Виноградарям также необходимо обратить внимание на акарицид Акардо, ККР (250 г/л спиродиклофена), контролирующий только самок вредных клещей, а также новый инсектицид, эффективно контролирующий комплекс вредителей на всех стадиях их развития. Акардо, ККР контролирует только самок вредных клещей, не трогая при этом полезных хищных клещей. Препарат эффективен в борьбе с паутинным  и виноградным войлочным клещами.

Биологические и микробиологические решения

Особое внимание компания уделяет разработке и внедрению биологических препаратов, которые снижают пестицидную нагрузку и способствуют улучшению фитосанитарного состояния виноградников.

Биокомпозит-Про, Ж – микробиологический фунгицид с росторегулирующим действием, способствующий развитию корневой системы и повышению устойчивости растений к стрессам. Применение этого препарата на демонстрационных участках показало заметное улучшение состояния виноградников в условиях недостатка влаги.

Важным элементом защиты является постоянный мониторинг состояния виноградников. Использование феромонных ловушек и регулярный осмотр позволяют оперативно выявлять изменения в численности вредителей и адаптировать систему защиты. В этом сезоне особое внимание уделялось мониторингу гроздевой листовёртки и хлопковой совки, что позволило минимизировать количество обработок за счёт их точечного проведения.

Что показал практический опыт

Практическое применение препаратов  «Щёлково Агрохим» на виноградниках демонстрирует высокую эффективность комплексной защиты от вредителей и болезней. В 2024 году на демонстрационной площадке в поместье «Голубицкое» (Краснодарский край, Темрюкский район) был заложен уникальный опыт, в рамках которого использовалась полная линейка препаратов компании. Они применялись на различных этапах вегетации винограда сорта Каберне Совиньон. Причем как проверенные средства, так и новинки, находящиеся на стадии регистрации.

Система защиты имела следующий вид:

1 – 2 листа (18 апреля): Индиго, КС (345 г/л сульфата меди трёхосновного) 6 л/га + Сера 400, КС (400 г/л серы) 8 л/га.

4   –   8 листьев (3 мая): Титул 390, ККР (390 г/л пропиконазола) 0,25 л/га + Каперанг, КС (500 г/л каптана)  3 л/га + Акардо, ККР (250 г/л спиродиклофена) 0,4 л/га + Медоуз, МД (200 г/л ацетамиприда) 0,3 л/га. Применение этих препаратов позволило успешно контролировать заселение войлочным зуднем, который был выявлен на листьях в начале мая.

Разрежение соцветий (15 мая): Ривьера, МЭ* (80 г/л пираклостробина + 80 г/л тебуконазола + 40 г/л дифеноконазола) 0,7 л/га + Метамил МЦ, ВДГ (640 г/кг манкоцеба + 80 г/кг металаксила) 2,5 кг/га + Маклауд, КС* 1 л/га.

Начало цветения (31 мая): Капелла, МЭ 1 л/га + Метамил МЦ, ВДГ 2,5 кг/га + Твинго, КС (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л имидаклоприда) 1,2 л/га. Эти препараты обеспечили высокий уровень защиты от гроздевой листовёртки и предотвратили развитие антракноза.

Конец цветения (11 июня): Медея, МЭ (50 г/л дифеноконазола + 30 г/л флутриафола) + Гренни, КС (350 г/л дитианона) 1,4 л/га + Биокомпозит-Про, Ж 2 л/га + Бастардо, МД* 0,4 л/га.

Ягода-горошина (21 июня): Ширма, КС (500 г/л флуазинама) 0,75 л/га + Сера 400, КС 8 л/га + Джотто, КС* 0,3 л/га + Маклауд, КС* 1 л/га. В результате обработки предотвращено развитие альтернариоза и оидиума.

Смыкание ягод в грозди (1 июля): Ривьера, МЭ* 0,7 л/га + Метамил МЦ, ВДГ 2,5 кг/га + Твинго, КС 1,2 л/га.

Три обработки проводились в период роста ягод.

1-я: Гренни, КС 1,4 л/га + Сера 400, КС 8 л/га + Джотто, КС* 0,3 л/га + Бастардо, МД* 0,4 л/га.

2-я: Сера 400, КС 8 л/га + Инсигния, МД* 1,8 л/га + Юнона, МЭ (50 г/л эмамектина бензоата) 0,4 л/га.

3-я: Кантор, ККР (200 г/л ципродинила) 2,6 л/га.

В период уборки урожая: Биокомпозит-Про, Ж 2 л/га.

По словам специалистов, на опытном участке продемонстрирована высокая эффективность системы защиты. В частности, листья и гроздья остались чистыми, без признаков заболеваний и повреждений вредителями. На контрольном участке зафиксировано массовое распространение оидиума, антракноза и цикадок.

Средний вес гроздей на обработанных растениях был вдвое выше, чем на контрольных. С одного куста на опытном участке собрано в среднем 3,2 кг винограда, в то время как на контрольном – 1,6 кг. На обработанных растениях отмечены более равномерное созревание и отсутствие гнили, что повысило товарность продукции.

Всё необходимое для винограда

Практический опыт применения препаратов «Щёлково Агрохим» подтвердил их высокую эффективность в защите виноградников. Интеграция современных инсектицидов, фунгицидов и микробиологических средств позволяет минимизировать потери урожая, улучшить его качество и снизить пестицидную нагрузку. Такой подход обеспечивает не только сохранение экосистемы виноградников, но и их устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

Помимо высокоэффективных средств защиты растений, способных решить абсолютно любую фитосанитарную проблему при выращивании винограда, в портфеле «Щёлково Агрохим» есть препараты для листовых подкормок. Широкая линейка продуктов линейки Ультрамаг позволит скорректировать питание по важным элементам (цинк, медь, марганец, железо, кальций, сера и бор) и  преодолеть абиотические стрессы (препарат Фуршет).

Подводя итог, можно сказать, что линейки препаратов для защиты и питания растений винограда от «Щёлково Агрохим» позволяют построить эффективную и экономически выгодную технологию возделывания этой солнечной культуры.

*Испытываемые препараты на стадии регистрации.

---

Р. ЛИТВИНЕНКО, учёный-агроном по защите растений

Фото С. ДРУЖИНОВА