Агропромышленная газета юга России - Видео ЮтубМировая пресса
- Категория: Мировая пресса
Самый глубокий анализ на сегодня отражает непомерно большой эффект от животноводства – оно обеспечивает всего лишь 18% калорий, но забирает 83% земельных ресурсов.
Автор: Дамиан Каррингтон, редактор раздела «Окружающая среда». ( @dpcarrington).
Печатается с сокращениями.
Уход от мясных и молочных продуктов – единственное кардинальное решение для снижения нашего влияния на экологию планеты, - таков вывод ученых, авторов самого глубокого анализа на сегодня о вреде аграрного хозяйствования для планеты. Новое исследование показывает, что без потребления мяса и молока, глобальная аграрная индустрия могла бы снизиться на более чем 75% – это территория равна США, Китаю, Евросоюзу и Австралии вместе взятые – и продолжать кормить планету. Потеря зон природы в угоду аграрного производства – ведущий фактор в массовом истреблении естественной среды обитания.
- Категория: Мировая пресса
Эта развивающаяся технология, в первую очередь, улучшит отслеживаемость потребительского продукта.
Автор: Betsy Freese.
Приводится с сокращениями.
3/13/2018
Технология представляет собой поразительные возможности для хозяйств, - такое мнение высказывает Билл Ивин, Исполнительный директор Американского Национального Комитета свиноводов. Например, в сфере, которая быстро изменяется и оказывает воздействие на мясное производство. Вот его мысли по поводу новой технологии.
- Категория: Мировая пресса
19 июня 2018 г.
Пицца Хат, вторая по величине сеть пиццы в США от компании Yum Brand Inc. полностью откажется от птицы, выращенной с применением некоторых антибиотиков в своих ресторанах США к 2022. Это собственная инициатива крупнейшей сети ресторанов быстрого питания в рамках практики более здорового питания. Это заявление основывается на предыдущем обязательстве компании, которое применяется только к курице, используемому для начинки для пиццы. Еще в 2016 году ресторан заявил, что планирует вывести антибиотики, важные в здравоохранении, из диеты птицы, используемой для пиццы к марту 2017 года. А недавно озвученный шаг будет распространяться на все антибиотики, рассматриваемые как важные для здоровья человека во всех продуктах из птицы, в т.ч. и жареных крылышках WingStreet.
- Категория: Мировая пресса
David Jones, 19 июня 2018.
Фото © Tim Scrivener
Агрохимический гигант Сингента будет выводить из портфеля некоторые фунгициды, в т.ч., популярный фунгицид для зерновых Чероки, потому что они уже не проходят соответствующие оценки экологического риска.
- Категория: Мировая пресса
Майкл Карус – физик и основатель nova-Institute, частного института, предлагающего научно-обоснованное консультирование и услуги исследований для клиентов в био-экономике, в т.ч. средств защиты растений, производстве продуктов питания, пластика, и организации потребительских обществ. Спустя более 20 лет после своего основания, работа nova-Institute быстро меняется по мере идущих технологических и инновационных прорывов, в особенности, в отношении продуктов питания. В преддверии своей конференции о технологии производство продуктов питания(upcoming food technology conference), которая пройдет во Германии в октябре, Карус говорит о революции в производстве питания и биомассы.
- Категория: Мировая пресса
Приводится с сокращениями.
Что мы подразумеваем под термином «органический»? С юридической точки зрения термин может относиться к продуктам, которые соответствуют жесткому списку требований, учрежденному Департаментом Сельского хозяйства США или подобным мировым ведомствам. Но, эти требования не оставляют свободы для технологических преимуществ от новых генетических приемов, которые способны помочь более устойчивому производству продуктов питания.
- Категория: Мировая пресса
На поле с сахарной свеклой в Швейцарии робот на солнечных батареях, похожий на стол с колесиками, камерой сканирует ряды посева, идентифицирует сорняки и выстреливает на них голубой жидкостью из механически наводимых щупалец.
По итогам финальных тестов жидкость будет меняться на гербицид, а швейцарский робот – один из новых решений внесения действующего вещества, которые, по словам инвесторов, может разрушить индустрию пестицидов и семян на 100 млрд долларов, так как сократится необходимость в универсальных гербицидах и в ГМО-культурах, которые устойчивы к ним. Ведомая такими компаниями, как Байер, ДауДюпон, БАСФ и Сингента, индустрия идет на встречу с цифровой сельскохозяйственной технологией, и некоторые фирмы уже адаптируют свои бизнес-модели.
- Категория: Мировая пресса
Специалисты отрасли следят за новейшими разработками технологий, которые способны преобразить индустрию птицеводства в ближайшем будущем.
Рост птицеводства являлся неуклонным уже несколько лет. Несмотря на продолжающиеся предпочтения свинине в Азии, текущий рост означает, что потребление мяса птицы превысит показатель по свинине к 2022 году, и сделает птицу мясом номер один в глобальных масштабах. Потребление яиц продолжает расти, также и потому, что яйца недорогие, нейтрального вкуса, легкие в переработке и включении в приготовление еды. Универсальное принятие почти всеми культурами обеспечивает птицеводству продолжение роста.
И хотя мясо птицы позиционируется как самый легкодоступный эффективный белок в мире, производители мяса птицы имеют дело с ограниченным объемом информации. Сегодня требуется 1.4 кг корма для производства 1 кг живого веса, и селекционеры предлагают возможности достижения соотношения 1:1. Производители курятины знают вес птицы на входе и выходе, также как и среднее потребление корма и воды. Фабрики по производству яиц ведут учет среднего производства яиц от группы птицы, но управление средними показателями неизбежно делает производство несовершенным.
- Категория: Мировая пресса
Микробы компании Indigo могли бы навсегда изменить большое сельское хозяйство.
(Приводится с сокращениями)
By Elizabeth G Dunn
16 апреля 2018 г., 12:00 GMT+3
- Вы здесь:
-
Главная
- Мировая пресса
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и получайте свежий номер первыми!
