Абиотические стрессы: бороться или принять и адаптироваться?

Компания «ЕвроХим» провела очередной вебинар из серии запланированных в 2025 году. Он был посвящён вопросу абиотических стрессов и приёмов их нивелирования. В работе вебинара приняли участие Максим Столяров, руководитель агросопровождения ключевых клиентов компании «ЕвроХим», к. б. н., и Иван Подлесный, руководитель по агросопровождению региона «Север» компании «ЕвроХим». Они рассказали о том, как в условиях абиотических стрессов сохранить растения и минимизировать потери.

Климатические условия меняются

За последние 20 лет средняя температура воздуха в России выросла на 1 градус, что в 2,5 раза больше, чем в среднем по миру. За минувшие 50 лет число экстремальных погодных явлений в нашей стране увеличилось в 5 раз. В частности, за прошедшие 20 лет рост числа засух, ливней и заморозков составил 40 %. Это говорит о том, что с каждым годом число экстремальных погодных явлений возрастает. Аграрии надолго запомнили весну 2024 года, когда возвратные заморозки в мае серьёзно повредили более 13,5 тыс. га многолетних плодовых и ягодных насаждений, что потребовало выделения почти 1 млрд рублей из федерального бюджета для выплат субсидий селянам.

По словам Максима Столярова, все абиотические стресс-факторы можно условно разделить на две большие группы: погодно-климатические и почвенные. К погодно-климатическим относят все виды засух, экстремальные температуры, переувлажнение, затопление, град, солнечные ожоги, вымерзание и заморозки. К почвенным - засоление, гранулометрический состав почвы, неблагоприятный рН  и избыток/недостаток элементов питания.

Все абиотические факторы могут приводить к остановке роста, хлорозам, способствовать развитию болезней и  вредителей, сокращению периода вегетации, преждевременному созреванию, снижению содержания сахаров, частичной или полной гибели посевов и в итоге  сокращению урожая. Максим Столяров подчеркнул, что различные культуры имеют отличающиеся

средние показатели потери урожайности (от максимального потенциала) от абиотических факторов. В частности, наиболее уязвимы к ним кукуруза, соя и сахарная свёкла. Средние потери этих культур составляют 75 %, 71 % и 67% соответственно. Чувствительны к абиотическим стрессам озимая пшеница и картофель, их потери в среднем составляют 57 % и 60 % соответственно.

В условиях абиотических стрессов традиционные агроприёмы работают неэффективно, в частности, снижается эффективность традиционных форм удобрений (гранулированных). Какие технологии питания рекомендуют специалисты компании «ЕвроХим» в подобных случаях?

Технологии для снижения действия негативных факторов

Помочь нивелировать негативное влияние абиотических факторов прежде всего может развитие технологий применения жидких форм удобрений. Например, использование такого удобрения, как КАС-32, позволяет эффективнее обеспечивать азотом растения, так как удобрение не требует наличия почвенной влаги для растворения и может использоваться в засушливых условиях. Гранулированные удобрения в условиях дефицита влаги могут сыграть даже отрицательную роль, так как будут использовать влагу почвы для своего растворения, тем самым лишая её растения. 

Специалисты отмечают, что в последние годы растут продажи техники для внутрипочвенного внесения жидких удобрений. Результаты проведенных компанией «ЕвроХим» опытов показывают, что такой агроприем на сегодняшний день является самым эффективным способом внесения жидких форм, так как удобрение подается в корнеоибитаемый слой, где выше вероятность наличия влаги, в результате  повышаются урожайность и качественные показатели продукции.

Выходом в сложных ситуациях является также применение продуктов с пролонгированным действием. Эти удобрения способны отдавать питательные элементы растениям в течение более длительного периода, что повышает коэффициент их усвоения  и помогает избежать потерь от их вымывания осадками. К таким удобрениям относят азотно-известняковое (физически менее растворимое) и КАС-32 (за счёт трёх различных форм азота).

По словам Максима Столярова, в условиях засухи стоит отказаться от дробного внесения удобрений на поздних фазах, а внести полную дозу азотных удобрений в начале сезона, когда ещё есть влага. Климатические изменения привели к тому, что всё больше аграриев используют практику внесения азотных удобрений осенью, которое стало весьма эффективным. Повышению эффективности данного приема в засушливых условиях  способствует также более глубокая заделка удобрений в почву (в те слои, где есть влага).

Для адаптации растений всех полевых культур к стрессам необходимо обеспечить их калием, так как это основной элемент питания, помогающий растениям переживать стрессы. Дело в том, что калий усиливает гидратацию коллоидов цитоплазмы, повышая водоудерживающую силу и засухоустойчивость растений. Калий также полезен  при экстремально низких температурах, так как благодаря накоплению углеводов в клетках растений он усиливает осмотическое давление клеточного сока, тем самым повышая холодо- и морозостойкость растений.

Работа с листовыми подкормками в условиях засухи требует специального подхода. Так, в этой ситуации стоит отказаться от малообъёмного опрыскивания и повысить норму расхода рабочего раствора. Также нельзя допускать использования высоких дозировок листовых удобрений, а обработки проводить вечером или ночью. От листовых подкормок стоит вовсе отказаться в случаях острого и затяжного дефицита влаги. 

Также, по словам экспертов, полезны будут мелиоративные мероприятия (внесение гипса, извести), способствующие улучшению структуры почвы.

В последние годы одной из главных погодных угроз стали возвратные заморозки. Этой теме эксперты «ЕвроХима» уделили в ходе вебинара особое внимание.

Корректировка питания при возвратных заморозках

Иван Подлесный рассказал, в каких случаях стоит и не стоит корректировать норму внесения азотных удобрений и как при помощи листовых обработок корректировать питание различных сельскохозяйственных культур при возвратных заморозках. Итак, на что нужно обращать внимание и какие использовать технологии?

Для озимых колосовых культур важно оценить потребность в азотных удобрениях по прошествии 3 - 5 дней после возвратных заморозков и установлении положительных температур воздуха. При повреждении 5 – 10 % посевов корректировка дозы азотных удобрений не проводится. При 10 – 20 %-ном повреждении площади посевов доза вносимого азота снижается на 15 – 20 % по д. в.

Важно определить стадию развития, в которой культура попала под возвратные заморозки. В фазе кущения точка роста находится вне зоны досягаемости отрицательных температур, и негативно отреагировать на мороз могут только листья. При более поздних фазах развития есть риск недополучить или не получить урожай вовсе.

Специалисты подчёркивают, что максимальный эффект дают превентивные обработки, поэтому эксперты рекомендуют проводить регулярные плановые обработки согласно схемам или за 3 - 5 дней до прогнозируемого заморозка. После воздействия заморозков обработку проводят через 3 - 7 дней. Необходимо дождаться наступления благоприятных погодных условий, а при сильном повреждении листового аппарата — появления новых листьев. Иван Подлесный рекомендует после воздействия заморозков провести обработку озимых колосовых водорастворимыми NPK-удобрениями Aqualis® 13-40-13+МЭ или 18-18-18+3MgO+МЭ 2 - 4 кг/га в баковой смеси с 5 %-ным раствором карбамида при расходе рабочего раствора 200 л/га.

При проведении листовых подкормок важным условием является наличие активно действующего листового аппарата, когда остаётся не менее 70 % листьев, а количество продуктивных стеблей на 1 кв. м должно составлять не менее 400 штук. Также должны установиться благоприятные погодные условия (температура воздуха выше +5 градусов), и должно быть хотя бы минимальное количество влаги в почве (через 2 дня после осадков или при их прогнозе в течение 2 дней после обработки).

У кукурузы, например,  до фазы 4-го листа точка роста находится под землёй, поэтому даже после гибели надземного листового аппарата растение восстанавливается и отрастает. Листовую подкормку на кукурузе проводят при достижении фазы 6 - 8 листьев. Рекомендуется использовать баковую смесь Aqualis® 18-18-18+3MgO+МЭ 2 - 4 кг/га + карбамид 3 – 5 % + вода 200 л/га.

Подсолнечник, в свою очередь, в фазе семядолей хорошо переносит заморозки до -3 градусов. В стадии появления настоящих листьев заморозки могут повредить точку роста, что в дальнейшем приводит к сильному ветвлению растений. Листовую обработку проводят в фазу 3 - 5 пар настоящих листьев с использованием препарата Aqualis® 18-18-18+3MgO+МЭ 2 - 4 кг/га.

Соя — одна из самых чувствительных культур к пониженным температурам. Пережить мороз соя может только в фазе семядолей. Листовая обработка проводится по достижении фазы 2 - 3 тройчатых листьев, вносится препарат Aqualis® 13-40-13+МЭ 2 - 4 кг/га.

Для плодовых растений, которые уже отцвели и сформировали завязи, низкие температуры менее губительны, чем если они приходятся на фазу цветения. Если повреждено более 50 % цветков, обработки будут экономически неэффективны. В ином случае рекомендуется провести подкормку  Aqualis® 20-20-20 или 18-18-18 с нормой 2 - 4 кг/га.

Новые риски и возможности

По итогам вебинара можно сделать несколько важных выводов.  Очевидно, что климат меняется. Эти изменения несут  огромные риски для сельскохозяйственного производства, но дают и возможности, которые нужно использовать. Агроотрасль должна оперативно  разрабатывать технологии для адаптации к природным вызовам, в т. ч. технологии питания растений. Важно понимать, что новые приёмы поначалу кажутся противоречивыми, но очень скоро  могут стать нормой.

В ходе вебинара специалисты компании «ЕвроХим» сошлись во мнении, что минеральные удобрения и современные технологии их применения могут служить надёжным помощником в повышении устойчивости сельского хозяйства в условиях изменения климата и внести свою лепту в получение достойных урожаев.