Краснодарский край является основным рисосеющим регионом России. Площади орошаемых земель на Кубани составляют 385 тыс. га.
В составе орошаемой пашни рисовые оросительные системы занимают 234,5 тыс. га. В современных условиях для продовольственной безопасности России очень важна стабильность получения высоких урожаев риса, на которую наибольшее влияние оказывает технология питания культуры.
Условия периодического затопления почвы под рисом и последующего её просушивания определяют своеобразие почвообразовательного процесса. Возделывание риса приводит к направленному изменению плодородия почв рисовых полей, приобретению ими особых режимов и свойств. В этой связи система питания риса требует особого внимания агронома и является ключевым фактором в достижении высоких урожаев культуры.
Помочь рисоводам в этом вопросе может компания «Нутритех Рус», поставляющая на российский рынок удобрение для листовых подкормок «Нутривант Плюс Рис».
Потребности риса в микроэлементах
Прежде чем рассказать читателям об этом удобрении, напомним рекомендации ученых и практиков. В частности, при разработке системы удобрения необходимо учесть, что при урожае 50 ц/га зерна рис выносит в среднем 160 - 180 кг азота, 80 - 90 кг фосфора и 180 - 250 кг калия. Из почвенных же запасов рис усваивает не более 30 - 40% доступных форм азота, фосфора и калия.
Специфические условия возделывания риса определяют динамику подвижных питательных элементов и их доступность растениям. Так, под влиянием затопления происходит промывка почвы от солей, в том числе нитратного азота. Способность риса обеспечивать (при помощи аэренхимы) свою корневую систему кислородом создает условия для развития окислительных процессов в ее ризосфере. Таким образом, пахотный слой почвы под рисом является неоднородным, в нем одновременно протекают противоположные процессы, обуславливающие мобилизацию питательных веществ и приводящие к вымыванию нитратов и проявлению денитрификации.
О специфике пищевого режима почвы под рисом можно судить по динамике подвижных форм азота и фосфора. Наиболее подвижная нитратная форма подвергается восстановлению до свободного азота, который быстро теряется. Лишь в весенний период, до затопления поля водой, наблюдается повышенное содержание нитратного азота (120 - 160 мг/кг) в почвах рисовых полей. Однако через некоторое время после затопления нитрат исчезает. Это свидетельство того, что нитратный азот практически не участвует в азотном питании риса. Из подвижных форм азота в почве накапливается аммиачный азот, образование которого происходит в основном при разрушении органических веществ.
При недостатке азота в почве замедляется рост растений, листья желтеют, рис слабо кустится, метелка получается слабоозерненной. Однако эффективность различных форм азота неодинакова. Удобрения, содержащие азот в аммиачной форме, под рис более эффективны, чем удобрения с нитратной формой азота, который фильтрационными водами вымывается из почвы. Поэтому из всех форм азотных удобрений лучше действует сульфат аммония.
Наряду с большой потребностью в азоте рис нуждается и в фосфоре. При недостатке этого элемента питания нарушается белковый обмен растений, слабо развивается корневая система, листья становятся узкими, кущение проходит медленно, метелка формируется слабо, зерновка недостаточна выполнена. Кроме того, необеспеченность фосфором в раннем периоде роста отрицательно сказывается на все последующие фазы развития растения.
В карбонатных почвах при повышенной щелочности среды растворимые фосфаты переходят в менее доступные соединения. Этот переход резко выражен в суходольный период, когда поле свободно от затопления. В условиях непродолжительного нахождения поля под водой и развития восстановительных процессов подвижность фосфатов повышается. Это означает, что доступность фосфора как в почве, так и в удобрении для риса практически не ограничена.
Рису критически необходим и калий. При его недостатке происходят замедление роста и уменьшение размеров листьев, нарушаются синтез и передвижение углеводов, тормозится образование растением сухой массы, в итоге снижается урожай. Применение только калийных удобрений малоэффективно. Их действие усиливается при совместном внесении с азотом или фосфором на инженерно-спланированных землях легкого механического состава, бедных калием.
Применение водорастворимых удобрений в качестве листовой подкормки риса может нивелировать нехватку или недоступность элементов питания в почве.
Листовые подкормки — эффективный инструмент рисовода
Повысить потенциал урожайности можно либо увеличением доз вносимых удобрений, в первую очередь азотных, либо оптимизацией минерального питания растений за счет сочетания корневого и некорневого питания. Известно, что фосфорные и калийные удобрения при внесении совместно с азотными значительно повышают эффективность последних, а также коэффициент использования азота из удобрений. Следовательно, внесение фосфорно-калийных удобрений в одну или несколько некорневых подкормок помимо балансировки минерального питания также может оказывать влияние на потребление азота растениями риса. При этом важно определить эффективность некорневых подкормок в зависимости от биологических особенностей сорта, его реакции на уровень азотного питания и исходя из этого определить их количество и срок проведения.
Применение удобрений при некорневых подкормках широко практикуется в рисоводстве Краснодарского края последние 10 лет и показало высокую эффективность: при правильном использовании и сравнительно невысоких дополнительных затратах хозяйства получают прибавку урожайности не менее 3 ц/га. Проведение некорневых подкормок не требует изменения принятой в хозяйстве технологии возделывания риса: некорневая подкормка в зависимости от вида удобрения и срока проведения совмещается с химической прополкой посевов или применением фунгицидов.
Многочисленные научные опыты говорят о том, что одним из наиболее эффективных препаратов для листовой подкормки риса является «Нутривант Плюс Рис», который содержит в своем составе необходимые для питания данной культуры элементы: фосфор, калий и др.
Препарат для повышения урожайности риса
Линейка препаратов «Нутривант Плюс» – это бесхлорные водорастворимые удобрения на основе монокалийфосфата (KH2PO4 – 100%). Они применяются на всех сельскохозяйственных культурах и хорошо зарекомендовали себя в условиях юга России.
«Нутривант Плюс Рис» - удобрение для листовой подкормки риса (может также использоваться на других культурах) с фунгицидным действием. При этом оно обладает способностью превращать избыточный азот в аминокислоты, полисахариды, белки. Снижает уровень нитратов в продукции. При всём этом препарат является биостимулятором иммунитета, обеспечивает генеративный рост и развитие растений.
«Нутривант Плюс Рис» содержит 46% фосфора и 30% калия, а также магний и бор в доступной для растений форме. Как и вся линейка «Нутривант Плюс», рисовый препарат содержит в своем составе Фертивант, который обеспечивает удержание на листовой поверхности и пролонгированное поступление элементов питания в растительный организм (до 3 недель).
«Нутривант Плюс Рис» рекомендуется применять на культуре риса в фазах кущения (2 кг/га) и выхода в трубку - начала выбрасывания волоти (2 кг/га). Оптимальные концентрации рабочего раствора препарата «Нутривант Плюс Рис» должны составлять 1 - 3%. Объем рабочего раствора при внекорневых обработках - 250 - 300 л/га.
Удобрение можно растворять в воде с высокой жесткостью и температурой 20° С, но не ниже 10° С в составе баковой смеси с пестицидами, кроме препаратов, имеющих в составе железо (Fe), алюминий (Al) и с высоким содержанием кальция (Са).
«Нутривант Плюс Рис» также может быть использован в баковой смеси с калийной селитрой (КNO3), сульфатом калия (К2SO4) и карбамидом (СO (NH2)2).
Нужно учитывать также, что при применении удобрения «Нутривант Плюс Рис» не следует использовать форсунки с грубым распылом, предпочтительно со средним и мелким.
Рекомендован для широкого использования
Таким образом, одним из важнейших факторов получения стабильно высоких урожаев риса является обеспечение полного и сбалансированного минерального питания растений. Районированные в производстве интенсивные сорта риса характеризуются высокой отзывчивостью на уровень минерального питания, остро реагируя при этом на дефицит того или иного элемента. Особое значение при этом имеет баланс между обеспеченностью азотом и фосфором/калием.
Научные исследования Федерального научного центра риса говорят о том, что компенсация дефицита элементов минерального питания в результате проведения некорневой подкормки увеличивала окупаемость внесенного азота. Многие исследователи при этом сходятся во мнении, что одним из наиболее подходящих для некорневого питания удобрений является «Нутривант Плюс Рис». Данный препарат хорошо проявил себя в научных испытаниях в Краснодарском крае и Дагестане. Он полностью отвечает физиологии минерального питания данной культуры, имеет оптимальные физико-химические свойства, способствует повышению урожайности и качества зерна. Применение удобрения «Нутривант Плюс Рис» способно в значительной степени повысить экономические показатели рисосеющих хозяйств, что позволяет рекомендовать его для широкого использования в технологиях возделывания риса.
Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений