Подсолнечник занимает ключевое место среди масличных культур в нашей стране. Ценность подсолнечного масла обусловлена его жирно-кислотным составом, а также содержанием витаминов, фосфатидов и прочих биологически активных соединений. Семена подсолнечника содержат от 38 до 68 % масла, пригодного для непосредственного употребления в пищу. Масличность данного сырья определяется соотношением жира к нежировым компонентам, из которых протеины составляют основную часть. В настоящее время мировое производство подсолнечника достигает 49 млн тонн ежегодно, при прогнозируемом росте до 57 млн тонн. Крупнейшими мировыми производителями подсолнечника являются Украина, Россия, Аргентина и Китай.
Увеличение производства масла из семянок подсолнечника путем возрастания площадей посевов вызывает нарушение севооборота и ухудшение фитосанитарного состояния посевов. Поэтому единственный путь увеличения производства семян подсолнечника – модернизация существующих агроприемов, применение энергосберегающих технологий, введение в производство новых гибридов, применение современных гербицидов и др. В технологии выращивания подсолнечника определяющим является приемы подготовки почвы под посев. При выращивании культуры подсолнечника затраты на подготовку почвы могут достигать до 35 % от общих затрат на технологию, особенно за счет стоимости топлива и амортизационных расходов. Поэтому для их снижения необходимо совершенствование и модернизация приемов подготовки почвы под посев подсолнечника с применением современных орудий и комбинированных почвообрабатывающий машин с учетом почвенных и климатических факторов.
На протяжении многих лет в России наблюдался устойчивый рост посевных площадей подсолнечника, что подтверждает его статус высокорентабельной и востребованной сельскохозяйственной культуры. В прошлом году этот показатель достиг рекордного уровня, превысив 10 млн га. С одной стороны, это свидетельствует о значительной экономической привлекательности подсолнечника для аграрного сектора; с другой – его интенсивное культивирование привело к заметному ухудшению фитосанитарного состояния посевов, что обуславливает необходимость пересмотра применяемых агротехнологических подходов.
Многие эксперты прогнозируют существенную трансформацию структуры посевных площадей: ожидается сокращение общей площади под подсолнечником приблизительно на десять процентов по сравнению с показателями прошлого года. Данное изменение обусловлено как рыночной конъюнктурой, так и острой потребностью в восстановлении плодородия почв.
Параллельно происходит изменение структуры используемого семенного материала. По предварительным оценкам, в текущем сезоне аграрии планируют сеять увеличенную долю сортового подсолнечника. В отличие от гибридов, сорта нередко отличаются более высоким содержанием масла или иными уникальными характеристиками, однако они, как правило, более восприимчивы к заболеваниям. Данный фактор создает дополнительные риски и требует от сельскохозяйственных производителей повышенного внимания к мерам защиты растений.
Все заболевания подсолнечника, сходные по своему характеру, можно условно разделить на две основные категории. К первой, и наиболее опасной, относятся почвенные, или «севооборотные», патологии. Их возбудители накапливаются в почвенном субстрате и растительных остатках, что создает угрозу для культуры на протяжении последующих ротаций севооборота.
Среди основных болезней, относящихся к этой категории, следует отметить ложную мучнистую росу.
Ложная мучнистая роса – возбудитель грибоподобный организм Plasmopara halstedii (Farl.) Berl. et de Toni. Распространено заболевание во всех зонах возделывания подсолнечника. Степень вредоносности ложной мучнистой росы зависит от интенсивности развития болезни. Нередко наблюдается изреживание посевов, а иногда и их гибель. Больные растения более интенсивно испаряют воду, у них нарушается углеводный обмен. В годы эпифитотий ложной мучнистой росы недобор семян подсолнечника может составлять до 0,6 т/га и более. На растениях, пораженных ложной мучнистой росой, интенсивнее развивается белая гниль.
Источником инфекции являются зараженные семена и зимующие в почве и на растительных ооспоры патогена. Развитию болезни способствуют ранние весенние дожди, а также частое выпадение осадков, наличие росы. Симптомы проявления ложной мучнистой росы могут быть различными при поражении в разные фазы вегетации подсолнечника: карликовость растений, укорачивание междоузлий и утолщение стеблей, гофрированность листьев с частичным обесцвечиванием. У болезни существует несколько форм.
- Первая форма. Растения отстают в росте, листья мелкие, хлоротичные, с белым плотным налетом спороношения на нижней стороне. Корзинки либо не образуются, либо образуются мелкие и без семян. Такие растения, как правило, погибают.
- Вторая форма. Растения карликовые с укороченными и утолщенными стеблями. С верхней стороны листьев образуются светло-зеленые расплывчатые пятна, а с нижней – белый налет спороношения. Корзинки образуются мелкие, семена недоразвитые. Первая и вторая формы являются следствием семенной и почвенной инфекции.
- Третья форма – вторичное заражение растений. Растения имеют нормальное развитие, но листья имеют белый налет спороношения на нижней стороне и желтые пятна на верхней.
- Четвертая форма – скрытая форма развития болезни. Грибница локализуется в прикорневой части стебля. Симптомы почти не заметны, только на стеблях в нижней части появляются темно-зеленые пятна.
- Пятая форма – поражение корзинки в цветение. Эта форма проявляется в виде засыхания цветков в отдельных частях корзинки и появления на тыльной стороне темно-зеленых пятен. Семена при поражении становятся невыполненными.
- Шестая форма. Скрытое течение болезни без внешних симптомов. На таких растениях формируются зараженные семена. Вторичное перезаражение происходит от зооспорангиев, переносимых ветром, дождем и насекомыми.
Интенсивному проявлению болезни на подсолнечнике способствуют высокая влажность почвы и пониженная температура воздуха. Прорастание ооспор в почве происходит при ее влажности около 95 % и температуре от плюс 12 до плюс 14 оС. Интенсивно выход зооспор из зооспорангиев происходит во влажных условиях при температуре от плюс 15 до плюс 18 оС.
Фузариоз (возбудители грибы Fusarium spp.) – фузариозная корневая гниль на подсолнечнике обнаруживается в фазе образования всходов на корнях, семядолях и во время формирования первых настоящих листьев. При этом наблюдается уменьшение толщины главного корня до образования сосудистой перетяжки и его побурения. Одновременно листья покрываются различного рода пятнистостями. Инфицированные растения легко поддаются выдергиванию из почвы. Как правило, при таком поражении растения гибнут. В редких случаях может наблюдаться образование боковых корешков, отрастающих из неповрежденной части главного корня, примыкающей к корневой шейке, а так же из гипокотиля. В этом случае есть вероятность выживания растения. Грибы Fusarium spp. способны заразить корневой гнилью и взрослое растение. При этом боковые корешки становятся розовато-сиреневыми и деформируются. Часто наблюдается отсутствие главного корня. Стебли растений в прикорневой части буреют. Вверх по стеблю распространяется характерный желто-бурый цвет. В этом случае подсолнечник не выглядит угнетенным или отстающим в росте. В этой фазе развития растений патоген вызывает их увядание, загнивание корней и стебля. Гриб проникает в сосудистую систему, нарушая транспорт воды и питательных веществ, что приводит к преждевременной гибели подсолнечника.
Вертициллез, или вертициллезное увядание (возбудитель гриб Verticillium dahliae Kleb.), распространяется по проводящей системе от корней до корзинки. Поражает стебель, листья, корзинку и семена. При поражении растения грибом происходит закупорка проводящих сосудов, задерживается поступление воды и питательных веществ в растение. Также на растение воздействуют токсины, выделяемые патогеном. Симптомы болезни проявляются в потере тургора листовой пластинки. Лист постепенно теряет свою окраску, становится бледно-зеленым или желтоватым. Через время пораженная ткань листа начинает засыхать, приобретая бронзово-коричневую окраску. Листья поражаются от нижнего яруса к верхнему. Характерным симптомом вертициллеза является одностороннее поражение растения. При этом наблюдается одностороннее увядание подсолнечника. Также одним из симптомов болезни служит черный штрих по всей длине стебля. На поперечном срезе стебля и черешка листа можно увидеть побурение сосудистой системы. Симптомы схожи с фузариозным увяданием: растение теряет тургор, листья желтеют и засыхают, начиная с нижнего яруса.
Белая гниль, или склеротиниоз, (возбудитель гриб Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary) поражает растения на протяжении всего вегетационного периода. Поражаются все части подсолнечника – корни, прикорневая часть стебля, стебель, листья и корзинки. Возбудитель болезни не распространяется диффузно по растению, заражение имеет локальный характер. В зависимости от периода заражения различных органов и характера повреждений выделяют корневую, прикорневую, стеблевую и корзиночную формы.
Вторая группа заболеваний, к которой относятся ржавчина, септориоз, альтернариоз, сухая гниль и другие корзиночные формы гнилей, фомоз и фомопсис, демонстрирует вариативность степени патогенности на различных территориях. Следовательно, контроль за ними должен осуществляться на основе комплексного подхода, обязательно включающего фунгицидную защиту посевного материала. В частности, для большинства регионов наибольшую значимость представляют ржавчина, фомоз, альтернариоз, а также серая гнили. Каждое из перечисленных заболеваний потенциально способно вызвать снижение урожайности на уровне 20–60 %, что сопровождается существенным ухудшением посевной и товарной ценности семян сортового подсолнечника.
Ржавчина (возбудитель гриб Puccinia helianthi Schwein) встречается во всех регионах выращивания подсолнечника. Особенно интенсивно оно протекает в центральных и юго-западных областях России. Ржавчина подсолнечника наносит довольно ощутимый вред, даже если заражение произошло на поздних стадиях развития растений.
Урожай, собранный с зараженных полей, существенно ниже по сравнению со здоровыми полями. Потери его составляют от 10 до 40 %, снижение масличности семян до 10 %. Симптомы ржавчины подсолнечника можно наблюдать во время всего периода вегетации. Первые признаки поражения проявляются уже весной. На семядолях и последующих парах настоящих листочков можно увидеть светло-зеленые, со временем желтеющие, пятна. На верхней стороне листовой пластины появляются круглые образования – пикниды гриба. С нижней стороны появляются ржаво-бурые порошистые подушки. Впоследствии они распространяются на черешки и корзинки подсолнечника.
Фомоз, или черная пятнистость. Возбудитель – гриб Phoma oleracea Sacc (Leptosphaeria lindquistii Frezzi).
Фомоз сохраняется в семенах и на растительных остатках в виде мицелия. Вредоносность болезни на подсолнечнике заключается в формировании мелких недоразвитых семян, снижению их всхожести и урожайности до 25 %. Симптомы поражения подсолнечника фомозом проявляются на всех его частях: листьях, стебле, корзинках. Увидеть их можно с появлением 6–8 настоящих листьев. Наиболее явно признаки заболевания наблюдаются, когда сформированы 14–16 настоящих листьев – на их вершине появляется темно-бурое пятно, часто окаймленное желтой полосой. Разрастаясь, оно движется к основанию листа и черешку, вызывая его увядание. На стеблях в местах крепления листьев возникают кирпично-красные пятна с бурыми оттенками в центральной части. На корзинке подсолнечника заболевание проявляется в форме мелких бурых язвочек около 1 см в диаметре, которые по мере своего роста сливаются и охватывают корзинку полностью, придавая ей бурый оттенок.
Альтернариоз (возбудитель гриб Alternaria helianthi), одно из самых вредоносных заболеваний подсолнечника. Возбудитель альтернариоза формирует хорошо развитый мицелий темного цвета, на котором образуются конидиеносцы с цепочками конидий.
Чаще всего патоген поражает корзинку и семена подсолнечника, реже – листья и стебель. Симптомы альтернариоза могут проявляться на всех наземных частях подсолнечника. Во время интенсивного развития патогена образовавшиеся корзинки могут быть щуплыми, а также могут наблюдаться перелом стеблей и преждевременное усыхание растения.
Альтернариоз подсолнечника приводит к снижению количественных и качественных параметров урожайности, снижению массы, масличности и полевой всхожести семян.
Благоприятными факторами развития альтернариоза подсолнечника являются: температура воздуха от 15 оС до 30 оС и продолжительная высокая относительная влажность воздуха. Максимально активное поражение подсолнечника возбудителем A. helianthi происходит в течение 3-4 суток при непрерывной влажной погоде и температуре воздуха 25–27 оС. Первые признаки эпифитотических вспышек заболевания подсолнечника альтернариозом появляются в период налива семян. На тыльной стороне корзинки образуется овальное бурое пятно, которое начинает охватывать всю ось соцветия и часть корзинки. В местах поражения инфекцией образуется обильное спороношение в виде темно-оливкового бархатистого налета. Бурые пятна на тыльной стороне корзинки быстро разрастаются и очень часто поражают листья обертки. Альтернариоз подсолнечника появляется на листьях в виде мелких темно-коричневых или черных концентрических пятен. На молодых листьях вокруг пятен формируется желтый ободок. Со временем эти пятна развиваются и сливаются друг с другом, в результате чего лист засыхает. На стебле альтернариоз проявляется в виде штрихов.
В дальнейшем гриб Alternaria проникает внутрь корзинки, вызывая побурение тканей. Это приводит к тому, что прекращается подача питательных веществ к семенам, и они остаются недоразвитыми и щуплыми.
Сухая гниль корзинок – грибное заболевание, которое поражает корзинки растения и приводит к снижению урожайности и качества семян. Возбудители – грибы рода Rhizopus (например, Rh. nodosus, Rh. nigricans, Rh. stolonifer). Проявление сухой гнили подсолнечника сильно зависит от погодных условий. Благоприятствуют развитию и распространению инфекции длительные жаркие и сухие периоды. Наибольшей скорости распространения болезнь достигает при температуре 30-35 оС. Споры гриба легко разносятся ветром. Также заражению способствует деятельность насекомых-вредителей. Сухая гниль проявляет себя на стадии формирования корзинок и созревания семян и поражает только корзинки растения. Симптомы на начальных этапах заболевания напоминают белую и серую гниль – на нижней стороне корзинки появляются темно-коричневые размягченные пятна, которые разрастаясь, охватывают всю корзинку. Со временем корзинка высыхает, становится ломкой и крошится. При дозревании пораженные части корзинок опадают вместе с семенами.
Возбудители сухой гнили подсолнечника хорошо сохраняются на растительных остатках, особенно в опавших корзинках. Распространяется инфекция насекомыми, птицами и ветром. Заражение растений происходит мицелием и спорами гриба через трубчатые цветки. Попав в растение, гриб развивается, выделяя ферменты и токсины. На корзинках образуются темные пятна. Гифы гриба образуют грязновато-серый налет. Мицелий проникает в семена, из-за чего те перестают развиваться и становятся горькими.
Фомопсис – возбудитель гриб Phomopsis helianthi. Diaporthe helianthi Munt.-Cvetk., Mihaljc. & M. Petrov. В зависимости от времени поражения фомопсис может снижать урожайность подсолнечника на 20-50 %, вызывает потерю масличности семян до 12 %. Также больные семена утрачивают всхожесть и становятся непригодными как семенной материал. В настоящее время фомопсис является одной из самых интенсивно распространяющихся и вредоносных болезней подсолнечника в мире, в России он имеет статус карантинного объекта.
Первые проявления фомопсиса подсолнечника обнаруживаются обычно на нижних листьях – между жилками появляются темно-бурые или серо-коричневые пятна (некрозы). Такой лист со временем увядает, а гриб распространяется вдоль главной жилки к стеблю, где образует овальные, обычно удлиненные пятна. Их окраска меняется от светло-коричневых тонов до темно-бурых или даже черных. Стебли внутри становятся полыми, легко продавливаются и разрушаются.
Возбудитель фомопсиса зимует в почве и на растительных остатках в виде пикнид и мицелия, а с повышением температуры весной формирует перитеции с аскоспорами и пикноспорами. Их массовое распространение ветром происходит обычно в период с середины мая и до начала августа. Попадая на растения, гриб распространяется по внутренним сосудам подсолнечника, выделяя при этом токсины и ферменты. В это время некрозы охватывают листья, стебли и корзинки.
Говоря о болезнях подсолнечника, нельзя не отметить и его основные виды бактериальных болезней.
Бактериальное увядание. Возбудитель – бактерия Erwinia caratovora (Jones) Holland. Первые признаки появляются в фазу 6-8 настоящих листьев. У больных растений верхняя часть стебля ссыхается и перекручивается, приобретая изогнутую форму. В фазе цветения и образования корзинки стебель уплощается и ссыхается.
Бактериальная гниль. Возбудитель – бактерия Pseudomonas solanacearum (Ralstonia solanacearum) Smith. Проявляется в виде угловатой пятнистости на листьях, которая переходит на черешки и стебель. Во влажную погоду черешки листьев загнивают и ослизняются. На стебле болезнь проявляется в виде продолговатых черных полос, сердцевина разрушается, превращаясь в слизистую массу.
Бактериальная гниль стеблей и корзинок. Возбудители – бактерии представители рода Pectobacterium. При раннем поражении (в фазе 2-4 пар настоящих листьев) появляется коленообразная изогнутость и перекрученность стебля. Листья деформируются, их кончики в верхней части растения становятся острыми, темнеют, затем буреют и засыхают. Корзинки при раннем поражении обычно неполноценные, часто не цветут или представляют собой деформированные серо-бурые наплывы.
Бактериальный ожог (побурение стебля и листьев, растрескивание и изъязвление стеблей, бурая пятнистость). Возбудитель – бактерия Xanthomonas arboricola Vauterin et al. Основными симптомами болезни являются бурые некротические пятна на листьях, часто окруженные хлоротическим ореолом, растрескивание и образование язв на стеблях, бурые сосуды, заполненные серой слизистой массой.
Разрастание тканей корней и корневой шейки. Возбудитель – бактерия Rhizobium radiobacter Beijerinck and Van Delden (Agrobacterium tumefaciens). При поражении сначала образуются светлые, мягкие наросты, затем они темнеют и твердеют.
Основными мерами борьбы против болезней подсолнечника могут стать агротехнические мероприятия:
Соблюдение севооборота. Подсолнечник не следует высевать после бобовых, крестоцветных культур, свеклы, суданской травы, сорго – эти культуры могут истощать почву и способствовать развитию болезней. Оптимальный срок ротации – не менее 8-9 лет.
Посев в оптимальные сроки. Важно учитывать температуру почвы и воздуха, а также другие условия для успешного прорастания семян.
Соблюдение норм внесения удобрений. Чрезмерное использование азотных удобрений может способствовать развитию болезней и накоплению почвообитающих вредителей. Грамотная обработка почвы уменьшает популяцию вредных объектов и стимулирует размножение полезных микроорганизмов.
Лущение послеуборочных остатков и дискование тяжелыми дисковыми боронами или вспашка на глубину 25-27 см. Это способствует быстрому перегниванию растительных остатков и препятствует прорастанию падалицы, что уменьшает количество инфекционного начала.
Измельчение и глубокая заделка растительных остатков подсолнечника, для ускорения разложения которых рекомендуется вносить аммиачную селитру (50-60 кг/га)
Использование устойчивых или толерантных к болезням гибридов и сортов.
Протравливание семян – наиболее важный профилактический фитосанитарный прием. Для борьбы с инфекцией на поверхности семян и проникшей в семенную оболочку, а также для защиты семян и проростков от плесневения и загнивания в почве применяют протравливание семян системными препаратами и их смесями, что позволяет получить здоровые всходы даже при относительно высоком уровне семенной инфекции.
Так, для обработки семян против ложной мучнистой росы для протравливания можно использовать Мефеноксам – 3,0 л/т. В случае появления новых рас болезни обработку семян следует проводить Оксатиапипролином – 1,60–1,75 л/т или Ацибензолар-с-метилом – 1,2 л/т.
Для защиты семян и всходов подсолнечника от ложной мучнистой росы, белой гнили, серой гнили, фузариозной корневой гнили, плесневения семян, альтернариозной семенной инфекции эффективны обработки Тирам + Тебуконазол + Азоксистробин – 2,0 л/т, Тиабендазол + Тебуконазол + Имазалил – 0,6 л/т, Клотианидин + Флуопиколид + Флуоксастробин – 16,8 л/т, Имазалил + Тебуконазол – 0,4 л/т.
Опрыскивание посевов подсолнечника против болезней является важным приемом защиты культуры, помогает снизить потери урожая и сохранить его качество. Для этого используют фунгициды – химические препараты, направленные на борьбу с патогенами.
Для защиты посевов подсолнечника от белой гнили корзинок, серой гнили корзинок, сухой ризопусной гнили корзинок, септориоза листьев, альтернариоза, фомоза, фомопсиса, ржавчины, ложной мучнистой росы эффективна обработка посевов Пикоксистробином + Ципроконазолом – 0,6 л/га, Азоксистробином + Ципроконазолом – 1,0 л/га, Дифеноконазолом + Пираклостробином + Тебуконазолом – 1,25 л/га, Азоксистробин + Дифеноконазол – 1,0 л/га и другие фунгициды.
Очень эффективен фунгицид Архитект – инновационный препарат для подсолнечника, который сочетает в себе свойства морфорегулятора и фунгицида. Его применение позволяет получить растения с оптимальным строением, повышенной устойчивостью к стрессовым факторам, а также обеспечивает защиту посевов культуры от основных экономически значимых заболеваний. После обработки препаратом происходит ингибирование биосинтеза гиббереллинов на двух разных этапах: на первом этапе Мепикват-хлорид тормозит синтез энткаурена; на втором этапе Прогексадион кальция тормозит образование одного из самых распространенных и активных гиббереллинов – GA1 (гибберелловой кислоты), а также активирует синтез флавоноидов (повышает физиологическую устойчивость растений к болезням).
Таким образом, происходит временное торможение подсолнечника в росте (сокращение первых 3-5 междоузлий), благодаря чему корневая система развивается интенсивнее, формируется более крупная листовая пластинка, стебли за счет сокращения первых трех междоузлий становятся толще и короче, увеличивается диаметр корзинки (в среднем на 1-2 см) и ее выполненность семенами высокого качества. Как итог – растения подсолнечника имеют оптимальную архитектонику, повышается их устойчивость к стрессовым условиям, снижается риск полегания, а урожайность, по данным опытов, растет в среднем на 21 %.
Кроме болезней ущерб растениям подсолнечника наносят насекомые-вредители, которые условно можно разделить на следующие категории: вредители всходов, листьев, стеблей и корзинок.
Среди вредителей всходов наиболее опасны проволочники – личинки жуков-щелкунов (семейство Elateridae). Они повреждают прорастающие семена, корни, подземную часть стебля и всходы. Личинки отличаются прожорливостью, в засушливые годы могут прогрызать стебель, забираться внутрь и выедать его. Предпочитают почвы, богатые гумусом и засоренные пыреем. Особенности: личинки развиваются в почве 3-5 лет; зимуют и личинки, и жуки (у некоторых видов – только личинки); оптимальная температура для развития – 25-28 оC. Порог вредоносности: по данным ВНИИМК, при численности проволочников 8-10 экз./м² повреждение всходов достигает 30-35 %, при 3-6 экз./м² – до 15-18 %.
В последние годы особенно опасен степной сверчок (Melanogryllus desertus Pall). Это крупное насекомое длиной 12-19 мм с прыгательными задними ногами. Степной сверчок особенно опасен в период всходов: подгрызает растения у основания, объедает семядоли и листья, вызывая гибель и изреженность всходов. Зимуют личинки последнего возраста в норках глубиной до 40 см; появляются рано весной, в конце апреля-начале мая превращаются во взрослых насекомых. Вредитель особенно опасен при орошении: уходя от затопления, сверчки скапливаются на возвышенных местах, где могут уничтожить всходы. Порог вредоносности составляет 1-2 особи на 1 м² в фазе всходов пропашных культур.
Особенно опасны для подсолнечника черный (Psalidium maxillosum F.) и серый (Tanymecus palliatus Fabr.) свекловичные долгоносики. Жуки объедают семядольные листья, перекусывают молодые стебельки и повреждают ростки еще до их выхода на поверхность. Личинки поедают корни растений. Имаго и взрослые личинки зимуют в почве на глубине от 20 до 50 см. Порог вредоносности в фазу всходов: 0,7-1,3 экз./м² для инкрустированных семян и 0,2-0,3 экз./м² для необработанного посевного материала.
Озимая совка – Agrotis segetum Schiff. Гусеницы озимой совки перегрызают всходы на уровне почвы или немного ниже. Они могут повреждать всходы в вечернее время. Гусеницы ранних возрастов питаются в основном сорняками, но со второго возраста переползают в почву и питаются всходами молодых растений; гусеницы третьего и последующих возрастов до окукливания повреждают культуру ночью, выползая на поверхность почвы и перегрызая стебель на уровне поверхности.
Листья подсолнечника повреждают несколько видов вредителей, которые могут существенно снизить урожайность. Среди них – совки, луговой мотылек, тля и другие насекомые.
Совка-гамма – Phytometra gamma L. Гусеницы объедают листья, оставляя нетронутыми толстые жилки. Также повреждают бутоны, завязи и семянки хлопковая (Helicoverpa armigera Hbn.) и шалфейная (Chloridae peltigera Schiff.) совки. Гусеницы этих видов могут скелетировать листья. Шалфейная совка в фазе 4-5 настоящих листьев повреждает до 50 % растений, а хлопковая – повреждает корзинки в фазе молочно-восковой спелости.
Озимая совка – Agrotis segetum Schiff. Гусеницы ранних возрастов питаются сорняками, могут повредить высеянные семена подсолнечника, перегрызают всходы. Более взрослые гусеницы выедают отверстия в листьях, а старших возрастов полностью съедают листья, оставляя только центральную жилку.
Луговой мотылек – Loxostege sticticalis L. Гусеницы повреждают листья, побеги, семянки. В периоды массового размножения могут съедать растения целиком. Наибольшую опасность представляет второе поколение гусениц, массовое появление которого приходится на период цветения подсолнечника. Гусеницы лугового мотылька серо-зеленого цвета с продольными темными полосами на спине и боках. Они выгрызают мякоть с нижней стороны листьев, скелетируют их.
Свекловичная тля – Aphis tabae Scop. На начальной стадии поражения на листьях появляются точечные желтые пятна, затем листья скручиваются и увядают. Тля истощает растения, загрязняет листья своими выделениями, что ухудшает процесс фотосинтеза. Слюна тли может содержать опасные вирусы, которые наносят вред ослабленным растениям.
Гелихризовая тля – Brachycaudus helichrysi Kalt. Это один из видов, который может угрожать подсолнечнику в некоторых регионах. Поврежденные листья желтеют вдоль жилок, на них образуются поперечные складки, листья изгибаются, скручиваются и засыхают.
Дополнительно вред листьям подсолнечнику могут наносить трипсы (например, табачный и разноядный). Они могут вызывать скручивание и морщинистость листьев. Цикадки (шеститочная, полосатая, темная) оставляют белые пятна в местах уколов на листьях и стеблях.
К вредителям стеблей подсолнечника относится подсолнечниковый усач – Agapanthia dahli (Richt.). Это жук длиной 9,5-20 мм с 12-члениковыми усиками. Переднеспинка с тремя желтоватыми продольными полосами, тело в рыжевато-желтых волосках. Личинки питаются мягкой сердцевиной стебля, проделывают ходы к его основанию, где осенью строят зимовочную колыбельку. Поврежденные стебли могут отставать в росте, иногда ломаться, что снижает урожай семян и содержание масла. Зимуют личинки в подземной части растения; жуки активны днем с мая по июль; самки откладывают яйца на высоте 20-60 см от земли, вминая их внутрь стебля. Экономический порог вредоносности жука 5-10 экземпляров на 1 стебель.
Южная шипоноска (подсолнечниковая шипоноска) – Моrdellistena parvula Gyll. Это мелкий жук длиной 4-5 мм, черный, густо покрытый блестящими сероватыми волосками. На конце брюшка есть длинный отросток в виде шипа. Личинка лимонно-желтого цвета с буровато-красной головой, длиной 7-10 мм. Личинки зимуют в сердцевине стеблей, а при потеплении весной становятся активными и протачивают ходы у внешних стенок стебля, питаясь мертвыми тканями растений. Это нарушает развитие растения из-за недостатка питательных веществ. В результате ствол подсолнечника заламывается и растение погибает. Личинки зимуют в стеблях и там же окукливаются. При потеплении весной личинки становятся активными. Массовый лет жуков продолжается до конца июля, часто до начала августа. Экономический порог вредоносности жука составляет 15-20 экземпляров на 1 стебель.
Созревание корзинок не является показателем успешного завершения вегетационного периода у подсолнечника. В это время активизируются подсолнечниковая огневка, подсолнечниковая моль (метелица), люцерновая совка, клопы и тля.
Мохнатая оленка (обыкновенная) – Epicometis hirta Poda. Это черный, почти матовый жук. Тело широкое, сверху уплощенное, в длинных торчащих серых, а на переднеспинке иногда желтоватых волосках. Длина – 8,4-16,0 мм, ширина – 4,7-7,7 мм. Повреждает жук бутоны, цветки и молодые листья подсолнечника. Развитие у него полное. Зимуют молодые жуки в коконе. За год развивается одно поколение.
Подсолнечниковая огневка – Homoeosoma nebulella Hbn. Благоприятным фактором для лета бабочек подсолнечниковой огневки является период цветения подсолнечника. Свою активность огневки проявляют предпочтительно в сумерках, питаясь различными растениями из семейства астровых. Зимой находятся гусеницы моли в поверхностных слоях почвы, в коконах из паутины. Отродившиеся личинки подсолнечниковой огневки съедают цветки, а подросшие гусеницы выедают семянки. Также они любят проделывать ходы в дне корзинки, при этом оплетая их паутинкой. Корзинки, которым нанесен вред, часто загнивают. Выросшие гусеницы проводят зиму в коконах, в поверхностных слоях почвы. Окукливание происходит весной на протяжении 2-3 недель. Вылетают бабочки с началом цветения подсолнечника и летают предпочтительно в сумерки.
При откладке яиц самки их размещают внутрь цветков по одному. При жаркой погоде яйцам для развития достаточно 4-5 дней. Развитие личинок происходит на протяжении 18-20 дней, после они переходят на почву, где некоторые из них окукливаются и дают новое поколение, а другие остаются на зиму. За один год развивается 1 или 2 поколения подсолнечниковой огневки.
Подсолнечниковая моль (Homoeosoma nebulella Denis end Schiffermüller) может вызвать потерю урожая подсолнечника до 20-60 %. Кроме того, они загрязняют корзинки отходами своей жизнедеятельности.
Ягодный клоп – Dolycoris baccarum L. Клопы прокалывают нежные ткани растений и высасывают сок. В местах проколов образуются обесцвеченные пятна, которые позже становятся желто-бурыми. Клопы питаются соком прицветников и высасывают содержимое семянок. Это приводит к их повреждению, щуплости, а также к гибели в начале налива или некрозу части семени в более поздние фазы. У поврежденных семян уменьшаются их масса, масличность (на 3-8 %), а кислотное число масла может увеличиваться в 10-20 раз. В масле из таких семян нарушается соотношение жирных кислот, повышается содержание линолевой и уменьшается количество олеиновой кислоты, что приводит к самоокислению масла. Повреждения могут способствовать развитию болезней корзинок, таких как ризопусная, серая и белая гнили. В последние годы наибольшая заселенность корзинок подсолнечника отмечалась именно у ягодного клопа – в среднем 5-7 экземпляров на корзинку. Ягодный клоп вредит на всех стадиях: от личинки до момента ухода на зимовку. Подсолнечнику вредят личинки и взрослые клопы второго поколения, которые питаются соком семян в период их налива. Взрослые особи и личинки старших возрастов зимуют под опавшей листвой и в сухой растительной подстилке. Клопы появляются рано – в апреле-мае, в зависимости от погодных условий.
Опаснейшим вредителем является хлопковая совка – Helicoverpa armigera Hbn. В Краснодарском крае вредитель развивается в двух и даже трех поколениях. Третье поколение переходит на сорную растительность уже после уборки урожая. Плодовитость одной самки составляет от 500 до 1000 яиц (максимально 3 000 яиц). Как правило, гусеницы появляются в фазе бутонизации и повреждают растения вплоть до уборки. Ежегодные потери урожая семян подсолнечника от вредителя в среднем составляют до 35 %, они значительно возрастают, если учесть косвенный вред, наносимый личинками хлопковой совки: поврежденные ткани корзинок подсолнечника поражаются патогенами (например, сухой гнилью), вызывая снижение качества урожая.
Для борьбы с насекомыми-вредителями необходимо использовать агротехнические меры борьбы, которые включают обязательное соблюдение севооборота, выращивание только панцирных сортов и гибридов подсолнечника. Для ограничения размножения усача и шипоноски необходимо обязательное лущение послеуборочных остатков и дискование тяжелыми дисковыми боронами или вспашка на глубину 25-27 см. Это способствует гибели зимующих личинок. Не следует сеять подсолнечник рядом с многолетними травами – резерватами различных видов клопов-слепняков. Посев подсолнечника следует проводить на полях с низким уровнем заселенности почвы проволочниками, ложнопроволочниками и личинками пластинчатоусых. Для посева используются только семена районированных сортов и гибридов, предварительно обработанные протравителями, которые содержат в своем составе инсектицидные вещества системного действия, позволяющие уничтожать вредителей, обитающих в почве, и вредителей на первых этапах развития растений. При превышении экономического порога численности свекловичных долгоносиков или гусениц подгрызающих совок на всходах применяют разрешенные к использованию инсектицидные препараты путем опрыскивания растений. Для борьбы с гусеницами лугового мотылька, люцерновой совки, тлями и клопами посевы опрыскивают одним из разрешенных к использованию инсектицидных препаратов (против чешуекрылых можно использовать один из биопрепаратов). Вредители активно развиваются на таких сорняках, как канатник Теофраста, дурнишник, амброзия полыннолистная, щирица запрокинутая, поэтому борьбу с сорняками необходимо начинать с весны. В период вегетации на подсолнечнике, особенно в период окукливания гусениц хлопковой совки, проводят междурядные обработки, а после уборки урожая уничтожают растительные остатки.
Химические обработки посевов подсолнечника проводятся лишь в случаях, когда другими способами не удалось предотвратить размножение вредителя выше экономического порога вредоносности, и в годы эпифитотий болезней, в первую очередь, на семеноводческих посевах. Если очаги вредителей обнаружены своевременно, то можно ограничиться локальными обработками, поскольку на краях полей в первое время концентрируется основная масса фитофагов. Для защиты от проволочников необходимо протравливать семена подсолнечника следующими препаратами: Тиометоксам – 10 л/т, Бифентрин – 2,0 л/т, Имадоклоприд – 2,0 л/т, Имидаклоприд + Фипронил – 8,0 л/т, Клотианидин– 6,0 л/т. Также эффективно внесение гранул Эрколе, Г в почву одновременно с посевом подсолнечника, норма расхода 10-15 кг/га.
Для защиты от сверчков, медляков, долгоносиков, совок следует применять Альфа-ципермeтрин + Имидаклоприд + Клотианидин – 0,2 л/га, Индоксакарб + Абамектин – 0,3 л/га, Диметоат + Бета-циперметрин – 0,4 л/га, Клотианидин + Индоксакарб – 0,075 л/га. Для защиты от птиц и зайцев эффективно применение репеллентов Фрайтенавис – 5,0 л/га и Фрайтенмаус –5,0 л/га.
Для защиты подсолнечника от вредителей листьев необходимо применять Индоксакарб + Абамектин – 0,3 л/га, Индоксакарб – 0,25 л/га, Гамма-цигалотрин – 0,15 л/га.
При защите корзинок подсолнечника от вредителей эффективно применение Лямбда-цигалотрин + Хлорантранилипрол – 0,3 л/га, Хлорантранилипрол – 0,15 л/га.
У ученых ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК есть опыт применения инновационной технологии по защите растений от вредителей путем расселения энтомофагов с применением БАС (агродронов) с энтомофагами, способными защитить поля от более 60 видов вредителей отряда чешуекрылых, включая мотыльков, плодожорок и огневок). Высокая эффективность этих энтомофагов обусловлена его возможностью уничтожения вредных объектов в труднодоступных местах (корзинка, внутри стебля, межлистовое пространство и др.).
Развитие поколения наездников габробракона (Habrobracon hebetor Say) занимает до 18 дней. В каждой личинке вредителя может откладываться до 10 яиц габробракона.
Златоглазка (Chrysoperla carnea Stephens) – сетчатокрылое насекомое семейства златоглазок. Взрослая особь зеленого (иногда светло-бурого) цвета с длинными блестящими полупрозрачными крыльями.
Применение БАС способствует высокой производительности – до 150 га за 1 час, а также позволяет:
- избежать финансовых издержек при защите растений, связанных с затратами на ГСМ, потерями урожая в технологической колее наземного транспорта (4-7 %), а также снять нагрузку с персонала в период массовых агромероприятий;
- осуществлять прецизионность внесения вне зависимости от сложности ландшафта.
Эффективность технологии защиты подсолнечника от вредителей отряда чешуекрылых двукратным внесением энтомофагов с применением БАС составила по результатам 2024 года 95 %.
Феромониторинг вредителей подсолнечника – это метод контроля численности насекомых с использованием синтетических половых феромонов, который позволяет своевременно обнаруживать вредителей, в частности хлопковую совку, планировать защитные мероприятия и повышать эффективность борьбы с ними, ориентируясь на фазу культурного растения и на экономический порог вредоносности (ЭПВ) данного вредителя. Так, ЭПВ для хлопковой совки составляет 2 гусеницы на корзинке. Также необходимо знать биологию и фенологию вредителя.
В заключение следует отметить, что, поскольку болезни и насекомые-вредители могут уничтожить весь урожай подсолнечника (потери до 100 %), важно заблаговременно быть обеспеченным препаратами защиты растений, иметь в распоряжении исправную технику для их внесения и систематически отслеживать состояние посевов, учитывая экономический порог вредоносности.
С.А. Семеренко заведующий лабораторией защиты растений агротехнологического отдела, ведущий научный сотрудник, к.б.н.
А.С. Бушнев, заведующий агротехнологическим отделом, ведущий научный сотрудник, к.с.-х.н.
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта»





















































