Руководитель компании «МарибоХиллесхог» Алла Гриневская вручает сертификат официального дистрибьютора директору ООО «Деметра СК» Николаю Овчаренко
Стабильно высокие оптовые цены на сахар сделали сахарную свёклу одной из наиболее рентабельных, экономически выгодных культур. Важнейшим приемом в технологии ее возделывания является выбор гибридов.
В течение этого года корреспонденты нашего издания побывали в различных хозяйствах юга России и на «днях поля», посвященных вопросам возделывания сахарной свёклы. Сейчас, когда уборка сладких корнеплодов уже завершена, можно подвести некоторые итоги. В частности, мы отметили, что в завершившемся сезоне очень хорошо показали себя гибриды сахарной свёклы от «МарибоХиллесхог».
Наше издание уже рассказывало об опыте выращивания гибридов «МарибоХиллесхог» в хозяйствах агрохолдинга «Покровский». В этот раз мы обратились к специалистам и руководителям сельхозпредприятий агрохолдинга «АгроГард». Каждый из них выделил для себя наиболее ценные качества гибридов «МарибоХиллесхог».
Главное - выход сахара
- Наше предприятие расположено в Центральной зоне Краснодарского края. Почвы - чернозёмы обыкновенные с содержанием гумуса до 4% в зоне недостаточного увлажнения, - рассказал Игорь Федорович Цыбуля, главный агроном АФ «Им. Ильича» (Краснодарский край, Выселковский район).
- Озимые зерновые колосовые у нас ежегодно занимают чуть более половины всех посевных площадей: около 11 000 га, кукуруза на зерно - 1500 га, сахарная свёкла - 3100 га, подсолнечник - 2100 га, соя - 600 га.
При возделывании сахарной свеклы применяем классическую технологию обработки почвы с оборотом пласта. Что касается удобрений, то 300 кг/га диаммофоски вносим осенью перед вспашкой и 150 кг/га карбамида - перед предпосевной культивацией.
Защита растений у нас также представлена классической схемой: проводим 3 гербицидные обработки препаратами бетанальной группы, после которых следует одна противозлаковая. Для защиты от болезней проводим две фунгицидные обработки. При необходимости применяем инсектициды.
Урожайность сахарной свёклы в 2023 году на наших полях составила 537 ц/га, сахаристость - около 14,5%. Среди гибридов от «МарибоХиллесхог» выделились Хани и Байкал, показав урожайность выше средних значений по хозяйству. В этом году выращивали также Гамильтон и Армесу. В 2024-м к этому списку добавится новый гибрид Мустанг.
При выборе гибридов обращаем внимание прежде всего на урожайность и сахаристость, а также на устойчивость к болезням и засухоустойчивость. Но в приоритете у нас выход сахара с гектара. Дело в том, что зависимость урожайности и сахаристости обратная. Случались годы, когда при низкой урожайности сахаристость была на уровне 20%. Поэтому оцениваем гибриды именно по выходу сахара, ведь показатели урожайности во многом зависят от погодных условий и количества выпадающих осадков.
Сотрудничеством с компанией «МарибоХиллесхог» мы довольны и рассчитываем на плодотворные отношения в будущем - отметил Игорь Фёдорович.
Устойчивость к церкоспорозу имеет значение
- Наше предприятие состоит из двух отделений растениеводства, расположенных в разных районах Краснодарского края: одно - в Брюховецком, другое - в Тимашевском, общая площадь - 11 200 га, - продолжил тему Валентин Николаевич Запорожец, главный агроном ООО «Лебяжье-Чепигинское».
- Выращиваем такие культуры, как озимая пшеница (5600 га), озимый ячмень (700 га), подсолнечник (1200 га), сахарная свёкла (1600 га), кукуруза (1400 га), соя (600 га).
Обработка почвы и система защиты сахарной свеклы - классические. Под вспашку вносим 300 кг/га диаммофоски 10:26:26, а ранней весной по ещё замерзшей почве - 150 кг/га карбамида. Перед посевом проводим культивацию.
Средняя урожайность сахарной свёклы в нашем хозяйстве в 2023 году составила 550 ц/га при сахаристости 14%. Такие невысокие показатели я связываю с тем, что во второй половине вегетации выпало крайне мало осадков. Так, в этом году у нас в августе выпало 0 мм, а в сентябре всего 17 мм, вследствие чего свёкла в большом количестве сбрасывала листья.
В этом сезоне практически все гибриды показали урожайность на одном уровне. Прежде чем взять новый гибрид сахарной свёклы в производственные посевы, мы ежегодно 8 - 9 гибридов испытываем на опытных полях (по 20 - 30 га на каждый). Из них выбираем те, которые показали результаты выше средних по хозяйству.
Для нас важна устойчивость к церкоспорозу, ведь даже при хорошей фунгицидной защите у этих гибридов всё равно происходит сброс листьев. Важна и форма корнеплодов, ведь от этого во многом зависят потери при уборке.
Уборка у нас двухфазная. Вначале ботвоуборочной машиной срезаем, измельчаем листовой аппарат, а затем приступаем к копке корнеплодов комбайном. Особенно для нас важна именно форма корнеплода, ценим его технологичность при уборке. Если форма коническая, то нижняя коническая часть уходит в глубь почвы. Отсюда при засушливой погоде образуются потери. Мы выбираем гибриды именно с овальной или коническо-овальной формой корнеплода с погружённостью в почву не более 90%, в таком случае потери будут минимальными. Этими качествами обладают гибриды «МарибоХиллесхог».
С этой компанией сотрудничаем всего 3 года, но каждый сезон расширяем ассортимент выращиваемых гибридов. В 2023-м выращивали гибриды Аландо и Хани. Очень понравился Аландо, который показал урожайности выше средней по хозяйству: 600 - 650 ц/га. В 2024 году планируем посеять новый гибрид Мустанг.
Помимо погодных условий на урожайность сильное влияние оказывают севооборот и технология возделывания. Если удалось посеять рано и не было возвратных заморозков, результаты при копке в августе будут очень высокие: больше 500 ц/га, - заключил Валентин Николаевич.
Форма корнеплодов и потери при уборке
- Площадь пашни у нас 8100 га. Озимая пшеница занимает 3760 га, озимый ячмень - 550 га, сахарная свёкла в 2024 году займёт 1240 га, подсолнечник - 1070 га, соя - 805 га, кукуруза - 680 га, - поделился Владимир Сергеевич Кривуля, главный агроном АО «Кубань» (Краснодарский край, Кореновский район).
- Обработка почвы, применяемая в хозяйстве, - отвальная и проводится под все яровые культуры. Под озимые зерновые применяем поверхностную обработку (3 - 4 дискования после уборки яровых). При выращивании сахарной свёклы осенью вносим 300 кг/га диаммофоски 10:26:26 и на половине площадей - карбамид 150 кг/га, после чего проводим вспашку на 30 - 32 см.
Весной на второй половине посевов вносим 200 кг/га аммиачной селитры и на всей площади проводим предпосевную культивацию.
Защита растений сахарной свеклы, как я считаю, классическая: трёхкратная гербицидная обработка против двудольных сорняков (от фазы всходов до 5 пар настоящих листьев), четвёртая обработка по злаковым сорнякам, а далее две фунгицидные обработки.
В 2023 году средняя урожайность свёклы у нас составила 527 ц/га, сахаристость - 14,5%. Выделились гибриды Байкал (показал наибольшую среднюю урожайность в хозяйстве - 605 ц/га) и Хани (599 ц/га при сахаристости 14,9%) компании «МарибоХиллесхог». Помимо этих гибридов выращиваем Армесу и Аландо.
Гибрид Аландо в кагате
При выборе гибридов обращаем внимание на генетическую устойчивость к церкоспорозу, форму корнеплода и расположение листовой розетки (чтобы они не доставляли проблем при уборке). Я отдаю приоритет гибридам с широко- и овально-конической формой корнеплода, какими являются гибриды «МарибоХиллесхог». У гибридов с конической формой корнеплода достаточно высокие потери при копке.
Гибрид Хани используем для ранней копки, когда важна энергия роста. А у Хани она на высоком уровне. В этом году мы начали копать Хани 8 августа и получили урожайность почти 600 ц/га.
Мой любимый гибрид - Байкал. Это очень стабильный гибрид с высокой урожайностью и сахаристостью.
Очень важный момент – агросопровождение. Специалисты «МарибоХиллесхог» уделяют нам много времени, всегда идут навстречу, много подсказывают в технологических вопросах и в конечном итоге помогают добиваться высоких показателей, - обратил внимание специалист.
Гибрид должен быть адаптированным
- Площадь нашего хозяйства составляет 10 041 га. В севообороте на 2024 год сахарная свекла займет 1461 га, это примерно 15% пашни, - говорит Иван Всеволодович Анаников, директор ООО «Заря» (Краснодарский край, Тихорецкий район).
- Часть принадлежащей нам пашни расположена в станице Ереми́зино-Борисовской, вторая часть - в Новорожде́ственской. Что касается климатических условий, то нынешний год выдался неординарным: в начале вегетации сахарной свеклы осадков выпало в избытке, в середине вегетации не было почти два месяца, затем снова пошли дожди с высокой интенсивностью. На сегодняшний день в станице Еремизино-Борисовский выпало 767 мм, а в Новорождественской - 950 мм, чего ранее мы не наблюдали. Если даже в Центральной зоне Кубани в среднем по годам выпадает 650 мм, то в Тихорецком районе за пять лет в среднем выпало около 600 мм.
Технология выращивания сахарной свеклы классическая. Она основана на внесении сложных минеральных удобрений, вспашке с оборотом пласта в конце августа и начале сентября на глубину 27 - 30 см, чтобы почва, как говорят у нас, успела отстояться, а уже после сева озимых зерновых до начала зимы проводим два выравнивания, чтобы в холода поля ушли выровненными. Далее весной перед предпосевной культивацией вносим аммиачную селитру, чтобы поддержать растения на начальных этапах роста, затем проводим предпосевную культивацию и сев сахарной свеклы с нормой 124 тыс. семян на гектар. Согласно севообороту свекла возвращается на прежнее место через четыре года, не раньше.
Из сделанных нами заявок на семена сахарной свеклы мы выделяем гибриды «МарибоХиллесхог», которые запланировали на 50% посевной площади. Работаем с ними уже пятый год. Первые шаги были настороженные, но решили попробовать. Первым гибридом, который начало сеять именно наше хозяйство, был Байкал. Несмотря на то что срок сева был поздним, а уборка прошла в августе, он показал себя с наилучшей стороны. Даже я не ожидал, что Байкал продемонстрирует такие высокие результаты. По урожайности он превзошел гибриды, которые мы убирали в середине сентября. После таких результатов начали приобретать другие гибриды «МарибоХиллесхог» и пробовать новинки, - отметил Иван Всеволодович.
Принципы выбора в ООО «Заря»
- Что касается опытных посевов, то мы проводим такую работу. Но скажу так: гибриды, посеянные на демонстрационных участках, по результатам имеют высокую долю погрешности. Поэтому для себя мы сделали вывод, что испытывать нужно именно в производстве, на одном-двух полях, - продолжил Иван Всеволодович. - Как правило, площадь демоучастка под одним гибридом небольшая, примерно один проход, в лучшем случае круг сеялки, и при уборке урожайность с него всегда превосходит урожайность с целого поля. Поэтому покупаем новинки на 40 - 50 га, сеем, следим за равномерностью и количеством всходов в первые две недели, а в дальнейшем наблюдаем за развитием и устойчивостью к болезням: церкоспорозу и корневым гнилям.
Примерно с 10 - 20 июня по своей методике начинаем наблюдать за приростом корнеплода и на момент уборки уже понимаем, с какого поля и какого гибрида начнем копку. Кроме того, перед основной уборкой мы направляем на каждое поле комбайн, который копает свеклу, и загружаем по одной-две автомашине корнеплодами, предварительно договорившись с сахарным заводом. Таким образом мы получаем более объективные данные по урожайности и сахаристости каждого поля, чем если бы ручным способом определяли их на небольшом участке. Мы наглядно видим, где максимальная дигестия и какова урожайность каждого поля. В дальнейшем вносим поправки по сахаристости, так как уборка длится как минимум три месяца. За это время выпадают осадки, и возможно изменение данного показателя.
Для себя мы давно определили: если гибрид обладает высокой устойчивостью к болезням, то его продуктивность снижается. Поэтому подходим к борьбе с болезнями комплексно: подбираем гибриды, максимально продуктивные, но в то же время имеющие хоть небольшую устойчивость к церкоспорозу, и в дальнейшем проводим фунгицидные обработки для сохранения листового аппарата. Фунгицидных обработок проводим две, но в зависимости от года может быть и третья.
Уборку начинаем в последних числах июля - начале августа. Поэтому стали сеять Байкал, Мустанг, Хани, которые показывают хорошую урожайность и сахаристость на ранних этапах уборки. Для нас важны именно эти гибриды, потому что они способны нарастить корнеплод даже в засушливых условиях выращивания. При необходимости можем оставить их на среднюю и позднюю уборку: они продолжат активно расти и развиваться. Ну и устойчивость к церкоспорозу вполне нас устраивает.
Рост благодаря сотрудничеству
- Мы видим рост продуктивности сахарной свеклы как в холдинге в целом, так и в хозяйстве, которое я возглавляю сейчас, - продолжил Иван Всеволодович. - В первую очередь это связано с тем, что мы не останавливаемся на достигнутом, а постоянно развиваем новые технологии выращивания, причем не только сахарной свеклы, но и других культур. Если стоять на одном месте, то на самом деле это будет шаг назад. Поэтому наша задача - ежегодно увеличивать продуктивность сельхозкультур. Другой вопрос, что погодные условия не всегда складываются хорошо, чтобы улучшать результаты. Но даже в сложных погодных условиях мы должны использовать свой личный и научный опыт, прогнозировать разного рода сложности и принимать оптимальные решения для сохранения и улучшения показателей. Мы сторонники использования в производстве проверенных, стабильных гибридов, какими являются гибриды «МарибоХиллесхог», на данный момент занимающие в нашем хозяйстве 50% площади.
Безусловно, сотрудничество с компанией «МарибоХиллесхог» оцениваю положительно. Постоянно встречаемся с ее менеджерами, узнаем что-то новое… Конечно, мы понимаем занятость специалистов «МарибоХиллесхог», и все-таки нам хотелось бы более плотной совместной работы в поле, чтобы вместе с агрономами регулярно проводить обследования полей, начиная с посева культуры. Нам важно их мнение. Тем более специалисты компании работают с разными хозяйствами и могут принести нам дополнительный опыт, разрешить сложные ситуации, которых в производстве всегда хватает.
Что касается конкретных гибридов, то Байкал - мой самый любимый. Несмотря на погодные условия, сроки сева и уборки, он всегда показывает себя с хорошей стороны, держит церкоспороз, засухоустойчив, постоянно прирастает.
Гибрид Гамильтон хорош для ранней и средней уборки. Армесу мы сеем для уборки в средние и поздние сроки, она хорошо держит церкоспороз. Что касается новинки Хани, она также выделяется высокой продуктивностью, пригодна для разных сроков уборки. Могу отметить, что даже в нынешнюю жару на гибридах «МарибоХиллесхог» мы не наблюдали гнили корней в отличие от других гибридов.
Бывают ли сложности при возделывании сахарной свёклы? Конечно, бывают. В растениеводстве каждый год свои сложности, свои сюрпризы, но в то же время каждый сезон интересен. И наша задача состоит в том, чтобы мобильно подстроиться к любому вызову. Важно также правильно работать с принятой в хозяйстве схемой: вовремя вносить минеральные удобрения, проводить предпосевную культивацию, сеять, выполнять опрыскивание, междурядную культивацию, знать, какие применять препараты. Чем быстрее ты подстроишься к новым условиям, тем эффективнее будет проделанная работа и достойнее результат. Наша система защиты от вредителей и болезней достаточно отработана, нужно только все делать вовремя и постоянно прогнозировать ситуацию в поле, - завершил Иван Всеволодович.
***
Подводя итог, можно отметить, что специалисты и руководители хозяйств, входящих в агрохолдинг «АгроГард», делают ставку на традиционную технологию возделывания сахарной свёклы. Она заключается в отвальной обработке почвы, внесении летом-осенью до вспашки одинаковых норм комплексного удобрения (300 кг/га диаммофоски) и стандартной системе защиты растений. При этом все хозяйства объединяет ставка на гибриды «МарибоХиллесхог», которые занимают в них от 30% до 50% посевной площади сахарной свёклы.
По словам специалистов, эти гибриды обладают высоким выходом сахара, устойчивостью к болезням и технологичностью в уборке. Всё это позволяет добиваться высоких урожаев и дигестии даже в неблагоприятных погодно-климатических условиях.
К. ГОРЬКОВОЙ
Фото из архива компании