Агропромышленная газета юга России - Видео Ютуб
На выставке «ЮГАГРО»-2022 французская компания «Лимагрен» провела две конференции. Одна была посвящена вопросам возделывания подсолнечника, вторая - кукурузы на силос. Их особенностью стало всестороннее рассмотрение аспектов выращивания этих культур: от экономического до нюансов технологии. А выступление независимых, непредвзятых экспертов стало причиной настоящих аншлагов на конференции: зал не смог вместить всех желающих. Поэтому для тех, кому не удалось посетить эти мероприятия, мы подготовили их обзор.
Авторитетные спикеры
Ещё до начала конференции обращал на себя внимание авторитет заявленных спикеров, слушать которых в ходе совещания было крайне интересно. Они рассказали об инновационной генетике «Лимагрен», стратегиях защиты культур от сорняков, технологиях диагностики полевых вредных объектов и способах организации питания растений. Среди выступавших были генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов, главный эксперт по работе с гербицидами компании «АссистАгро» Станислав Борисов, независимый эксперт-фитопатолог Анатолий Таракановский, директор по региональному развитию компании - производителя препаратов для защиты растений «Полидон Агро» Даниил Белевинский и руководитель по культуре «подсолнечник» в России и Казахстане компании «Лимагрен» Сергей Анашенков.
Гибриды подсолнечника для любых условий
Сергей Анашенков рассказал, что в настоящее время французская компания занимает 3-е место по продаже семян подсолнечника в России: в 2022 году гибридами «Лимагрен» было засеяно около 1,5 млн. га.
- Цикл создания гибрида долог и составляет 10 - 12 лет. Селекцией занимаются научно-исследовательские опытные станции. Они отбирают лучшие гибриды по продуктивности, устойчивости к болезням и заразихе, - отметил выступающий. - Кроме этого у нас очень широкая сеть испытаний, в основе которых лежит принцип единственного различия. Все опыты достоверные, их можно масштабировать в производственных условиях.
Портфель гибридов «Лимагрен» один из самых широких на рынке. Мы присутствуем во всех сегментах, и в каждом есть свои лидеры. Например, гибрид Тунка – лидер среди классических гибридов подсолнечника, ЛГ 59580 - в технологии ТМТ (устойчивые к гербициду трибенурон-метилу), ЛГ 5555 КЛП - в технологии Clearfield Plus. Ассортимент продолжает наращиваться.
В ближайшей перспективе «Лимагрен» намерен увеличить портфель гибридов, устойчивых к гербицидам. В 2023 году доля таких гибридов в ассортименте компании будет составлять более 70%.
Подсолнечник — одна из самых рентабельных культур, но при её выращивании возникают проблемы с давлением сорных растений. Нужно верно выстроить систему питания и защиты, чтобы сохранить высокий генетический потенциал современных гибридов.
Решение проблемы заразихи
- Специалисты компании «Лимагрен» уделяют особое внимание проблеме развития заразихи. Проводится мониторинг распространения рас заразихи в разных регионах, - продолжил Сергей Анашенков. - Около 35% посевов подсолнечника по всей России подвержены заражению более агрессивными и вирулентными расами F и G.
В «Лимагрен» разработан специальный селекционный проект, направленный на борьбу с этим паразитом. Он называется SUNEO. В рамках этого проекта отбираются лучшие устойчивые к заразихе и засухоустойчивые генотипы. Особая ставка делается на продукты для технологии Clearfield Plus.
При выращивании не устойчивых к заразихе гибридов/сортов у аграриев возникает дилемма: либо сделать упор на борьбу с сорными растениями (проводить обработки в оптимальные фазы), либо применить эти же препараты против заразихи, но на более поздних стадиях развития подсолнечника, выбирая более высокие дозировки. Используя гибриды проекта SUNEO, аграрии гарантированно не столкнутся с такой ситуацией, просто обработку нужно провести в оптимальное время без риска вспышки развития паразита.
Мы выводим на рынок новые гибриды, в селекции которых ставка сделана на адаптивность, - подчеркнул специалист. - «Лимагрен» продает не просто семена, а готовые решения, гарантированный результат.
В ТМТ-сегменте новый гибрид ЛГ 50529 СХ отличается повышенной засухоустойчивостью и потенциалом продуктивности. Хорошо показал себя ЛГ 50479 СХ, как и один из лидеров на рынке подобных гибридов ЛГ 59580.
В классическом сегменте новым эталоном засухоустойчивости стал гибрид ЛГ 50450.
В последние годы возникал ряд эпифитотийных ситуаций по развитию ложной мучнистой росы, в частности, на севере Краснодарского края и юге Ростовской области. Первичное (диффузное) заражение данным заболеванием не контролируется фолиарными фунгицидными обработками, на ранних этапах развития растений (контроль возможен только за счет обработки семян). В этой связи на первый план выходит генетическая устойчивость к ЛМР. В портфеле «Лимагрен» в последние годы произошло существенное обновление гибридов, которые теперь обладают повышенной устойчивостью к этой болезни. Один из них - ЛГ 50479 СХ. По результатам производственных испытаний этого гибрида уже сейчас можно сказать, что он станет одним из лидеров в ТМТ-сегменте подсолнечника. При интенсивной технологии возделывания и соответствующей защите растений ЛГ 50479 СХ обеспечит высокий урожай и максимальную прибыль, - отметил Сергей Анашенков.
Самая актуальная болезнь последних лет - ржавчина. Она может контролироваться фунгицидами, но определить нужный для обработки момент весьма непросто, из-за чего агрономы часто упускают оптимальное время для опрыскивания и ржавчина наносит ущерб. В портфеле «Лимагрен» есть устойчивые к ржавчине гибриды ЛГ 50635 КЛП и ЛГ 50500. При их выращивании фунгицидные обработки можно не проводить, - подчеркнул эксперт.
Оптимизация питания сохранит высокий потенциал гибридов
В своём выступлении Даниил Белевинский сделал акцент на необходимость сохранения высокого генетического потенциала гибридов «Лимагрен» за счёт оптимизации питания.
Он обратил внимание на то, что стресс-факторы сильно влияют на растения и снижают их продуктивность. В отличие от человека, который в стрессовых ситуациях мобилизуется (так он устроен физиологически), растение, наоборот, впадает в анабиоз (выделяются гормоны старения этилен и абсцизовая кислота).
Основные стресс-факторы, которые можно предупредить, подготовившись к ним заранее, приходятся на фазы всходов, 4 - 8 листьев (гербицидная обработка), фазу «звёздочка» (формирования генеративных органов) и период цветения-опыления. Для подсолнечника, выращиваемого по технологиям Clearfield, применение ауксин-цитокининовых комплексов помогает преодолеть гербицидный стресс. Это проверено в больших производственных масштабах. Но данный приём не действует при использовании гербицидов на основе трибенурон-метила.
Влагообеспеченность - ключевой лимитирующий фактор при выращивании подсолнечника. Как известно, 25% влаги потребляется от всходов до фазы «звёздочка», 50% - от «звёздочки» до окончания цветения, 25% - после цветения до полного созревания. Анализ на запас продуктивной влаги обязательно нужно делать ранней весной, считает специалист. По результату этого анализа определяется сама возможность выращивания подсолнечника на данном поле и густота стояния растений.
В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей вегетации, но особенно интенсивно - до цветения и во время налива семян. Бор - начиная с фазы 4 - 5 листьев до конца цветения. Но подкормка будет эффективной, если в почве есть дефицит бора. Все эти факторы необходимо учитывать при определении схемы листовых подкормок, используя результаты агрохимического анализа почвы и тканевой диагностики растений.
Не все болезни можно вылечить
Традиционно одним из самых интересных стало выступление Анатолия Таракановского.
- У подсолнечника есть, по сути, две основные болезни, а агроном - самый большой вредитель в поле - такой фразой начал своё выступление фитопатолог.
По мнению учёного, во время вегетации подсолнечника есть всего два критических периода по развитию болезней: 6 - 12 листьев для ЛМР и от 12 листьев до уборки для ржавчины.
- Все фунгициды передвигаются только от места нанесения вверх или остаются в том месте, куда были нанесены. Поэтому крайне важны качество опрыскивания и объём расхода рабочей жидкости (от
150 л/га и выше). Зелёной поверхности минимум в 6 раз больше, чем площади почвы, то есть на 1 га приходится 6 га листовой поверхности. Значит, рассчитывать на УМО не приходится, - обратил внимание специалист.
- Против ржавчины стоит проводить обработку при появлении первых признаков болезни. Только в этот момент она контролируется. Если ржавчина появилась на дурнишнике, нужно проводить обработку подсолнечника, так как через 7 дней болезнь перекинется на культуру. Для защиты от ржавчины можно использовать любой фунгицид, кроме класса морфолинов.
А что по другим болезням?
- Пепельная гниль накапливается в почве и фунгицидами не контролируется. Любые гнили подсолнечника также не контролируются фунгицидами, тем более после того, когда болезнь уже проявилась, - отметил Анатолий Николаевич. - Главная причина развития гнилей корзинки — вредители, поэтому бороться нужно именно с ними. Основной вред наносят клопы и гусеницы лугового мотылька и совок.
Вертициллёз тоже не лечится. Он приводит к усыханию растений, из-за чего это заболевание путают с последствиями засухи, - обратил внимание эксперт.
Дела молочные
Второй день конференции был посвящён теме молочного производства, выращивания кукурузы на силос и нюансам силосования. В ходе семинара выступили эксперты Алексей Плугов, генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка, и Игорь Харламов, специалист по культуре «силосная кукуруза» компании «Лимагрен». Они обсудили проблемы и перспективы мирового молочного рынка, аналитику в РФ и рассказали о лучших технологиях закладки силоса.
Заготовка силоса
- Плохой силос всё ещё остаётся приметой современного животноводства, - отметил Игорь Харламов в начале своего выступления. - Почему так важно проводить мониторинг качества силоса? Потому что растение кукурузы 5 месяцев вегетирует на поле, затем всего несколько дней на закладку траншеи, и далее 12 месяцев непрерывного кормления на фермах. Качество кукурузного силоса будет определять размер будущей прибыли и эффективность рационов КРС. Очень важно соблюдать весь комплекс технологических правил заготовки кукурузного силоса.
Первый, ключевой признак старта уборки на силос - накопление сухого вещества. Появление капсулы стекловидного крахмала в зерновке кукурузы говорит о том, что в растении примерно 26 - 27% сухого вещества. В этот период уже можно прогнозировать даты уборки, готовить хранилища и технику. При 29% сухого вещества стекловидный крахмал заполняет верхнюю часть зерновки на 10%, остальная часть зерновки содержит молочный крахмал. В условиях больших площадей данный показатель сигнализирует о старте уборки силосной кукурузы.
Оптимальная фаза, когда в массе содержится 32 - 34% сухого вещества. В это время крахмал в зерновке разделяется в трех равных долях: сверху стекловидный, далее восковидный, и молочный на кончике. Еще один визуальный признак оптимальной фазы для уборки – подсыхание оберточных листьев на початке. 32 - 34% сухого вещества - лучший баланс между переваримостью и содержанием крахмала. К тому же примерно 35% сухого вещества в силосной - это пик потребления коровами. При дальнейшем повышении сухого вещества потребление снижается. 35 - 37% сухого вещества – лучшее время для завершения уборки кукурузы на силос. В эту фазу зерновка кукурузы содержит 50% стекловидного и 50% восковидного крахмала.
Важна и длина резки силоса: чем он более сухой, тем меньше должна быть длина резки. Для 32 - 34% сухого вещества оптимальная резка – 11 - 12 мм, при 36 - 39% - резка на 9 - 11 мм, при более 40% - менее 10 мм. Если используется самоходный миксер - плюс 3 - 5 мм. Если в рационе коров нет длинноволокнистых кормов и большое количество концентрированных, к длине резки также добавляем 2 - 4 мм для лучшей физиологии рубца.
Влажная зелёная масса содержит до 40% зерна. Если это зерно не подвергается дроблению, оно проходит транзитом через ЖКТ коровы, приводя к потерям.
Важно не допустить потерь во время хранения силоса. Необходимо обеспечить чистоту техники и силосной ямы, герметичность хранения. Наличие почвы в массе не допускается. От соблюдения этих правил зависит качество силоса во время хранения, отметил эксперт.
Гибриды силосной кукурузы
Специалисты пришли к выводу, что, увеличивая доступность и переваримость кукурузы, можно повышать надои и рентабельность всего производства, не вкладывая дополнительных средств в комбикорм. Это возможно сделать генетическим путём, поэтому компания «Лимагрен» запустила отдельную программу по селекции силосной кукурузы. На практике хозяйства, переходящие на силосные гибриды кукурузы «Лимагрен», дополнительно получают 2 - 3 и более литров молока в сутки.
В настоящее время в ассортименте французской компании 10 силосных гибридов и 6 гибридов двойного назначения: силос и зерно. Какие из них лучше всего зарекомендовали себя на юге России?
Каролин (ФАО 230) - гибрид с высокой энергией и переваримостью (содержание крахмала 35 - 40%). Зерно кремнисто-зубовидное, початок с тонким стержнем, 12 - 14 рядов зёрен. Зерно натурное, масса 1000 зёрен - 310 г. В условиях Краснодарского края постепенно растёт процент ранней кукурузы на силос, что позволяет избежать засухи во время цветения культуры, получить ранний силос и создать оптимальный конвейер уборки.
Необходимо отметить, что все раннеспелые гибриды «Лимагрен» способны давать высококачественный корм и хорошую урожайность зелёной массы. По таким параметрам, как переваримость, переваримость органического вещества, количество энергии и крахмала, гибриды французской компании - одни из лидеров в России.
ЛГ 31233 (ФАО 240) можно использовать в рационах, в состав которых входит большое количество силоса (более 70% от общего количества грубых кормов). Содержание крахмала около 30%, хорошие переваримость и энергия за счёт высокого содержания клетчатки позволяют использовать ЛГ 31233 при недостатке кормовых трав и риске ацидоза. Початок хорошо опылённый, с тонким стержнем. Зерно натурное, масса 1000 зёрен - 310 г.
ЛГ 31235 (ФАО 240) - кремнисто-зубовидный, мощный, хорошо облиственный гибрид. Используется в тех случаях, когда есть необходимость в высококрахмальном рационе. Очень популярен в Германии и Польше. В России возделывается в ЮФО и ЦЧО.
ЛГ 31255 (ФАО 250) отличается высокой засухоустойчивостью, долго остаётся зелёным, даже в самых неблагоприятных условиях. Обладает мощным початком. Зерно кремнисто-зубовидное, 16 рядов зёрен и 30 - 35 в ряду. Масса 1000 зёрен составляет 320 г. Обладает очень большим потенциалом по качеству силоса, прежде всего за счёт высокой чистой энергии лактации (6,9 МДж/кг), переваримости и переваримости клетчатки (более 60%). Урожайность зелёной массы – 500 - 550 ц/га.
У гибрида Никита (ФАО 260) очень широкая регистрация по регионам России (3, 5, 7, 8, 10, 12), что говорит о его высокой пластичности к условиям возделывания. Отличается высокой устойчивостью к болезням, не склонен к корневому полеганию. Обладает высоким потенциалом урожайности зелёной массы (более 600 ц/га и 200 ц/га сухого вещества силоса) и повышенной переваримостью клетчатки. Характерный признак гибрида - окраска верхнего алейронового слоя на зерновке.
ЛГ 3285 (ФАО 270) хорошо известен как в России, так и в странах Европы (Франция, Германия, Польша). Гибрид интенсивного типа, хорошо отзывается на внесение удобрений. Гибрид формирует мощный опылённый початок. Зерно кремнисто-зубовидного типа, с высоким содержанием транзитного крахмала (медленнее распадается в рубце коровы и более полезен). Растения достигают высоты 4 - 4,3 м.
Среди гибридов двойного назначения выделяются Джоди и ЛГ 3490.
Джоди (ФАО 380) - интенсивный гибрид, отлично отзывающийся на высокий агрофон и защиту растений. Тип зерна зубовидный, початок имеет 16 - 18 рядов. Масса 1000 зёрен составляет 290 г. Качество силоса характеризуют высокая переваримость, клетчатка на уровне 40 - 45%, хорошая энергия. Аграрии подчёркивают непревзойденную стабильность этого гибрида, что важно на юге России, где из-за засушливых условий очень тяжело стабильно получать высокую урожайность.
ЛГ 3490 (ФАО 480) может выращиваться как на богаре, так и на орошении (в учхозе «Краснодарский» получили 600 ц/га при высоте среза 70 см). Зерно зубовидное, в початке 18 - 20 рядов. Может давать урожайность зерна до 160 ц/га. Характеризуется высокой энергией и переваримостью. Гибрид очень засухоустойчивый.
Джоди и ЛГ 3490 широко распространены в Краснодарском крае.
Комплексные решения «Лимагрен»
Не секрет, что проблем при возделывании подсолнечника и силосной кукурузы возникает множество. Эти культуры очень чувствительны к засорению и фитопатогенам, которые не только снижают урожайность, но и сильно ухудшают качественные показатели маслосемян и силоса.
С учетом высокой стоимости фунгицидов и зачастую технологической невозможности проведения защитных мероприятий генетическая устойчивость современных гибридов приобретает особую ценность, так как позволяет сэкономить средства на приобретение СЗР и избежать потери урожайности и качества. Конечно, ожидать, что растения вовсе не заболеют болезнью, против которой есть устойчивость, нельзя. Тем не менее при малом и среднем уровнях развития патогена на отсутствие болезней рассчитывать можно.
В 2022 году хорошую устойчивость к ржавчине проявили гибриды подсолнечника ЛГ 50635 КЛП и ЛГ 50500. Это действительно хороший признак, так как данное заболевание за последние 3 - 5 лет стало встречаться значительно чаще.
Стоит также отметить технологию SUNEO, позволяющую преодолеть проблему заразихи.
Силосная программа «Лимагрен» и вовсе заслуживает отдельного большого разбора, так как именно данная генетика показывает наилучшие результаты в России. Без преувеличения, силосным гибридам от «Лимагрен» сейчас нет равных на территории нашей страны. У них одни из лучших показателей продуктивности и переваримости.
Резюмируя сказанное, еще раз отметим, что компания «Лимагрен» совместно со своими партнёрами может предложить аграриям комплексные решения, отвечающие современным требованиям при возделывании подсолнечника и кукурузы в любых производственных условиях.
Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений
Фото из архива компании
