В последние годы существенно изменились как климатические условия на юге России, так и активность фитопатогенов. Это  коснулось и отрасли виноградарства. Возбудители болезней винограда стали проявлять большую вредоносность, у них начала формироваться устойчивость ко многим химическим фунгицидам. Всё это заставляет агрономов искать решения в области применения биологического метода защиты растений, который, к слову, последние годы тоже не стоял на месте. Биопрепараты в ближайшем будущем могут стать основой технологии защиты винограда.

Слева направо: О. М. Рамазанов, к. с.-х. н., доцент ДГАУ, и А. А. Кызин, главный технолог ООО НВП «БашИнком»

Одной из быстро развивающихся отраслей сельского хозяйства, постепенно занимающей важное место в экономике СКФО, ЮФО и Республики Крым, является виноградарство.

Ребром становится вопрос о качестве урожая столового винограда и сырья для производителей вин: применять химические пестициды – потерять рынок экологически чистой продукции, переработчиков, т. к. пестициды отрицательно влияют на микроорганизмы, ответственные за винное брожение, либо получать соразмерный или больший экологически чистый урожай по биологизированным технологиям.