Листовое питание не опция, а обязательный элемент современных агротехнологий

Затронутые нашим изданием темы о минимизации рисков в сельском хозяйстве и одном из инструментов ее достижения - листовом питании вызвали широкий отклик среди читателей. В этот раз  поговорим о том, почему листовое питание — это обязательный элемент  современных агротехнологий, какие есть научные доказательства этому, а также о том, почему аграриям стоит шире использовать препараты для внекорневых подкормок. Как и ранее, за пояснениями мы обратились к постоянному эксперту нашей газеты - Андрею Скороходову, директору ООО «КАТ Азур-Нива» (Ростовская область).

Спасательный круг в стрессовых условиях

В последние десятилетия в аграрной среде значительно вырос интерес к внекорневому питанию сельхозкультур. Если раньше агрономы рассматривали его как дополнительный прием в экстренных ситуациях, то сегодня становится очевидным: это обязательный элемент современной технологии выращивания, позволяющий максимально раскрыть потенциал растений и достичь высокой эффективности агропроизводства.

К тому же сельскохозяйственные культуры часто испытывают стрессы, вызванные засухой или переувлажнением почвы. Из года в год виды и комбинации этих стрессов меняются. Подобные экстремальные условия нарушают работу корневой системы, замедляя поглощение  питательных веществ. В таких ситуациях листовое питание становится единственным эффективным инструментом, позволяющим поддерживать жизнедеятельность растений.

– Когда корни не могут выполнять свою функцию из-за недостатка кислорода в переувлажненной почве или дефицита влаги в засушливых условиях, питательные вещества через листья усваиваются быстро и в необходимом объеме, – поясняет Андрей Скороходов. – Это позволяет растениям не только пережить стресс, но и сохранить потенциал урожайности.

Листовые подкормки особенно важны в периоды, когда растения находятся в фазах критического роста, например, формирования генеративных органов. Если в этот момент культура испытывает стресс, потери урожая неизбежны. Однако применение внекорневого питания с антистрессовыми компонентами, такими как аминокислоты или другие адаптогены, позволяет смягчить воздействие неблагоприятных факторов.

Использование таких технологий помогает не только быстро восполнить недостаток питательных элементов, но и активизировать внутренние защитные механизмы растений. В результате культура восстанавливает рост, повышает устойчивость к последующим стрессам и формирует продуктивность, близкую к оптимальной.

Одна из многочисленных консультаций клиентов по листовому питанию на выставочном стенде

Создано самой природой

Как отмечал основоположник физиологии растений Климент Тимирязев, листья – это не только «фабрики» фотосинтеза, но и важнейший орган питания. Современные исследования подтверждают, что в определенные фазы развития растения способны поглощать больше питательных веществ через листья, чем через корни.

– Листовое питание создано самой природой, – говорит Андрей Скороходов. – Это часть естественного механизма выживания растений, который позволяет им компенсировать недостаток питательных веществ в почве или в стрессовых условиях. Например, в фазы интенсивного роста или формирования урожая растение зачастую нуждается в большем объеме микро- и макроэлементов, чем может получить через корневую систему. Здесь на помощь приходит листовое питание.

Поглощение питательных веществ через листья происходит быстрее, чем через корни, благодаря тонкой кутикуле и механизму транспирации. Это делает листовые подкормки незаменимыми в критические периоды роста, такие как закладка генеративных органов, налив зерна или плодов. Сам механизм листового питания был подробно изучен ещё в середине прошлого века. Тем удивительнее, что  такая возможность растений усваивать необходимые им элементы питания через лист до сих пор подвергается сомнению со стороны агрономов.

Меченые атомы

Ещё в 1950-е годы была проведена очень интересная и поныне актуальная серия экспериментов в Институте физиологии растений имени Тимирязева (г. Москва). С помощью меченых атомов учёные узнали, что растения могут питаться минеральными веществами не только через корни, но и через листья.

Известно, что после завязывания плодов многие растения в значительной степени утрачивают способность поглощать через корни находящийся в почве фосфор. Опрыскивание растений питательными веществами повышает урожай многих культур.

Радиоавтографы показали, как используется растением питательное вещество, поступившее через листья. В частности, радиоактивный фосфор, усвоенный растением, оставил на фотоплёнке отпечаток. Было отмечено, что у помидора фосфор скапливается в плоде, там, где в нем в данный момент наибольшая потребность. А у свёклы - в корне, в месте, где концентрируются питательные вещества, запасаемые этим растением.

Меченые атомы помогли представить картину минерального питания растений через листья, увидеть движение минеральных веществ не вверх, из корня, а, наоборот, вниз, из листьев в корень, их концентрирование там.

Таким образом, ещё советскими учёными была доказана высокая эффективность внекорневого питания растений. Конечно же, с тех пор агротехнологии ушли далеко вперёд, и сегодня у аграриев есть  мощный инструмент в виде обоснованного применения удобрений по листу.

Стратегическое преимущество

В современном мире, где ключевыми факторами успеха становятся скорость внедрения новых технологий и адаптация к меняющимся условиям, применение листового питания можно рассматривать как стратегическое конкурентное преимущество.

– Те, кто первым начинает использовать новые технологии, всегда оказываются в выигрыше, – уверен Андрей Скороходов. – Листовое питание – это не просто модный тренд в агрономии, это мощный инструмент, который может существенно повысить эффективность агропроизводства. Безусловно, при этом важно внедрять инновации осознанно и работать с теми специалистами, кто уже  имеет такой технологический опыт и минимизировал риски, связанные с  применением листового питания.

В хозяйствах, где применяют новые виды внекорневых подкормок на основе аминокислот или современных хелатных форм микроэлементов, наблюдается не только повышение урожайности, но и улучшение качества продукции, что особенно важно в условиях высокой конкуренции на рынке и современных климатических вызовов, - обращает внимание специалист.

Андрей Скороходов (в центре) с турецкими партнерами на выставке «ЮГАГРО»-2024 представили препараты и технологии листового питания

Действительно, современное сельское хозяйство сталкивается с многочисленными вызовами: изменение климата, истощение почв, рост цен на ресурсы. В этих условиях аграрии вынуждены искать новые пути повышения эффективности производства.

– В итоге листовое питание – это один из тех элементов технологии, который позволяет находить решения в  сложных ситуациях, – отмечает Андрей Скороходов. – Но это лишь начало. Нужно постоянно искать новые подходы, экспериментировать и тестировать технологии листового питания, чтобы оставаться на шаг впереди конкурентов.

Неотъемлемая часть комплексного подхода

Сегодня уже разработаны эффективные технологии листового питания, которые включают комбинации микроэлементов, аминокислот, антистрессовых веществ и стимуляторов роста. Эти решения направлены на снижение стрессовых нагрузок, улучшение фотосинтетической активности и повышение общей продуктивности растений.

Однако, как подчеркивает Андрей Скороходов, внедрение листового питания должно быть частью комплексного подхода к сельхозпроизводству, включающего соблюдение всех этапов агротехнологии. Только в этом случае можно достичь максимальных результатов.

– Мы уже сейчас видим, как внекорневые подкормки становятся важнейшим элементом в технологиях возделывания многих культур, – резюмирует эксперт.

Очевидно, что листовое питание – это не просто опция, это обязательный элемент современной агротехнологии, дающий реальное конкурентное преимущество. И те, кто готов внедрять новые подходы, всегда оказываются в выигрыше.

В следующей статье мы расскажем о конкретных технологиях и продуктах, которые позволяют добиться высокой эффективности листового питания.

Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений

Фото С. ДРУЖИНОВА