Агропромышленная газета юга России - Видео Ютуб
В номере 25 - 26 наше издание рассказало о садовом туре компании «Август», в рамках которого агрономы и другие специалисты обсуждали опыт применения современных средств защиты растений. Но одно дело − увидеть хозяйства в экскурсионном формате, и совсем другое − вернуться туда спустя время, чтобы оценить, как складывается сезон на практике.
Именно поэтому корреспондент «Агропромышленной газеты юга России» вместе с Андреем Орловым, главой представительства «Августа» в Краснодарском крае, и Мариной Подгорной, заведующей лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов СКФНЦСВВ, кандидатом биологических наук, отправились в рабочую поездку по трём хозяйствам Краснодарского края: ИП Прокопенко Е. И., КФХ Евтушенко А. П. и АО СХ «Новомихайловское».
Нас интересовало не только то, как складывается фитосанитарная ситуация на разных этапах вегетации, но и то, как сами агрономы оценивают эффективность схем защиты сада, выстроенных на основе препаратов компании «Август». В каждом хозяйстве мы побеседовали с теми, кто ежедневно работает в садах, принимает решения о выборе средств защиты и несёт ответственность за урожай. Эти беседы позволили получить честный и детальный анализ промежуточных итогов сезона глазами практиков и учёных.
Слева направо: Ольга Родионова, Андрей Орлов и Марина Подгорная в яблоневом саду ИП Прокопенко Е. И.
Один в саду не воин
Фермерское хозяйство ИП Прокопенко Е. И. из Брюховецкого района Краснодарского края − пример того, как небольшие начинания могут вырасти в крупные и системные проекты. Первый сад здесь был заложен в 2009 году на площади всего 2 гектара, а сегодня насчитывается уже 211 гектаров насаждений. Половина садов вступила в полноценное плодоношение, вторая часть находится на этапе вхождения в продуктивный период. Основная культура − яблоня, именно для нее выстраивается вся система защиты.
Сезон 2025 года в хозяйстве во многом определили погодные условия. Засушливый характер зоны, меньший объём осадков по сравнению с другими районами края и высокая температура воздуха стали факторами, повлиявшими на фитосанитарную обстановку. По словам агронома-плодовода Ольги Родионовой, в этом году основной проблемой стали клещи.
− Во второй половине лета их развитие было массовым, и большинство очагов концентрировалось на горизонтальном уровне кроны. Для борьбы с ними схему защиты пришлось перестраивать. Акарицидный блок был усилен и включал четыре последовательные обработки различными комбинациями препаратов, − отметила специалист.
Защита сада в хозяйстве строится на принципах постоянного мониторинга. Каждое решение принимается не «по календарю», а исходя из реальной ситуации на участке. При этом, прежде чем новые препараты попадают на большие площади, их проверяют на опытной делянке.
− Если препарат показывает себя хорошо, переносим на товарные насаждения. Специалисты компании «Август» приезжают регулярно, вместе обсуждаем каждую обработку. Мне нравится, что это не формальный подход, а совместная работа производителя средств защиты и его представительства, − отмечает Ольга Родионова.
В системе защиты сада в хозяйстве используются как проверенные временем средства, так и новинки. Против парши применяются Геката и Раёк. Инсектицидная группа представлена препаратами Борей, Борей Нео, Сирокко, МатринБио и Стилет. Для борьбы с клещами были проведены последовательные обработки: в фазе «плод размером с грецкий орех». Использовалась смесь Сирокко и Темы, далее, в фазе роста плодов, − Борей в сочетании с Темой, затем применялся биопрепарат МатринБио, а финальную обработку проводили Стилетом. Такая система позволила удержать численность всех видов вредителей на контролируемом уровне, несмотря на благоприятные для них погодные условия.
Принципиальной позицией хозяйства остаётся приоритет эффективности препарата.
− Даже если цена невыгодная, но препарат работает, мы выбираем его, − подчёркивает Ольга Родионова.
Тем не менее учитывается и соотношение «цена – качество», что позволяет формировать сбалансированный портфель средств защиты.
Важным направлением работы хозяйства является сотрудничество с научными и коммерческими структурами. На опытных делянках совместно с Федеральным научным центром садоводства, виноградарства и виноделия и компанией «Август» испытываются новые препараты и формируются схемы защиты для будущих сезонов.
− Мы обсуждаем, что не сработало, а что, наоборот, показало себя хорошо, и на этой основе строим систему защиты на будущее, − поясняет агроном.
Особое внимание уделяется методической стороне: решения принимаются только после мониторинга, а количество обработок не фиксировано и зависит от фитосанитарной обстановки.
− Это не 25 обработок «по плану», а именно те, которые нужны, − подчёркивает Ольга Родионова. − Такой подход позволяет избежать избыточной нагрузки на сад, сохранить урожай и сэкономить средства.
Таким образом, фермерское хозяйство Прокопенко Е. И. демонстрирует комплексный и современный подход к садоводству: увеличение площадей, внедрение инновационных препаратов через опытные участки, гибкая корректировка схем защиты и тесное взаимодействие с экспертами. Всё это в совокупности позволяет адаптировать производство к меняющимся условиям и добиваться стабильных результатов даже в сложные годы.
Клещи главная проблема
После посещения садов в фермерском хозяйстве Прокопенко своим мнением поделилась Марина Подгорная. По её словам, 2025 год оказался сложным для садов по всему краю, однако результаты, достигнутые в Брюховецком районе, можно считать показательными.
Ключевой особенностью сезона стали резкие колебания погоды. Осадков было немного, но на ситуацию сильно повлияли высокие температуры.
− В этом году мы зашли в сезон с другим уровнем зимующего запаса вредителей. Он оказался значительно ниже, чем годом ранее, благодаря грамотным обработкам в предыдущем сезоне. Это позволило начать год с более чистого фона, − отмечает специалист.
Тем не менее нагрузка на систему защиты была высокой. В хозяйстве фиксировались вспышки бактериального ожога, а также массовый лёт плодожорок − как яблонной, так и двухполосной. Если в других хозяйствах в ловушку попадало 3 - 4 особи за неделю, то здесь мы наблюдали по 20 - 30, а иногда до 50 экземпляров, − приводит пример учёная. − При этом в результате проведённых мероприятий поражённых плодов практически не оказалось.
По словам Марины Подгорной, особенно важно, что удалось сохранить даже высокочувствительные к болезням сорта.
− Те яблоки, которые в прошлые годы гнили сердцевиной, в этом сезоне остались чистыми. Это можно назвать одним из главных достижений совместной работы, − подчеркивает специалист.
Главной проблемой лета 2025 года стали клещи. Их численность резко возросла именно в августе, когда установились высокие температуры. Однако комплекс акарицидных обработок препаратами компании «Август» позволил взять ситуацию под контроль и завершить сезон без серьёзных потерь.
Учёная отмечает, что в системе защиты ИП Прокопенко около трети занимают «августовские» препараты. По её словам, именно они обеспечили необходимую гибкость схемы и позволили совмещать традиционные и новейшие решения.
В фермерском хозяйстве ИП Прокопенко Е. И. идет уборка яблок
− Мы видим, что правильно составленная система защиты позволяет полностью сдерживать развитие парши и других болезней. На момент уборки урожая поражённых паршой плодов в хозяйстве не было вовсе, − резюмирует Марина Подгорная.
Экспертная оценка подтверждает: продуманная стратегия, основанная на мониторинге, ротации препаратов и своевременных корректировках, в сочетании с тесным взаимодействием специалистов науки и практики позволяет хозяйству Прокопенко добиваться высоких результатов даже в условиях климатических вызовов.
Классические подходы и новации в КФХ Евтушенко
Следующей точкой в нашем маршруте стало КФХ Евтушенко А. П. в Усть-Лабинском районе Краснодарского края, по которому в июле этого года также проходил маршрут садового тура.
КФХ Евтушенко − хозяйство с разноплановой структурой садов, где классические подходы сочетаются с внедрением инноваций. Сегодня здесь насчитывается 171 гектар плодовых насаждений. Из них около 80 гектаров составляют интенсивные яблоневые сады, ещё 80 гектаров − старые насаждения по схеме 5×2. В последние годы появились новые направления: черешня по системе UFO (малогабаритная формировка), а также закладка сливового сада.
Юрий Пронченко (КФХ Евтушенко А. П.)
Главный агроном Юрий Пронченко отмечает, что поиск новых решений − это осознанная стратегия хозяйства.
− Мы хотели опробовать новые системы формировки, поэтому начали с черешни по UFO. В этом методе много тонкостей, но при правильном подходе он даёт и удобство уборки, и повышение
урожайности.
Параллельно закладываются сливовые сады − в перспективе до 50 - 60 гектаров, с сортами разного срока созревания, чтобы выстроить непрерывный конвейер поставок. Такой подход позволяет хозяйству планировать загрузку ресурсов и стабильно получать продукцию в течение сезона.
Что касается яблоневых садов, то именно в них в 2025 году был реализован интересный опыт с системами защиты растений. На площади 2 гектара заложили демонстрационный участок с контрольными деревьями − без обработок. Это позволило объективно оценить работу препаратов. Контроль даёт самое честное сравнение. Там, где нет обработок, мы видим настоящую картину: когда появляется парша, как быстро развивается болезнь, насколько страдают листья и плоды, − поясняет Юрий Пронченко.
Первым в схему защиты вошёл контактный фунгицид Кумир, содержащий трёхосновный сульфат меди, применявшийся в ранние фазы: «зелёный конус» и «мышиное ушко». Затем в ход пошли системные и контактные препараты в баковых смесях: Плантенол Нео совместно с каптаном, пирипроксифеном, клофентезином и дитианоном. Это обеспечило защиту не только от парши, но и от комплекса возбудителей гнилей сердцевины.
Особое место в системе защиты заняла Геката − фунгицид на основе дифеноконазола и тетраконазола. Его использовали в фазах цветения − начала роста завязей.
− Препарат показал себя очень достойно против мучнистой росы и грибов рода Fusarium. В опыте было видно, что листья и завязи остаются чистыми, тогда как на контроле болезнь развивалась активно, − отмечает агроном.
Для защиты от вредителей применялись различные инсектициды: Герольд и Брейк в фазе цветения, позднее − Тирада, Аспид, Борей Нео, а также препараты против яблонной плодожорки и цветоеда. Такой широкий набор средств позволил контролировать и сосущих насекомых, и опасных чешуекрылых вредителей.
Контрольные участки показали, насколько значима системная защита. На сорте Женева Эрли, где обработки не проводились, уже в мае появилась парша, к июню её развитие на листьях достигло 74,6 %, а часть плодов начала трескаться и деформироваться. На сорте Гала уровень поражения был ниже, но тоже существенный: до 36 % на листьях и 22 % −
на плодах. В опытных вариантах с применением препаратов «Августа» растения и плоды оставались полностью чистыми.
− Разница очевидна: на контроле до половины урожая фактически потеряно, а там, где работала система защиты, результат был стопроцентный, − подчёркивает Юрий Пронченко.
Примечательно, что уже в первый год испытаний около 50 % схемы составили препараты компании «Август». Они использовались в 14 из 16 обработок и продемонстрировали высокую биологическую эффективность.
Таким образом, КФХ Евтушенко выстраивает работу так, чтобы каждое решение имело подтверждение практикой. С одной стороны, хозяйство расширяет ассортимент культур, внедряет новые системы формировки и закладывает опытные участки. С другой − строго оценивает эффективность средств защиты, основываясь не на теории, а на контроле и реальных результатах. Это позволяет минимизировать риски и формировать устойчивую модель современного садоводства.
Прозрачный и строгий подход
Систему защиты, применённую в КФХ Евтушенко А. П., прокомментировала Марина Подгорная. По её словам, опыт в этом хозяйстве показателен прежде всего своей прозрачностью и строгостью подхода.
Главным инструментом объективной оценки стали контрольные деревья, на которых защита не проводилась.
− Это позволило наглядно увидеть эпифитотийное развитие парши. На высоковосприимчивом сорте Женева Эрли заражение на контроле достигало 100 % распространения и более 95 % развития. Фактически весь урожай был бы потерян, − подчёркивает специалист.
При этом на опытных вариантах, где применялись препараты компании «Август» и другие средства, результат был принципиально другим. На листьях и плодах не отмечалось развития парши, отсутствовали также мучнистая роса и пятнистости.
− Фактически система защиты полностью сдержала эпифитотию. В момент уборки поражённых паршой плодов не было вовсе − ни на ранних, ни на поздних сортах, − отмечает Марина Подгорная.
Эксперт обращает внимание, что эффективность достигнута не за счёт частоты обработок, а за счёт грамотного подбора действующих веществ и их комбинаций. В системе защиты присутствовали как давно известные средства, так и новые препараты, хорошо показавшие себя в условиях высокой инфекционной нагрузки.
− Препараты контактного действия, такие как Кумир, позволили сдержать первичное заражение, а системные средства, включая Гекату, обеспечили защиту в критические фазы развития парши и других патогенов, − поясняет Подгорная.
Не менее важен оказался и инсектицидный блок. Плодожорка, тли, цикадки и другие вредители в контрольных вариантах приводили к повреждению значительной части плодов. На опытных участках благодаря комплексному применению препаратов разных химических групп удалось обеспечить стопроцентную биологическую эффективность.
− Мы видим, что результативность препаратов «Августа» подтверждается не только визуально, но и документально: разница между контролем и опытом составила десятки процентов урожая, − подчёркивает специалист.
Таким образом, КФХ Евтушенко стало площадкой для демонстрации того, как правильно выстроенная система защиты с обязательным контролем, мониторингом и ротацией препаратов способна полностью сдержать как болезни, так и вредителей даже в условиях высокой патогенной нагрузки. Опыт этого хозяйства может рассматриваться как образец для региона и база для дальнейших научно-практических решений.
Эффективность основа системы
Завершающей точкой стало хозяйство «Новомихайловское», отличающееся уникальными почвенно-климатическими условиями, за счёт чего яблоки, выращенные здесь, имеют особый вкус.
Сады АО СХ «Новомихайловское» расположены в Туапсинском районе Краснодарского края – в горном регионе с более влажным климатом и совершенно иными условиями, нежели в центральных и северных зонах края. Здесь хозяйство работает в специфической среде: большое количество осадков, высокие температуры и длительный вегетационный период создают свои вызовы.
Иван Гарезин (АО СХ «Новомихайловское»)
Главный агроном предприятия Иван Гарезин подчёркивает, что выбор препаратов в хозяйстве всегда основан на эффективности.
− Эффективность − это, конечно, основа. Даже если цена невысокая, но средство не работает, экономический ущерб от потери урожая будет куда больше. Поэтому сначала смотрим результат, а уже потом сравниваем с ценой, − говорит он.
В сезоне 2025 года в систему защиты сада вошли четыре препарата компании «Август»: Раёк, Герольд, Борей Нео и Геката. Раёк и Геката использовались для борьбы с паршой и комплексом грибных болезней. Высокая эффективность Гекаты отмечалась против широкого спектра патогенов, включая Alternaria и Fusarium. Герольд и Борей Нео применялись для контроля яблонной плодожорки, тлей, обеспечивая защиту на протяжении всего периода активности вредителей.
При этом агроном подчеркивает важность грамотного включения средств в общую схему:
− Биологические препараты, такие как МатринБио, нужно уметь встроить в систему. Если применять их бездумно, результата не будет. Но, если занять правильное место в схеме, это мощный инструмент, особенно с точки зрения антирезистентной защиты.
В хозяйстве большое внимание уделяется именно предупреждению резистентности у вредителей и патогенов. Поэтому используются разные группы действующих веществ.
− Каждому препарату − своё место. Если мы хотим, чтобы они работали долго, нужно соблюдать ротацию, − говорит Гарезин.
Опытные участки стали неотъемлемой частью системы. На них тестируются новые препараты, а затем, после оценки результатов, принимается решение о расширении их применения. Такой подход позволяет минимизировать риски и гибко реагировать на изменения фитосанитарной
ситуации.
− Сначала мы испытываем препарат на маленькой делянке. Если устраивает − переносим на производственные площади. Это касается и отечественных, и зарубежных аналогов, − отмечает главный агроном.
Яблоки в «Новомихайловском» - одно загляденье
Сотрудничество с компанией «Август» и СКФНЦСВВ в «Новомихайловском» построено на постоянном обмене информацией и совместных испытаниях. Специалисты приезжают каждую неделю, анализируют динамику развития болезней и вредителей, корректируют рекомендации. Важным фактором для хозяйства являются наличие обратной связи и быстрая реакция на возникающие вопросы.
− Был случай, когда я звонил специалисту «Августа» ночью и вопрос был решён в течение десяти минут. Такая поддержка многое значит, − приводит пример Иван Гарезин.
Особое внимание уделяется расширению портфеля средств защиты. В последние годы ассортимент препаратов для садов стал значительно шире.
− Ещё пять лет назад у «Августа» не было такого набора инсектицидов, фунгицидов и акарицидов, как сейчас. Сегодня выбор намного больше, и мы можем выстраивать гибкие схемы защиты, − отмечает агроном. При этом он подчёркивает, что тенденция смещается в сторону отечественных препаратов, что снижает зависимость от импорта и повышает устойчивость отрасли.
Сезон 2025 года подтвердил: несмотря на высокую нагрузку патогенов и вредителей, правильно выстроенная система защиты обеспечивает сохранность урожая и качество продукции. Важнейшими её элементами стали сочетание системных и контактных препаратов, использование биологических средств в качестве элементов антирезистентной стратегии, а также регулярный мониторинг.
АО СХ «Новомихайловское» демонстрирует, что современный сад − это не просто набор обработок, а тщательно продуманная система, где каждое средство занимает своё особое место, а каждое решение подтверждается практикой. Благодаря такому подходу хозяйство не только стабильно справляется с вызовами, но и становится площадкой для отработки новых технологий, которые затем находят применение в других регионах края.
Продуктивное взаимодействие науки, бизнеса и практики
Поездка в хозяйства Прокопенко Е. И., Евтушенко А. П. и «Новомихайловское» показала: современное садоводство в Краснодарском крае невозможно представить без чётко выстроенной системы защиты. Каждый из агрономов решает свои задачи − от борьбы с клещами до контроля массового лёта плодожорки, от поиска оптимальных фунгицидных схем защиты до внедрения новых систем формировки деревьев. Но объединяет их одно: системность и готовность опираться не только на собственный опыт, но и на поддержку специалистов компании и ученых.
Эти хозяйства различаются по климату, структуре насаждений и даже ассортименту культур, но результаты везде сходные: сохранённый урожай и стабильное качество продукции. Секрет успеха кроется в постоянном мониторинге, гибком подходе и правильном сочетании препаратов, среди которых всё заметнее присутствие отечественных решений.
Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений
Фото автора
