Природное лекарство
Зизифус, унаби, ююба, жожоба, анап, китайский финик… Названий у этого плодового растения не счесть. В Китае его выращивают более пяти тысяч лет, японцы утверждают, что оно подарило им дополнительные двадцать лет жизни. В России на сегодняшний день его знают очень немногие.
Средняя продолжительность жизни в Японии превысила 86 лет; у нас, по различным данным, чуть более 60. Почувствовали разницу? Наиболее частая причина смерти – сердечная недостаточность, т. е. сосуды забиты холестериновыми бляшками, и сердце, даже работая на пределе возможностей, не в состоянии прокачать нужное количество крови для всех органов нашего тела, оставляя их без кислорода и питательных веществ. Почему-то это состояние называют сердечной недостаточностью, хотя налицо недостаточность сосудистая, не позволяющая крови свободно передвигаться по венам, артериям и капиллярам.
Существует множество лекарственных препаратов для лечения этой болезни. Но химия есть химия: одно лечит, другое калечит. Зизифус справляется с проблемой наиболее экологичным способом. Без вреда для организма он растворяет бляшки, выводит «плохой» холестерин и очищает сосуды. Естественно, уменьшается давление, исчезает недостаточность, и сердце без труда прокачивает кровь по всему телу, обеспечивая его молодость и здоровье.
Плоды зизифуса
Для улучшения самочувствия не требуется никаких героических усилий, нужно просто съедать несколько плодов зизифуса каждый день. Поскольку сохранить их свежими в течение всего года затруднительно, зизифус можно мариновать, варить варенья и джемы, сушить и после заваривать в виде чая в смеси с сушеными же листьями, причем напиток получается легкий и вкусный. Приготовленный в засахаренном виде, по технологии цукатов, действительно почти не отличается от фиников. Следует отметить, что все продукты переработки сохраняют лечебные свойства, так что каждый может выбрать, каким образом улучшать свое самочувствие.
Зизифус входит в десятку самых полезных лекарственных растений мира, являясь в то же время субтропической культурой с вкуснейшими плодами. Лекарственным сырьем служат все части растения. Плоды собирают зрелыми в сентябре-октябре, кору заготавливают весной, во время сокодвижения, – тогда она наиболее легко отделяется от древесины; листья - в первой половине лета, а корни - осенью. С давних времен унаби используется как эффективное средство для лечения простуд, болезней печени, почек и сердца; недавно китайские ученые открыли его способность разрушать раковые клетки. Вдобавок ко всему зизифус – прекрасный медонос, который цветет во второй половине лета и обеспечивает обильный взяток в то время, когда основная масса растений давно отцвела.
Цветение
Препараты унаби обладают противовоспалительным, антимикробным, болеутоляющим, отхаркивающим, противокашлевым, мочегонным, антисклеротическим действием, регулируют обмен веществ, артериальное давление, оказывают общеукрепляющее и оздоравливающее воздействие на организм. Употребляя по 20 - 30 плодов в день в течение трех месяцев, можно вылечить самую запущенную гипертонию, причем плоды могут быть не только свежие, но и консервированные любым способом. Нужно только не забывать контролировать давление и консультироваться с врачом.
Зизифус - очень скороплодное растение: в мае саженцы прививаешь, в сентябре на них уже созревают плоды, так что перед выкопкой посадочного материала приходится сначала убирать урожай. В саду начинает плодоносить в год посадки, практически не требует химобработок, чрезвычайно засухоустойчив, хотя от полива не отказывается, впрочем, как и любое другое растение в наших засушливых краях. Не будет лишним добавить, что дерево очень декоративно и украшает сад в любое время года: летом - блестящими кожистыми листьями и обилием меленьких желтых цветов, осенью - лакированными желто-коричневыми плодами, зимой – покрытыми изморозью угловато изломанными ветками, которые выделяются на фоне заснеженного пейзажа, как черно-белая графика.
Перед выкопкой
В условиях горной местности, где расположен наш питомник, очень часто случаются поздневесенние заморозки – в 20-х числах апреля. Страдают почти все плодовые культуры, а зизифусу ничего: в это время он находится в состоянии глубокого физиологического покоя, просыпаясь только в мае. Зимние морозы до минус 30 ему тоже нипочем – по той же причине. За 30 лет, что он растет в нашем саду, неурожайных сезонов не случилось, так что, имея плантацию зизифуса, садовод может спать спокойно: плоды своих трудов он получит, невзирая на любые погодные катаклизмы.
Выращивайте зизифус – на здоровье, богатство и радость себе и окружающим.
Владимир и Нина ВОЛКОВЫ,
Республика Крым
(www.pitomnik.crimea.ua, www.pitomnikcrimea.ru)