Агропромышленная газета юга России - Видео Ютуб
Мы начинаем серию публикаций об успешных сельскохозяйственных предприятиях юга России. Одно из них - ООО «Колхоз «50 лет Октября», расположенное в Неклиновском районе Ростовской области. Площадь пашни в хозяйстве составляет 5000 га. Оно специализируется на семеноводстве зерновых колосовых культур, имеет небольшую животноводческую ферму. Главный агроном ООО «Колхоз «50 лет Октября» Евгений Бушмин поделился с нашим корреспондентом своими методами работы в современных условиях, а также раскрыл некоторые технологические аспекты, связанные с питанием растений.
Выбор культур в текущей конъюнктуре рынка
- Развитие сельского хозяйства в данный исторический отрезок времени споткнулось о политическую и экономическую ситуацию в мире, - констатирует Евгений Бушмин. - Сегодня на нас очень сильно влияет конъюнктура рынка, которая обуславливается как внешними, так и внутренними факторами, например, экспортной пошлиной. С учётом этих факторов структура наших посевных площадей претерпела изменения. Если раньше мы были нацелены на выращивание большого объёма зерновых культур (до 65% севооборота занимали озимые пшеница, ячмень и тритикале), то сейчас увеличили площади под культурами ярового сева (до 35% в севообороте). В частности, к традиционным кукурузе и подсолнечнику добавили горох и лён.
Озимые колосовые сегодня занимают у нас около 50% площадей. Это позволяет минимизировать риски и получить более ценные предшественники для этих культур. Также хозяйство занимается животноводством, поэтому мы выращиваем многолетние травы (люцерну), эспарцет и кукурузу на силос. Строго следим за севооборотом: подсолнечник возвращаем на прежнее место на 6 – 7-й год, он занимает около 15% посевных площадей.
В прошлом году получили рекордный для себя урожай: в среднем озимые колосовые культуры на наших полях дали 76 ц/га.
Современная агроэкономика
- Самые прибыльные на данный момент культуры, несмотря на сильное падение закупочных цен, - подсолнечник и пшеница, - продолжает Евгений Бушмин. – Себестоимость этих культур выросла минимум на 20% по сравнению с предыдущими годами.
С ростом затрат встали перед дилеммой: применять, как и раньше, удобрения в количестве не менее 150 кг/га в действующем веществе по каждому макроэлементу, использовать микроэлементы для обработки семян и во время вегетации, практиковать интенсивную технологию защиты растений или упростить всю технологию для получения средней урожайности. На данный момент мы выбрали первый вариант, хотя на некоторых культурах будем вынуждены прибегать и ко второму.
Так, выращивание кукурузы на зерно обходится нам сейчас минимум в 60 000 руб./га.
В наших условиях среднемноголетняя урожайность этой культуры составляет около 50 ц/га. Получается, себестоимость 1 кг зерна кукурузы составляет 12 рублей, что выше нынешних закупочных цен (10 - 11 руб./кг).
К экономической оценке выращивания любых культур нужно подходить очень скрупулёзно, просчитывая каждый ее нюанс на 3 – 5-летнюю перспективу. Ведь погодные условия год от года меняются и могут либо способствовать получению хорошего результата, либо, наоборот, мешать его достижению. Перестраивать технологию каждый год тоже неправильно, так как важно учитывать систему накопления питательных веществ, предшественников, фитосанитарную ситуацию и т. д.
Мы выбрали именно долгосрочную модель планирования. В базовой технологии оставили только самые эффективные приемы. В основном же действуем, как МЧС: исходя из складывающихся условий, применяя те или иные решения/препараты точечно - там, где они покажут максимальную эффективность. Только так страхуем себя от пустых трат.
Один из примеров - учет запасов влаги в почве перед посевом подсолнечника. В зависимости от их уровня можно сократить посевную норму до 20%, что при текущих ценах на семена подсолнечника позволит сэкономить до 4000 руб./га.
Также нужно обратить внимание на устойчивость конкретных гибридов к болезням и вредителям. Один год мы наблюдали, как из нескольких гибридов подсолнечника, высеянных близко друг к другу, хлопковая совка поражала только один. А ведь одна обработка от совки ложится на затраты дополнительными 3000 руб./га. Кроме того, при определенной протравке семян всходы не поражались ложной мучнистой росой, что позволило сэкономить на обработках дорогостоящими фунгицидами до 2,5 тыс. руб./га.
Эти и другие узкие моменты необходимо учитывать, чтобы снизить себестоимость.
Многие хозяйства сейчас вынужденно перешли на использование дженериковых препаратов для защиты растений. Мы тоже стали экспериментировать с ними, и могу отметить, что если инсектицидную группу можно заменить без потери эффективности, то гербициды и фунгициды в большинстве случаев лучше использовать оригинальные. Выбирая новых поставщиков препаратов, обращаем внимание на репутацию фирмы, эффективность ее продуктов в условиях соседних хозяйств.
Эффективные элементы технологий питания
- На своих полях мы используем множество препаратов для коррекции питания, – делится опытом агроном. - В нашей линейке кроме прочих - Стимакс для Семян, Нутривант Плюс Универсальный, Аминомакс 30, Меристем Бор. Приобретаем их в компании ООО «Оазис».
Все эти препараты мы применяем точечно, по мере необходимости. Приведу несколько примеров. Очень часто на посевах подсолнечника до начала фазы бутонизации у нас полностью пересыхает верхний плодородный слой почвы, и растения подсолнечника испытывают дефицит бора. Такая ситуация возникает с периодичностью три раза каждые пять лет. Поэтому мы специально искали наиболее эффективный препарат на основе бора. И остановили выбор на удобрении Меристем Бор. Этот продукт разработан с учетом потребностей питания как масличных, так и зернобобовых культур. Микроэлементы, входящие в его состав, обладают высокой чистотой и хорошей растворимостью. Меристем Бор применяется в дозировке 1 - 2 л/га двукратно до начала фазы бутонизации.
Вот один из показательных примеров. В прошлом году на подсолнечнике мы испытывали различные борные удобрения, в том числе Меристем Бор. Так как год выдался засушливым (в этом случае борное голодание проявляется сильнее), на всех вариантах получили прибавку урожайности 3 - 6 ц/га. На полях с примененным удобрением Меристем Бор получили наивысшие урожайность (37 ц/га) и масличность (более 48%). Но важно помнить: если осадков перед цветением подсолнечника выпадет больше нормы, борные удобрения будут неэффективны.
Также одним из примеров адаптивных приемов является использование стимулятора роста Стимакс для Семян при посеве озимой пшеницы во влажную почву в поздние сроки, т. к. это позволяет получить более дружные и развитые всходы. Но, если в почве не будет влаги, применение данного стимулятора не покажет никакой эффективности.
Или еще один пример. Если растения озимой пшеницы не испытывают дефицита в основных макро- и микроэлементах и нет стрессообразующих факторов (резкие перепады температуры, засуха, применение гербицидов с нарушением сроков внесения), то использование таких продуктов, как Нутривант Универсальный и Аминомакс 30, не принесет экономически обоснованного эффекта. В остальных случаях эта линейка препаратов является отличным способом повысить уровень урожайности при грамотном применении. В целом же использование любых препаратов должно окупаться и приносить дополнительную прибыль. Их стоимость за последний год значительно выросла, однако компания «Оазис» постаралась сохранить приемлемые условия их приобретения.
Рост урожайности за счёт селекции
- Долгое время (25 лет) семеноводством озимых колосовых культур мы занимаемся совместно с учёными Научного центра зерна им. П. П. Лукьяненко, - продолжает специалист. - Признаюсь, семеноводством сегодня тяжело заниматься, так как оно требует особого подхода, обеспеченности передовой сельскохозяйственной техникой и высококвалифицированными кадрами.
Работая в тесной связке с учеными НЦЗ им. П. П. Лукьяненко, всегда прислушиваемся к их рекомендациям. Обязательно соблюдаем сортовую мозаику, к которой нас призывает академик РАН Л. А. Беспалова. Чтобы рационально распределить ресурсы при посеве, уходных работах и во время уборочной кампании, выращиваем сорта с различными сроками спелости: от ультраскороспелых до позднеспелых.
Для сева озимых в этом году у нас можно будет приобрести семена следующих сортов: Кубань, Еланчик, Алексеич, Тимирязевка 150, Фёдор, Юка, Агрофак 100, Монэ, который в прошлом году показал урожайность 97 ц/га, что является для нас личным рекордом. Для обеспечения высокого качества семенного материала используем хорошие предшественники (многолетние травы и горох), внимательно следим за соблюдением сортовой чистоты.
Только благодаря селекции каждые 10 лет урожайность в нашем хозяйстве растет на 10 - 15%, - отметил в заключение Евгений Бушмин.
***
Наша беседа с Евгением Бушминым - специалистом высокого уровня, скрупулёзно относящимся к любым технологическим нюансам, подтвердила, что ООО «Колхоз «50 лет Октября» не случайно в последние годы неизменно занимает лидирующее место в Неклиновском районе по показателям урожайности. На таких профессионалов и такие предприятия нужно равняться в сегодняшних реалиях. Желаем руководителям и всему трудовому коллективу ООО «Колхоз «50 лет Октября» успешного развития и достижения новых высоких результатов!
Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений
Фото С. ДРУЖИНОВА
