Повышаем рентабельность выращивания подсолнечника с помощью удобрений «ЕвроХим»

Компания «ЕвроХим» продолжает серию обучающих вебинаров. Очередной был посвящен теме питания подсолнечника и рапса. Мероприятие провели Андрей Полянский, агроном-эксперт по минеральному питанию, и Максим Шиповский, агроном-эксперт по региону Юг. Предлагаем читателям основные технологические акценты в вопросах питания подсолнечника по итогам прошедшего вебинара.

Основа для выбора стратегии питания

Подсолнечник в течение вегетации потребляет элементы питания неравномерно. К моменту начала цветения растения подсолнечника поглощают из почвы 60% азота, 80% фосфора и 90% калия от общего выноса за весь период вегетации. В период созревания в семенах концентрируется 60% азота от вынесенного из почвы, 70% фосфора и 10% калия.

С каждой тонной урожая семян выносится: азота - 51 кг/га, фосфора - 21 кг/га, калия - 98 кг/га, серы - 30 кг/га, магния - 14 кг/га, бора - 0,113 кг/га, меди - 0,017 кг/га, железа - 0,209 кг/га, марганца - 0,118 кг/га, цинка - 0,1 кг/га.

В питании подсолнечника условно выделяют три периода, которые характеризуются различным уровнем усвоения элементов питания:

• от появления всходов до формирования корзинки (диаметром до 2 см), когда растения умеренно усваивают азот и калий и усиленно - фосфор. От этого периода зависят размер корзинки и количество семян;
• от начала формирования корзинки до начала цветения, когда растения усиленно усваивают все элементы питания. Период характеризуется активным ростом всех надземных органов растений и корневой системы.

По окончании периода рост корневой системы продолжает оставаться на высоком уровне, достигая более глубоких горизонтов;

• от начала цветения до начала налива семянок и созревания, когда растения умеренно усваивают азот и фосфор и усиленно - калий. В фазе роста семян определяются количество выполненных семянок в корзинке, их крупность и масса. В этот период также важно количество влаги в почве, от которой во многом зависит урожайность.

Фаза 4 - 8 листьев является оптимальной для листовых и корневых подкормок.

Корневое питание обеспечивает 90% потребности в элементах питания, остальные 10% приходятся на воздушное и листовое.

На какие элементы питания стоит обратить особое внимание и почему?

Роль макроэлементов

Азот усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомоз, альтернариоз, белая гниль и др.). Азот поглощается от начала роста и развития. До образования цветков он накапливается в листьях и стеблях, а с появлением бутонов — в корзинках.

До цветения поглощение азота из почвы в основном заканчивается, и начинается перемещение в форме аминокислот из стебля и листьев в корзинки. В период налива семян начинается распад белков в листьях всех ярусов. Оттекающий из них азот используется в это время для биосинтеза запасного белка в семенах. Особенно интенсивно азот оттекает из более старых нижних, а также из самых верхних листьев, которые испытывают наибольшее гормональное воздействие наливающихся семян.

Диагностика содержания азота определяется в фазу 2 - 3 пар настоящих листьев N-тестером, после чего рассчитывается доза внесения азотных удобрений. При выборе доз удобрений необходимо учитывать не только тип обработки почвы, но и количество оставшихся растительных остатков на поле. Если осталось 5 - 6 т соломы, необходимо внести 5 кг в д. в. азота на каждую тонну соломы. Эту компенсацию выполняют весной перед основной культивацией. Затягивание с внесением азота приводит к ослаблению развития подсолнечника, что может вызвать вспышку заболеваний.

На тяжёлых почвах полную дозу азотных удобрений вносят до посева. На лёгких почвах целесообразно дробное внесение. Недостаток азота можно эффективно компенсировать проведением листовых подкормок азотными удобрениями с содержанием магния.

Фосфор способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3 - 4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника. Самое высокое  содержание фосфора - в стеблях и днищах корзинок. После цветения он перемещается из этих органов в семена, а растения продолжают поглощать его из почвы.

Фосфорные удобрения вносят осенью или одновременно с посевом. Также подсолнечник очень отзывчив на листовые подкормки с применением водорастворимых или жидких форм удобрений с высоким содержанием фосфора. Дозировки определяются по результатам листовой диагностики. 

Калий также очень важен для подсолнечника. При  дефиците этого элемента стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими. Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен. Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге засыхают.

Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы. Потребность растений в калии высокая, он накапливается вначале в стеблях, а после цветения - в днище корзинок. Перемещение в семена незначительно.

Четыре важных микроэлемента

Помимо макроэлементов питания также важно вносить бор, серу, магний и марганец.

При недостатке бора нарушаются синтез и, особенно, передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Борные удобрения лучше вносить дробно во время вегетации листовой подкормкой. 70 - 80% от всей потребности в боре подсолнечник потребляет от фазы 5 - 6 пар листьев до цветения. Таким образом, некорневую подкормку лучше проводить в фазы 3 - 4 пар листьев и перед цветением.

Потребность в сере у подсолнечника примерно в 3 раза выше, чем у зерновых. Она улучшает усвоение азота, повышает содержание масла в семенах. При недостатке серы отмечается хлороз листьев.

Магний помогает усваиваться фосфору, необходим для формирования хорошего урожая. Способствует усилению передвижения калия и кальция в растении.

Марганец позволяет усваиваться азоту и фосфору, участвует в процессе фотосинтеза.

Схемы внесения удобрений

Острая чувствительность подсолнечника к недостатку питательных веществ, особенно фосфора, в первые фазы вегетации обуславливает высокую эффективность припосевного удобрения. Практика показывает, что при экстенсивном питании внесение удобрения сульфоаммофоса (P - 20, K – 20, S - 13,5) 100 кг/га одновременно с посевом обеспечивает получение дополнительно 2 ц/га маслосемян в сравнении с неудобренными участками.

В более интенсивной схеме при посеве лучше использовать удобрение Avrora® 14:14:23 145 кг/га, а в фазу 2 - 3 пар листьев вносить КАС-32 100 кг/га при помощи шлангов в прикорневую зону. Азотная подкормка повышает урожайность в годы с  систематическим выпадением осадков в мае-июне. При этом следует знать, что азотные подкормки подсолнечника неэффективны в регионах с засушливыми условиями произрастания.

Наибольшую эффективность имеет интенсивная технология питания с применением водорастворимых удобрений. Комплексный подход к питанию, предложенный специалистами компании «ЕвроХим», позволяет получить выход дополнительной продукции в количестве 4 - 5 ц/га. Схема предполагает припосевное внесение азотно-известнякового удобрения в норме 100 кг/га или нитроаммофоски Avrora® 14:14:23 145 кг/га. В фазу 4 пар листьев стоит провести подкормку водорастворимым удобрением Aqualis® марки 13:40:13 в норме 2 кг/га, а в фазу «звёздочки» применить Aqualis® равновесной марки 18:18:18 также в норме 2 кг/га.

Подкормка 0,2%-ной борной кислотой в фазу образования корзинки — начала цветения в комбинации с удобрением Aqualis® даёт прибавку 2 - 3 ц/га за счёт формирования более полновесных семян.

Потенциал для роста

На сегодняшний день средняя урожайность подсолнечника в России составляет 16 ц/га: за последние 10 лет она выросла в 2 раза. При этом, по словам специалистов компании «ЕвроХим», остаётся ещё большой потенциал для роста, который заключается в эффективном использовании минеральных и водорастворимых удобрений.

Подводя итоги прошедшего вебинара, следует отметить, что для достижения высоких результатов возделывания подсолнечника необходимо использовать гибриды с высоким генетическим потенциалом продуктивности и обеспечить растения  всеми необходимыми макро- и микроэлементами питания при помощи современных минеральных  (сульфоаммофос, УАИ и линейка  Avrora®) и водорастворимых (Aqualis®) удобрений в  наиболее важные  для культурного растения фазы.

Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений