Подсолнечник — одна из самых высокорентабельных культур на территории Российской Федерации. Среди масличных культур на ее долю приходится около 70% посевных площадей. Популярность подсолнечника базируется на высокой ценности подсолнечного масла, используемого в пищевой промышленности, косметике, медицине.
Высокий спрос на масличное сырье приводит к насыщению севооборотов подсолнечником, что имеет также и отрицательный эффект. Несоблюдение сроков ротации приводит к накоплению инфекционного начала патогенов и, как следствие, развитию в посевах болезней, препятствующих получению высоких стабильных урожаев, увеличивается вредоносность болезней, ранее не приносивших заметного ущерба. В северных регионах возделывания поражение подсолнечника ржавчиной возросло до эпифитотийно опасного уровня. На Северном Кавказе заметно возросло поражение подсолнечника сухой гнилью и бактериозами.
В связи с этим возрастает роль фитосанитарного наблюдения за состоянием посевов подсолнечника, служащего для своевременной сигнализации о проведении защитных мероприятий.
Основными задачами проведенных исследований являются выявле-ние современного состава наиболее опасных болезней, их распространенности, установление по регионам наиболее опасных объектов, против которых необходимо применить средства защиты растений.
Совместные наблюдения за фитосанитарным состоянием подсолнечника проведены сотрудниками «Сингенты» и ВНИИМК в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской, Волгоградской областях, Центрально-Черноземном районе (ЦЧР) и Поволжье. Учет поражения растений болезнями осуществляли согласно разработанной ВНИИМК методике. Наблюдения проведены в фазы образования корзинки и налива семян.
В Краснодарском крае обследование проведено в фазы образования корзинки и налива семян.
Обследование в фазу образования корзинки позволило установить, что опасность развития ложной мучнистой росы (ЛМР) посевам подсолнечника не угрожает. Распространенность болезни составила от 0,1% в Се-верной агроклиматической зоне и до 0,8% - в Южно-Предгорной зоне (таблица).
Фитосанитарное состояние посевов крупноплодного подсолнечника в Краснодарском крае, 2018 г.
Симптомы фузариоза были обнаружены на всех посевах на нижних листьях: от 8,6% в Центральной агроклиматической зоне до 19,2% в Южно-Предгорной.
Распространенность альтернариоза была незначительной: от 1,4% до 2,3%.
Склеротиниоз отмечался на единичных растениях в Центральной агроклиматической зоне.
Более полное представление о составе болезней и их предполагаемой вредоносности получено при учете в фазу налива семян. К этому времени характерные признаки инфекций проявляются на всех органах растений.
В наиболее засушливой Северной агроклиматической зоне фузариоз в эту фазу развития поражает не только листья, но и прикорневую часть стебля. Были обнаружены растения, пораженные трахеомикозным типом течения болезни. В среднем распространенность в этой зоне составила 47,5%. Значительно увеличилось поражение подсолнечника альтернариозом. Болезнь обнаруживалась на листьях, стеблях, обертке корзинок и достигала 51,0%. Склеротиниоз в прикорневой части стеблей выявлен у 1,2% растений. Сухая гниль на корзинках имела распространенность 13,4%.
В Центральной агроклиматической зоне поражение ЛМР увеличи-лось незначительно. Распространенность альтернариоза достигла 44,0%, склеротиниоза — 2,0%. Сухая гниль поразила 8,3% корзинок подсолнеч-ника.
В Южно-Предгорной зоне распространенность ЛМР практически осталась на прежнем уровне. Поражение фузариозом возросло до 19,2%, склеротиниозом — до 3,0%, сухой гнилью — до 7,8%. Фомопсис на стеб-лях подсолнечника отмечен на 3,2% растений. Во всех агроклиматических зонах в фазу налива семян отмечено поражение растений бактериозом: от 4,0% до 5,8%.
Не менее опасная обстановка с болезнями подсолнечника складыва-ется в Ставропольском крае и Ростовской области. В ходе весенне-летних обследований было установлено поражение растений подсолнечника фомозом, ржавчиной, альтернариозом, ложной мучнистой росой, а также наблюдался высокий процент распространения сухой гнили корзинок.
Проведенное обследование посевов подсолнечника показало, что на Северном Кавказе наиболее опасной болезнью для крупноплодных сортов является сухая гниль корзинок.
Вредоносность ее заключается в значительном снижении потребительских качеств сырья. Поражение этой болезнью значительно повышает кислотное число масла, ядра семян прогоркают и становятся не пригодными для использования в грызовых целях. Увеличению распространенности сухой гнили способствовало заселение посевов хлопковой совкой. Повреждение корзинок личинками вредителя провоцировало их заражение возбудителем сухой гнили, поэтому в систему защитных мероприятий необходимо включать сдерживание хлопковой совки.
В 2018 году в Новокубанском районе Краснодарского края апробирована система защиты крупноплодного подсолнечника от болезней и вредителей. Перед посевом семена обрабатывали баковой смесью АПРОН® XL, ВЭ (350 г/л) 3 л/т, МАКСИМ®, КС (25 г/л) 5 л/т, КРУЙЗЕР®, КС (350 г/л) 8 л/т. В период вегетации посевы обрабатывали против хлопковой совки инсектицидом АМПЛИГО®, МКС (50 + 100 г/л) 0,3 л/га.
Обработка проведена наземным опрыскивателем с нормой расхода рабочей жидкости 200 л/га. Срок проведения опрыскивания определен с помощью феромонных ловушек. Начало обработки — через семь дней после массового лета бабочек вредителя.
Перед началом цветения, при появлении первых язычковых цветков, для защиты от заражения подсолнечника сухой гнилью проведена обра-ботка фунгицидом АМИСТАР® ЭКСТРА, СК (200 + 80 г/л) 0,8 л/га с нор-мой расхода рабочей жидкости 100 л/га.
При достижении семенами подсолнечника влажности 30,0 - 35,0% с помощью авиации проведена десикация посевов подсолнечника препара-том РЕГЛОН® ЭЙР, ВР (200 г/л) 2 - 3 л/га,
расход рабочей жидкости 100 л/га.
В период десикации стояла сухая жаркая погода, поэтому посевы об-рабатывали в утренние часы.
Перед уборкой распространенность сухой гнили составила не более 3,0%. Кислотное число масла не превышало 0,9 мг КОН. Применение описанной системы защитных мероприятий позволило получить высококачественный урожай крупноплодного подсолнечника.
Внимание: новинка!
В сезоне 2019 года компания «Сингента» предлагает дифференцированный подход к решению проблем болезней на подсолнечнике. Помимо хорошо известного фунгицида АМИСТАР® ЭКСТРА компания получила регистрацию на территории РФ нового препарата - АМИСТАР® ГОЛД, фунгицида для защиты подсолнечника от болезней в течение всего вегета-ционного периода на всех стадиях развития. Продукт обладает сбаланси-рованным физиологическим действием и помогает культуре противостоять абиотическим стрессам.
Ключевые преимущества АМИСТАР® ГОЛД:
• надежная защита подсолнечника от широкого спектра болезней: препарат обладает высокой эффективностью против альтернариоза, септориоза, фомоза, фомопсиса, ржавчины, белой и серой гнилей;
• специально разработанная формуляция для получения максимальной эффективности на пропашных культурах;
• высокая эффективность как при наземном, так и при авиационном применении;
• длительный профилактический и лечебный эффект благодаря трансламинарному и системному действию.
Проведенные в 2018 году испытания препарата АМИСТАР® ГОЛД на различных полевых площадках показали его высокую эффективность в контроле основных болезней подсолнечника. Сохраненный урожай составил от 3 до 7 ц/га, в зависимости от гибрида и степени поражения болезнями.
АМИСТАР®-технология задерживает отмирание листьев и продлевает их фотосинтетическую активность, тем самым увеличивая урожайность. Кроме того, повышается эффективность использования воды, и лучше усваивается азот, что для подсолнечника особенно важно в период бутонизации, когда растения поглощают из почвы около 60% азота от его общего потребления за весь период вегетации. При достаточном снабжении азотом закладывается большее число цветков в корзинках и накапливается больший резерв протеина, перемещающегося затем в семена.
В условиях развития опасных болезней подсолнечника АМИСТАР®-технология компании «Сингента» способна обеспечить надежную защиту культуры от комплекса фитопатогенов. Управление физиологией растений позволяет получить желаемый урожай высокого качества и приумножить вложенные средства.