Основные правила выращивания подсолнечника и силосной кукурузы

25 ноября в рамках международной сельскохозяйственной выставки «ЮГАГРО»-2021, состоявшейся в г. Краснодаре, компания «Лимагрен» организовала конференцию — «круглый стол», посвященный методам повышения урожайности подсолнечника и кукурузы в условиях нетипичных погодных условий, под названием «Нетипичные рекорды 2021 года». В обсуждении участвовали научные сотрудники ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, руководители и главные агрономы сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края и Ростовской области, представители партнёров компании. Главная цель конференции – изучение актуальных проблем, с которыми сталкиваются производители в своей повседневной деятельности.

В рамках обсуждения за круглым столом научные сотрудники раскрыли вопрос питания подсолнечника, а также рассказали об основных паразитах и болезнях культуры, таких как заразиха, ложная мучнистая роса, ржавчина.

Питание – только на основе диагностики

Продуктовая линейка гибридов подсолнечника «Лимагрен» достаточно широка и включает в себя гибриды для классической технологии (ЛГ 5377, ЛГ 50270, ЛГ 50300, ЛГ 50480, ЛГ 5580, ЛГ 5478, ТУНКА, ЛГ 50514, ЛГ 50585, ЛГ 50510), технологий Экспресс™ (ЛГ 59580, ЛГ 50479 СХ), Clearfield® и Clearfield® Plus  (ЛГ 5463 КЛ, ЛГ 5542 КЛ, ЛГ 5543 КЛ, ЛГ 50455 КЛП, ЛГ 5555 КЛП, ЛГ 50521 КЛП, ЛГ 50635 КЛП, ЛГ 50545 КЛП). Чтобы максимально реализовать высокий генетический потенциал, заложенный в этих гибридах, нужно грамотно построить схемы их питания и защиты.

Вопрос питания подсолнечника подробно осветил в своём выступлении А. В. Лабынцев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, научный консультант ООО «НКС-АГРО», проводивший испытания различных удобрений на гибридах «Лимагрен». По словам учёного, если в метровом слое запас влаги менее 170 мм, возделывание подсолнечника нецелесообразно. Это правило применимо абсолютно ко всем гибридам. В противном случае можно получить урожайность всего  5 - 7 ц/га.

Далее специалист остановился на отдельных элементах питания подсолнечника.

Усвоение азота в растении может зависеть от основной обработки почвы. При поверхностной обработке дефицит азота однозначно будет более высоким для любых гибридов. Диагностика содержания азота определяется в фазу 3 - 4 пар настоящих листьев N-тестером, после чего рассчитывается доза внесения азотных удобрений. Вторая диагностика проводится в фазу «звёздочки». Необходимо учитывать не только технологию обработки почвы, но и количество оставшихся на поле растительных остатков. Если осталось 5 - 6 т соломы, необходимо внести 5 кг в д. в. азота на каждую тонну соломы весной перед основной культивацией. Отсутствие азота или его очень низкое содержание приводит к ослаблению развития подсолнечника, что может вызвать  вспышку заболеваний. Так же опасна и передозировка азота, которая может привести к бурному развитию различных болезней.

В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в растение поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей вегетации, но особенно интенсивно — до цветения и во время налива семян. Бор - начиная с фазы 4 - 5 листьев и до конца цветения. Кальций - после цветения.

Все эти факторы необходимо учитывать при определении схемы листовых подкормок, используя результаты тканевой диагностики растения.

Фосфор способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3 – 4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника. Самое высокое его содержание - в стеблях и днищах корзинок. После цветения он перемещается из этих органов в семена, а растения продолжают поглощать фосфор из почвы.

Защита должна быть всесторонней

Подсолнечник поражается более чем 40 видами возбудителей грибного, бактериального и вирусного происхождения. О наиболее важных его заболеваниях рассказали ведущие научные сотрудники ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Наиболее вредоносными, по их словам, являются ложная мучнистая роса, белая гниль, или склеротиниоз, ржавчина, серая, пепельная, сухая гнили, фомоз, фомопсис, септориоз, альтернариоз. Как правило, если в хозяйстве не уделяют должного внимания защите подсолнечника от болезней, к моменту уборки корзинки в той или иной степени  будут поражены различными болезнями, которые не только значительно снижают урожай (от 10% до 80%), но и отрицательно влияют на качество семян. Так, при сильном поражении корзинок склеротинией количество щуплых семян увеличивается на 20%, а кислотное число может повыситься в несколько раз. При поражении корзинок серой гнилью урожай снижается до 40%, кислотное число резко повышается, а всхожесть семян снижается до 38%. Не менее опасны и другие болезни подсолнечника.

Для своевременного обнаружения заболеваний подсолнечника необходимо  соблюдать севооборот, проводить регулярные обследования посевов, начиная с фазы всходов, использовать данные метеостанций, спутникового мониторинга, сигнализирующие о благоприятных условиях развития болезней или различных отклонениях.

Нельзя недооценивать и влияние различных вредителей на урожай подсолнечника. Если потери урожая от таких вредителей, как совки, луговой мотылек, проволочники, долгоносики, заметны, как говорится, невооруженным взглядом, то повреждение тлями и клопами является дополнительным источником инфицирования растений различными заболеваниями. Поэтому в случае достижения экономических порогов вредоносности необходимо проводить химическую защиту от вредителей

Силосная кукуруза — под особым вниманием

Отдельная сессия на конференции была посвящена силосной кукурузе. Компания «Лимагрен» занимает лидирующую позицию в Европе по производству гибридов силосной кукурузы по технологии LGAN (Limagrain Animal Nutrition). В настоящее  время  линейку гибридов кукурузы «Лимагрен» бренда  Animal Nutrition® составляют следующие продукты: Эмелин, ЛГ 2195, ЛГ 30215, Каролин, ЛГ 31233, ЛГ 31235, ЛГ 31255, Никита, ЛГ 3285, Мэттью, Джоди и ЛГ 3490.

На сессии специалисты компании «Лимагрен» представили портфолио гибридов силосной кукурузы, а также поделились опытом работы и результатами исследований качества силоса и факторов, на него влияющих. Кроме того, представители лаборатории «Еврофинс Агро Тестин»г и Центра изучения молока DairyNews поделились промежуточными результатами исследований текущего сезона по качественным и количественным характеристикам силоса.

Селекцией гибридов кукурузы силосного направления компания «Лимагрен» занимается с 1970-х годов. В то время некоторые фермеры, входившие в кооператив «Лимагрен» во Франции, заметили, что от некоторых кормов коровы дают больше молока, то есть продуктивность животных напрямую зависит от используемого в кормлении гибрида кукурузы. Фермеры пришли к выводу, что, увеличивая доступность и переваримость кукурузы, можно повышать надои и рентабельность всего производства, не вкладывая дополнительных средств в комбикорм.

Признак переваримости прикрепляется генетически к конкретным линиям, из которых получают специальные силосные гибриды кукурузы. В связи с генетическими особенностями кукурузы переваримость её клетчатки варьируется от 48% до 62%. Это достаточно большой диапазон, тем более если учесть, что каждый 1% переваримости даёт дополнительно 250 г молока в сутки (или 40 г привеса, если животные на откорме). На практике хозяйства, переходящие на силосные гибриды кукурузы «Лимагрен», получают дополнительно 2 - 3 и более литров молока в сутки.

Новые возможности

Особенностью прошедшей конференции стал акцент на главные технологические трудности, с которыми сталкиваются аграрии при выращивании подсолнечника и кукурузы. Этот формат всегда наиболее интересен производственникам, поскольку можно получить много ценной информации, а не стандартные выдержки из каталогов.

 «Выставка «ЮГАГРО» – это уникальная возможность для аграриев всей страны на одной площадке получить наибольшее количество инструментов. Здесь представлены не только технологии повышения рентабельности производства, но и методы сокращения рисков при выращивании различных культур, что особенно важно в нынешнее время. «Лимагрен» охотно делится с аграриями результатами исследований селекционеров и собственными наработками в сфере выращивания сельхозкультур. Компания создавалась фермерами для фермеров,  именно поэтому для нас важно постоянно поддерживать диалог и получать объективную обратную связь от своих клиентов. В условиях пандемии сложно организовать очное мероприятие, и выставка «ЮГАГРО» в этом смысле предоставила  нам широкие возможности», - подвёл итог мероприятия Евгений Щедрин, директор по маркетингу в бизнес-регионе Россия, Казахстан и Белоруссия компании «Лимагрен».

Р. ЛИТВИНЕНКО, ученый-агроном по защите растений

Фото из архива компании