Во время проведения фитосанитарных обследований посевов озимых зерновых культур на территории Республики Крым обнаружена высокая численность сорных растений, которая приближается к пороговой.
Всего обследования были проведены на площади 33,28 тыс. га, в том числе 13,545 тыс. га озимой пшеницы, 11,333 тыс. га озимого ячменя, 0,168 тыс. га озимого рапса и др. Заселено сорной растительностью 7,947 тыс. га, в том числе 2,164 тыс. га озимой пшеницы со средней численностью 9,5 экземпляра на квадратный метр, 1,629 тыс. га озимого ячменя (10,2 экз/кв. м). При этом препаратами обработана площадь в 3,8 тыс. га.
По информации отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым, прорастание зимующих и ранних яровых видов сорняков и эфемеров происходит вследствие несоблюдения требований агротехнических приемов возделывания зерновых культур, чему способствует теплая зима.
Сорняки причиняют огромный ущерб сельскому хозяйству: потребляют большое количество воды и питательных веществ, создают очаги вредителей и болезней, снижают урожай, ухудшают качество продукции. При средней засоренности посевов урожай сельскохозяйственных культур снижается на 20 - 25%, а при сильной может погибнуть полностью. Ущерб от сорняков, как известно, превосходит общие потери от вредных насекомых, болезней и градобития вместе взятых.
Семена многих сорняков, попадая в товарное зерно, ухудшают его качество. Например, костер ржаной и гречишка татарская при размоле придают муке темный цвет, а горчак, ярутка, вязель обыкновенный и др. — горький вкус. Мука при попадании в нее семян куколя и плевела одуряющего не пригодна к употреблению вследствие ядовитости. Поедание животными едкого лютика, хвоща полевого, звездчатки злачной и др. отрицательно влияет на качество молочных и мясных продуктов. Многие сорняки наносят вред видовым и сортовым качествам культурных растений. Так, сорняки из семейства крестоцветных, опыляя семенники капусты, редиса, репы и других овощных растений, снижают их сортовые качества. Есть сорные растения, вызывающие заболевание людей. В местах массового произрастания полыни, лебеды, амброзии полыннолистной, конопли дикой и др. у населения может развиваться аллергическая болезнь, которую называют сенной лихорадкой.
В этой связи эксперты рекомендуют руководителям хозяйств организовать мониторинг посевов озимых зерновых. При обнаружении численности сорняков, превышающей экономический порог вредоносности (злостных - до 5 штук на кв. м, других - более 15 штук), необходимо провести обработки препаратами, разрешенными к применению на территории РФ.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым