vino

Краснодарский край – столица российского вина. Почти половина всего солнечного напитка в стране производится именно на Кубани. Как отметил губернатор Краснодарского края В. И. Кондратьев, главная задача отечественного виноделия – выход на мировой рынок. «Мы стремимся к тому, чтобы наше вино было доступно и для жителей Европы, – подчеркнул Вениамин Кондратьев.

На Кубани давно дан зеленый свет развитию виноградарства и виноделия, и эта тема постоянно в центре внимания ученых и производственников. В последнее время делается упор на важнейший вопрос – подготовку собственного посадочного материала. Ученые стремятся достигнуть высокой фитосанитарной устойчивости винограда, чтобы обеспечить экологичность конечного продукта, и достигают в этом направлении серьезных успехов.

mf1

Директор ФГБНУ СК ФНЦСВВ , академик РАН Е. А. Егоров

Международный научно-практический форум на эту тему состоялся 3 – 7 сентября 2018 года на базе ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ, Российской академии наук, Российского фонда фундаментальных исследований и Союза виноградарей и виноделов России. Открыл форум директор ФГБНУ СКФНЦСВВ, академик РАН, д. э. н., профессор Е. А. Егоров.

kos1

Перспективные сорта садовых культур нового поколения должны в максимальной степени обладать комплексом хозяйственно ценных и адаптивно значимых признаков, сочетая высокую скороплодность и продуктивность, стабильность плодоношения, высокие коммерческие характеристики плодов с иммунитетом или повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям, адаптивностью к стрессовым абиотическим факторам окружающей среды.

vin1

Современные сорта и технологии, используемые в виноградарстве, обеспечивают динамичное развитие отрасли. В последние годы отмечается устойчивая тенденция увеличения урожайности и валового производства винограда. Общая площадь виноградни-ков в РФ увеличилась до 88 тыс. га, валовой сбор - до 537 тыс. т, урожайность выросла с 6 до 8,3 т/га. Отмечаются высокие темпы реновации насаждений: 7,7% в год при норме 5%. Обновление насаждений к уровню 2005 г. составляет 83%.

obshhee yarovye4

Главным практическим результатом работы любого селекционного учреждения являются создание и внедрение в массовое производство новых высокоурожайных и высокоадаптивных сортов сельскохозяйственных растений.

Тема применения деструкторов активно набирает обороты. Практически каждая биотехнологическая компания пытается включить данный класс препаратов в свое портфолио. Их предложения изобилуют различными «нанотехнологиями» разложения растительных остатков и всевозможными ускорителями и протекторами. Но, к сожалению, среди потребителей данной продукции количество неудовлетворенных пользователей с каждым годом растет в арифметической прогрессии. Причины очевидны.

protr1

На сегодняшний день в крае началась подготовка к севу озимых зерновых культур под урожай 2019 года. И сейчас актуальным вопросом является протравливание семян. Семена являются одним из основных источников инфекций, передающихся растениям, поэтому протравливание посевного материала является важнейшим этапом в общей технологии возделывания зерновых культур, который позволяет защитить растения от семенной инфекции в ранние, самые уязвимые фазы развития.

sovka

В условиях Краснодарского края хлопковая совка ежегодно имеет распространение. Это многоядный вредитель. Его гусеницы повреждают томаты, кукурузу, сою, перцы, кабачки, тыкву, подсолнечник, люцерну, виноград и другие культуры. Последние два года специалисты отмечают хлопковую совку на метелках риса. Обитают и допитываются гусеницы на многих сорных растениях.

aycm

В последние годы в Краснодарском крае наметилась необоснованная тенденция сокращения площади посевов как озимого, так и ярового ячменя. Однако анализ мирового производства и экспорта зерна этой культуры показывает, что в прошедшем году ячмень был востребован на мировом рынке зерна, и цена его реализации держалась на уровне продовольственной пшеницы.