• Перспективы развития отечественного семеноводства и семеноведения гибридов сахарной свеклы

    sv1

    Анализ способов ведения семеноводства, в т. ч. зарубежного опыта выращивания семян, показал, что наиболее перспективным для основных экологических зон РФ является высадочное семеноводство на основе культуры штеклингов (маточных корнеплодов массой 10 - 200 г).

  • Оценка экологической пластичности и стабильности генотипов рапса ярового в различных зонах возделывания

    t1

    Рис. 1. ТОП-10 регионов РФ по посевным площадям рапса ярового в 2021–2022 гг. (данные Росстата)

    Рапс яровой в России возделывают практически во всех регионах, в 2022 г. его выращивали на площади 1771 тыс. га. Лидерами по производству рапса ярового являлись Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы. В Республике Татарстан этой культурой засевалось 143 тыс. га. В Центральном регионе рапс яровой был наиболее популярен в Тульской и Рязанской областях с посевными площадями 82,2 и 69,6 тыс. га соответственно. В Липецкой области рапс яровой занимал 60,3 тыс. га.

  • Урожайность и качество урожая сортов сои разных групп спелости при припосевном внесении минеральных удобрений в условиях Центральной природно-климатической зоны Краснодарского края

    soya

    На формирование урожая сои и его качество большое влияние оказывают погода в течение вегетационного периода и условия минерального питания. Соя слабо отзывается на применение минеральных удобрений на плодородных почвах, т. к. способна обеспечивать свои потребности в азоте путем его симбиотической фиксации из воздуха, а фосфор и калий использовать из труднорастворимых соединений почвы.

  • Эффективность некорневой подкормки сои микроудобрениями (обзор)

    pole

    Возрастающая доля поставляемой на мировой рынок сои обеспечивается как увеличением посевной площади, так и ростом урожайности. В последние годы отмечались высокие темпы расширения посевов сои и в России. Согласно данным Росстата в 2021 г. валовой сбор основных масличных культур в России (подсолнечник, соя, рапс) достиг рекордных 23 млн. т в чистом весе, в том числе урожай сои – 4,8 млн. т (+10,5%). Объем производства сои вырос за счет расширения посевных площадей. Основное производство сои в нашей стране сосредоточено в трех федеральных округах: Центральном, Дальневосточном, Южном. Новым направлением производства может быть европейская часть страны, в частности, западная часть Северо-Кавказского региона.

  • Основные вредители сои и меры борьбы с ними

    pole soi

    В мировом производстве соя (Glycine max (L.) Merr.) занимает ведущее место среди масличных культур. Она выращивается для получения белка и масла и имеет кормовое, пищевое и техническое значение. Использование соевого шрота или жмыха в кормопроизводстве позволяет повысить продуктивность скота и птицы и сократить расход кормов на 30 – 50%. Как азотфиксирующая культура, соя улучшает структуру почвы, обогащает ее азотом и благодаря этому является одним из лучших предшественников для зерновых колосовых культур. Ее можно выращивать в короткоротационных (2 – 3-польных) севооборотах со злаковыми культурами.

  • Влияние сроков посева на пораженность растений подсолнечника фомопсисом

    semechki

    Фомопсис (возбудитель – гриб Phomopsis (Diaporthe) helianthi Munt. - Cvetk., Michal., Petr.) входит в группу наиболее вредоносных заболеваний подсолнечника. Возбудитель болезни включен в Единый перечень карантинных объектов, ограниченно распространенных на территории Евразийского экономического союза.

  • Влияние трехлетнего последействия навоза на антифитопатогенный потенциал почвы в посевах сахарной свеклы

    pole

    В настоящее время остро стоит проблема деградационных процессов черноземов Кубани, биоиндикаторами которых служит состав почвенных микромицетов. Сложившаяся ситуация привела к снижению микробиологической активности почвы, в результате чего повысился ее фитопатогенный потенциал.

  • Доли влияния факторов агротехники на распространенность корнееда сахарной свеклы

    sahar svekla

    Одним из критериев, подтверждающих целесообразность приемов агротехники (факторов), является распространенность корнееда. Доля влияния фактора, в свою очередь, показывает степень зависимости распространения болезни от используемого агротехнического приема.

  • Профилактика заболеваний винограда в системе экологически ориентированного земледелия

    vin

    В русле современных мировых тенденций (Organic) актуально  внедрение экологически ориентированной культуры винограда в системе органического земледелия. Опыт экологически ориентированного виноградарства ОАО «Пинский винодельческий завод» (Республика Беларусь) показывает, что в агроклиматических условиях с мягкими зимами, умеренно жарким летом, незначительным инфекционным фоном можно выращивать виноград без применения химических обработок, получать чистую от пестицидов продукцию.

  • Значение биологических средств в защите растений

    pole

    На текущий момент применение пестицидов на биологической основе, особенно в рамках развития направления по получению органической продукции, однозначно приобретает особый статус.

  • Рекомендации по выращиванию кукурузы в различных зонах краснодарского края

    k1

    Густота стояния растений и подбор гибридов

    Важным фактором получения высоких урожаев является густота стояния растений, которая обуславливается высевом такого количества семян, при котором к моменту уборки в Северной зоне Краснодарского края обеспечивается 45 - 50 тыс. растений на 1 га среднепоздних, 50 - 55 тыс./га среднеспелых, 55 - 60 тыс./га

  • Лабораторный контроль за качеством протравливания семян кукурузы препаратами на основе бифентрина

    popping

    Протравливание семян кукурузы является технологическим приемом, обеспечивающим защиту семян и проростков от возбудителей инфекционных заболеваний и почвообитающих вредителей. На рынке химических средств защиты растений с каждым годом растет количество разрешенных к использованию современных протравителей, различающихся как по механизму, так и по направленности действия.

  • Агрофизические показатели почвы и урожайность озимой пшеницы при ресурсосберегающей системе основной обработки

    p1

    В связи с неконтролируемым процессом изменения климата в южных регионах России, повышением среднегодовых температур и неравномерностью выпадения атмосферных осадков часто повышаются затраты и снижается эффективность возделывания сельскохозяйственных культур. Озимая пшеница традиционно является главной продовольственной культурой Краснодарского края, экономическая эффективность возделывания которой значительно зависит от погодных условий, плодородия почвы, сорта, технологии выращивания, включающей научно обоснованный севооборот, способ основной обработки почвы, рациональную систему удобрения и другие прогрессивные агроприемы.

  • Влияние различной глубины расположения нуклида в почве на его накопление в плодах яблони

    yabloki1

    Радиоактивное загрязнение территорий, в том числе сельскохозяйственного назначения, возможно в связи с аварийными ситуациями в военном, промышленном комплексах, атомной энергетике (наиболее масштабные – Чернобыльская АЭС, Фукусима 1), в результате которых может происходить радиоактивное загрязнение атмо-, гидро- и литосферы.

  • К вопросу о порогах вредоносности стадных видов саранчовых

    sarancha stado

    Выявленные в последние годы особенности массового развития и формирования ареалов стадных видов саранчовых привели к необходимости изучить, насколько обоснованы принимаемые решения о химических обработках и каковы критерии их проведения. Иначе говоря, необходимо определить экономические пороги вредоносности (ЭПВ), как это сделал В. И. Танский для вредителей возделываемых культур, чтобы регламентировать использование инсектицидов и не допускать потерь урожая.

  • Сортосмена, сортовая агротехника и система защиты – научный подход к повышению урожайности риса

    may01

    Рис получил широкое распространение в мировом земледелии благодаря высокой адаптации культуры к условиям выращивания за счет селекции большого числа разнотипных сортов. Создание новых сортов риса в России ведется с использованием методов сложной, многоступенчатой гибридизации и маркерной селекции.

  • Биотехнология в защите виноградников от болезней и вредителей

    vin21

    При прогрессирующем химическом техногенезе процесс адаптации вредных объектов, поражающих растения, значительно опережает разработки новых химических средств защиты. Зачастую эта проблема решается включением в их состав ранее применяемых высокотоксичных действующих веществ (д. в.), входящих в состав изучаемых фунгицидов триазольной группы. В этом случае сохраняется урожайность, но значительно увеличивается загрязненность агроугодий токсикантами.

  • Биологическая эффективность химических фунгицидов в подавлении возбудителя альтернариоза винограда Alternaria tenuissima in vitro

    v

    Основным известным методом контроля альтернариозов является химический. Анализ научной информации показал, что для контроля альтернариозов на разных культурах в различных регионах мира с достаточно высокой эффективностью применялись препараты со следующими действующими веществами (д. в.): дифеноконазол, тебуконазол, флутриафол, прохлораз, ипродион, промицидон, азоксистробин, манкоцеб, мефеноксам, флуазинам, мандипропамид, цимоксанил, фамоксадон, диметоморф, дитиокарбаматы, хлоротанолил, фенамидон.

  • Морфолого-культуральные признаки изолятов некоторых видов рода Fusarium - возбудителей корневой гнили яблони

    aplle

    Одним из основных факторов, лимитирующих получение высокого урожая плодов яблони, является поражение культуры грибными болезнями. В последнее десятилетие в группу доминирующих микозов яблони повсеместно входят корневые гнили, среди которых наибольшее распространение и вредоносность имеют возбудители из рода Fusarium.

  • Целесообразность агротехнических мероприятий в соевом агроценозе

    soya

    Агротехнические мероприятия в посевах сои, которые основываются на соблюдении севооборотов, системы обработки почвы, оптимальных сроков посева, норм высева семян и внесения удобрений, являются наиболее экономически и экологически безопасными для снижения численности вредных организмов.

  • Средства защиты растений подсолнечника

    pods2

    Антидоты - эго вещества, способные обезвреживать отрицательное действие гербицидов на культурные растения и не влияющие на гербицидные свойства по отношению к сорнякам.

  • Защита подсолнечника от фитотоксикантов группы 2,4-Д

    pods

    В современной системе производства сельскохозяйственной продукции важное место занимает защита посевов от сорняков с помощью гербицидов.

  • Влияние способов основной обработки почвы, удобрений и средств защиты растений на урожайность сахарной свеклы

    ww

    Интенсификация сельскохозяйственного производства при выращивании сахарной свеклы требует совершенствования технологий ее возделывания, способствующих получению стабильно высоких урожаев корнеплодов, увеличению сбора сахара с гектара, и предусматривает сокращение затрат труда, эффективное использование сельскохозяйственных машин, минеральных удобрений и пестицидов.

  • Стратегии защиты сахарной свёклы в короткоротационном севообороте в соответствии со стратегиями почвенного микоценоза

    s sv

    Система защиты в интенсивных севооборотах (3 - 4-польных) построена на использовании сортов с видоспецифической устойчивостью, применении 2 - 3-компонентных протравителей (против комплекса доминирующих патогенов) и фунгицидных обработок от листовых патогенов.

  • Сортимент земляники для Северо-Кавказского региона

    zs

    Земляника садовая (Fragaria × ananassa Duch.) является основной выращиваемой и потребляемой ягодной культурой в мире. На ее долю приходится более 70% мирового производства ягод (К. Мелешко, 2018). В европейском производстве она занимает 75% рынка ягод (Ф. Вогель, 2017).

  • Перспективные разработки КНИИХП в области переработки и оценки качества сельскохозяйственной продукции

    В 2020 году Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» отмечает 90-летие со дня образования. За этот период учёные института, находясь в тесном контакте с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, вели свои исследования и предлагали разработки предприятиям сахарной, консервной, хлебопекарной и других отраслей. В преддверии торжественного события принято подводить итоги и делиться своими достижениями. Хотим поделиться с вами наиболее перспективными, на наш взгляд, разработками учёных института в области переработки и оценки качества сельскохозяйственной продукции.

    Эффективный ресурсосберегающий способ подготовки экстрагента для извлечения сахарозы из свекловичной стружки

  • Новые комбикорма-концентраты в рационах ремонтных телок 4 – 6-месячного возраста

    Из анализа имеющих место тенденций развития молочного животноводства видно: господствовавшее много лет в наших учебниках мнение о том, что интенсивность выращивания племенного молодняка и животных на откорм должна быть принципиально разной, вот-вот изменится. Нельзя разделять проблемы при выращивании телят для дойного стада и для откорма на мясо. И в том, и в другом случае необходимы хороший старт, полноценное и сбалансированное кормление по современным нормам питания животных.

    За счет получения приростов 900 - 1000 г в молочном животноводстве можно добиться более раннего ввода нетелей в основное стадо, а в мясном животноводстве - скорейшего достижения требуемой кондиции и веса животного для убоя.

  • Подсолнечный жмых в рационах свиней

    С целью удешевления рационов за счет частичной замены животных белков растительными возникла необходимость исследовать доступность их аминокислот. На наш взгляд, в этом плане представляет теоретический и практический интерес использование дешёвого белка подсолнечниковых жмыхов, вырабатываемых на предприятиях Краснодарского края.

    Научно-практический аспект новизны включает оценку кормов на истинную илеальную доступность для растущих свиней незаменимых аминокислот и использование этих данных при оптимизации белковой части рационов.

  • Изучение генетической структуры популяции возбудителя pyricularia oryzae cav. и научное обоснование иммуногенетической защиты культуры риса

    На основе молекулярно-генетических подходов нами в 2016 - 2017 гг. изучено биоразнообразие фитопатогенного гриба Pyricularia oryzae Cav. на юге России. Проведен мониторинг, и обследовано 25 рисосеющих хозяйств в 8 экологических зонах Краснодарского края (Красноармейского, Калининского, Абинского, Темрюкского, Северского, Славянского районов), а также Ростовской области и Республики Адыгея. Собран гербарный материал с признаками болезни.

  • Феромониторинг кукурузного мотылька OSTRINIA NUBILALIS HBN. (LEPIDOPTERA: CRAMBIDAE) в Краснодарском крае: проблемы и перспективы

    mtlk

    Синтетические аналоги половых феромонов насекомых широко используются в практике защиты растений, в т. ч. для мониторинга кукурузного мотылька, вредная деятельность которого протекает скрытно от наблюдателя. При этом связь между численностью самцов родительского и гусениц дочернего поколения прослеживается далеко не всегда. Более того, привлекательность феромонных композиций в разных регионах существенно варьирует.

  • Перспективы применения биологически активных веществ в посевах сои

    В настоящее время создано большое количество биологически активных веществ, применение которых позволяет повысить урожайность сои за счет интенсификации обменных процессов и мобилизации иммунных систем растений. Применение таких препаратов позволяет повысить урожайность сои в среднем на 10 - 15% за счет ростостимулирующего, защитного и антистрессового действия. Особенно важно для сои применение регуляторов роста растений, так как они являются одновременно регуляторами ростовых, генеративных и корнеобразовательных процессов.

  • ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТРИХОЦИНА В ЗАЩИТЕ АЛЫЧИ ОТ КЛАСТЕРОСПОРИОЗА

    al1

    Кластероспориоз (Stigmina carpophilа Lev. M. B. Ellis) является опасным заболеванием алычи в субтропиках России, что связано с благоприятными погодными условиями для распространения и развития данного фитопатогена (влажная прохладная весна, частые продолжительные осадки в начальный период вегетации, теплая продолжительная осень), что и происходило в годы исследований.

  • АДАПТАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ И ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ МОДЕЛИ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ В ЯБЛОНЕВЫЕ САДЫ КЛЕЩЕЙ - ФИТОСЕЙИД

    В яблоневые агроценозы Крыма в течение пяти лет (2013 - 2017 гг.) интродуцированы три вида хищных клещей - фитосейид: Phytoseiulus persimilis (Athias-Henriot), Amblyseius andersoni (Chant) и Amblyseius californicus (McGregor). Phytoseiulus persimilis в яблоневом агроценозе более эффективен в весенний период при температуре более 20° С.

  • ИЗУЧЕНИЕ ВИДОВОГО СОСТАВА И ДИНАМИКИ ЧИСЛЕННОСТИ ОСНОВНЫХ ВРЕДИТЕЛЕЙ КУКУРУЗЫ

    Кукуруза - одна из важных сельскохозяйственных культур в мировом растениеводстве. Широкому распространению и увеличению ее производства способствуют высокая урожайность и широкие возможности использования - как продукта питания, так и ценного корма для сельскохозяйственных животных.

  • ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТИ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ ПОСЕВОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ОСНОВЕ НАЗЕМНОГО И ДИСТАНЦИОННОГО ЗОНДИРОВАНИЯ

    Посевная площадь под культурой подсолнечника в Краснодарском крае составляет более 174,5 тыс. га. В целом по стране потери урожая подсолнечника от сорных растений до 1990 года составляли 10,4%, после перехода нашей страны на рыночную экономику - 18%, а в настоящее время могут достигать 30%.

  • Иммунологическая оценка районированных сортов озимой пшеницы на устойчивость к бурой ржавчине

    pshenitsa

    Бурая ржавчина пшеницы, вызываемая грибом Puccinia triticina Erikss., является наиболее распространенной болезнью пшеницы в России и в мире. Потери урожая на восприимчивых сортах могут достигать 40% и более. Скрининг сортов озимой пшеницы на устойчивость – один из необходимых этапов биологической защиты от бурой ржавчины.

  • Экстремальные почвенно-климатические условия 2018 г.: неудачи и успехи свекловодов Юга России

    bet1

    Почвенно-климатические условия возделывания сахарной свеклы на Кубани складывались в 2018 г. чрезвычайно тяжёлыми. Во многих районах Краснодарского края отсутствие атмосферных осадков в течение трех летних месяцев или неравномерность их выпадения на фоне высокого температурного режима ставили под угрозу формирование экономически обоснованной продуктивности многих сельскохозяйственных культур, в том числе сахарной свеклы (табл. 1).

  • Сорта ярового гороха селекции ФГБНУ «НЦЗ им. П. П. Лукьяненко» и некоторые элементы технологии их возделывания

    Весьма актуальным и необходимым мероприятием на сегодняшний день является активное введение в севообороты Краснодарского края агроценозов бобовых культур. В связи со вступлением в силу с января 2018 года закона № 3501-КЗ «Об обеспечении плодородия земель сельскохозяйственного назначения на территории Краснодарского края» во всех муниципальных образованиях посевные площади под бобовыми культурами должны будут составлять не менее 10% в структуре посевных площадей. Важная роль будет принадлежать увеличению валовых сборов бобовых культур за счет освоения новых технологий и увеличения площадей их посевов. Основной продовольственной и фуражной бобовой культурой является горох.

  • Основы систем минимальной мульчирующей обработки почвы

    Современное состояние важнейшего ресурсного потенциала сельскохозяйственного производства - почвенного покрова Краснодарского края и прогноз его возможных трансформаций вызывают обоснованную тревогу. Повсеместно снижается плодородие почвы, идут процессы ее деградации: повышаются плотность, кислотность, подтопляемость. Слишком велики площади ежегодного отчуждения земель для строительства. Ежегодно уменьшается площадь пашни из-за увеличения площади проблемных почв с низким плодородием.